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小吏问了几句,见没出什么大事,劝了两边一顿。沈琢看着徐婆子和张大娘交代了一番,后者唯唯诺诺,不复之前目中无人的模样,一直点头。
片刻后,徐府的人离开,张大娘人喘着气,看了沈琢一眼,恶狠狠道:“你等着,迟早要让你还回来!”
“我等着。”沈琢莞尔。
小吏带着张大娘离开,这场闹剧方才结束。余四娘坐在一旁,一言不发,宾客不敢触霉头,一片静悄悄的。
“四娘……”小二试探的开口。
“叫什么叫,关店!”余四娘猛地一拍桌,“爱哪哪吃去,老娘受一肚子气正烦着呢!”
第36章灯会(二)
见余四娘准备上楼,沈琢跟在身后,不料前面的人忽然停下,转身看着他:“跟什么跟!衙门的饭不做了?!”
房门‘砰’的一声被用力关上,沈琢和小二面面相觑。
“沈哥,你还是去忙吧,四娘正在气头上,我们还是别往上撞了。”
“那你看着她点。”
“放心。”
客栈里遍地狼藉,桌上都是残羹冷炙,关上门后,里头一片灰暗。沈琢帮忙收拾,又叫小二拿药上去,方才去了厨房。
他把糯米放在水里泡发,蒸熟后揉成光滑的面团,再搓成一指节大小的丸子,放入锅中煮。倒入酒酿和白糖,再放入杞子,将鸡蛋打散滑入锅内,最后分装呈好,撒上去年晒干的桂花,放进食盒内。
考虑到府衙没日没夜的忙,沈琢决定试一试蒸菜。所谓蒸菜,便是将处理过的食材用粉浆处理后,放入蒸锅蒸熟,出来的菜软糯清香,也不油腻。鸡块腌制好包上糯米,南瓜削皮切成三角块倒入红枣蜂蜜,青菜裹粉装盘,冬瓜挖球调味,一一放上蒸笼后,等半个时辰。
他又淘了好几个砂锅的米,将腊肉腊肠切片摆在表面,中间打上一个鸡蛋,铺上一层豌豆和小白菜,随后放在火上蒸。
沈琢将做好的东西放进木箱中,随后离开。
网笼仍旧冒着热气,灶下的红星提供热源温着锅上的食物。一个矮小的身影钻了进来,将酒酿端在手里吹了片刻,狼吞虎咽地吃起来。
她吃完后,又端着另一碗酒酿上了楼,待房里面的人应声后方才推门而入。梳妆镜映出来人,余四娘换了件衣裳,梳齿顺着青丝摩挲。
“余姐姐。”阿烟把东西放在桌上。
“你吃了没?”
阿烟“嗯”了一声:“沈大哥留了两碗在锅里。”
余四娘一愣,嗤笑道:“他倒是心细,竟猜到你在我这。”她端起来尝了一口,桂花混着酒味,带着一丝清甜,唇齿留香。
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