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第21章 鱼香肉丝没有鱼(第3页)

“首先就是猪肉切成丝,然后用淀粉和蛋清加入进去,加入一勺盐,腌制一会儿。”许启明进了后厨以后,满意的点了点头,因为后厨里有3成的地方是放置食材的地方,而且几乎所有的东西都能看到,见到这一幕,许启明说道。

“好,你稍微慢一些...”李大厨说完,右手一转菜刀,还没等许启明眨眼,一块肥瘦均匀的五花肉直接散开变成了一根又一根细长的肉丝,这手法让许启明都惊叹不已。

“木耳菜和冬笋也切成细丝,然后...”许启明稍微放慢了速度,李大厨根据这些话,居然还真的做出了一道和菜谱上差不多的鱼香肉丝。

“真香...喂,小子,这道菜叫什么名字?”李大厨尝了一口,顿时觉得非常香,还有微辣的感觉,口感超级棒。

“鱼香肉丝。”许启明把菜名告诉了他。

“嗯,没放鱼啊,但是真的有鱼的味道。”李大厨奇怪的说了句,之后又尝了一口。

“怎么样,我没说错吧?”许启明也是大胆试了试,没想到确实可以。

“这样吧,你把菜谱卖给我们食楼吧,你这里的菜我很感兴趣。”李大厨说着,一边吃着菜一边看着手里的菜谱。

“算了,我不太想出手这本菜谱,我这里面菜我还想做给家里人吃呢。”许启明果断的就拒绝了。

“唉,那真是太可惜了。”李大厨有些失望,甚至他还有些后悔,自己应该多看看,说不定能记下来几个菜。

“不过我可以卖几道菜的方法给你,你可以试试,不过,每道菜我要3成的利润。”许启明直接见缝插针,现在的他需要很多钱,之前有好多东西都是王媛付的钱,总不能天天让王媛帮自己买东西吧。

“这...我做不了主,不过我可以和老板商量一下。”李大厨说完,就叫来了站在门外的江平,这个时候的后厨外面,已经有好多看热闹的了,因为他们都听说了有个修士放言自己的菜比江海食楼的好吃。

“这道菜确实很好吃,我同意你的请求。”江平尝过了鱼香肉丝以后,也点了点头,他也发现了商机,如果江海食楼出品了这些菜肴,以他们的知名度,一定可以大卖!

“那好,我们就说定了,以后每个月末我会来朝你要钱,希望你不要食言。”许启明继续说道。

“没问题,我们可以签个契约。”江平说道。

“那我现在就把菜谱抄录下来给你们。”许启明说完,要来纸和笔,开始抄录菜谱。

而江平则让账房管家写契约。

......

“启明怎么还不出来,难道出事了?”外面,陈逸飞等人站在人群的最前面,见许启明半天不出来,有些担心,哪些听都没听说过的菜真的会好吃吗?

“你放心吧,就算真的菜不好吃,我想以哥哥的实力他们也拿他没办法。”许慧君对自己哥哥的实力还是很有自信的。

这个时候,许启明和江平都走了出来,李大厨则带着人端着四盘众人没见过的新菜。

“各位,这位许启明道友就是我们江海食楼新的投资人,同时我们江海食楼将推出4道新菜,鱼香肉丝,水煮肉片,水煮鱼和麻辣火锅,明天开卖,欢迎各位来品尝。”江平说着,让小二把四道菜全部放在一个桌子上,让大家挨个品尝。

众人纷纷拿起筷子品尝,一时间是好评不断。

“哇,这菜真辣,从来没吃过这么爽的菜,老板,给我来碗米饭。”

“嗯嗯,这个鱼香肉丝真的好吃,可是也没有鱼啊...”

听了这话,许启明也不知道该说什么,不过看到大家都吃的不亦乐乎,许启明也喜笑颜开了起来,毕竟这种好吃的东西卖出去的收益一定也很不错。

“那本菜谱真是个宝贝。”许启明想道。

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