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话说,他为什么吃的少来着?
因为石中剑啊!
忽然,赵祯拉起楚昭的胳膊,疯一样的往外跑去。
楚昭忙把手抽回来,问道“你这是干什么啊?”
赵祯笑道“我带你去吃好吃的!你绝对没见过的口味!”
楚昭虽然出身在官宦家庭,但楚衍的官职并不高。因此汴京城里的美味,有很多她都没有尝过。
更何况,赵祯要带她去吃的,是玉津园里最近最流行的伙食。
这样说其实一点都不过分,以白永安善于压榨劳动群众的恶劣习惯来说,当他发现石中剑经常为赵祯开小灶之后,自然会让他指点一下学堂伙房里的那些大师傅们。
其实学堂伙房的配置是很高的。
虽然这名字土里土气,但里面有好几个都是宫中的御厨,剩下的也都至少是学徒。
在这里上学的孩子们,虽然不能用珍馐美味那样的高价值食材来填饱肚子,但即便是简单的食材,在御厨的手中也还是能够炒出不一样的味道。
反正是那些御厨们多少都会心怀一些抱怨之情,毕竟在这里给一群小兔崽子做菜,怎么看都是有些大材小用的意思。
然而自从他们见识到石中剑的厨艺之后,连这点抱怨的意思都很少再提及了。
原因很简单,石中剑的烹饪方法,是他们平时都无法见到的顶级手段。
宋朝在中国烹饪历史上拥有诸多里程碑级别的纪念意义,但中国厨艺的发展水平在清朝才达到巅峰时代,并最终拥有了几分定型的意思。
因此宋朝人还有很多东西都没有掌握。
更何况,前任的一些烹饪技艺,在宋朝之前就已经因为战乱等诸多原因而失传。
而石中剑的身上,似乎就有那么一两样的功夫,与这些失传的厨艺有关。
所以当白永安,让石中剑来伙房——这个名字虽然是白永安取的,但宋朝人对此显然没有什么理解困难——帮忙的时候,这些厨子们都是举双手欢迎的。
今天,正是石中剑亲自指导御厨们的第十天。
他的指导依旧不温不火,也没流露出什么秘法去,但厨子们显然不着急,那等水平的东西都是安身立命的本钱,谁都不肯轻易交出来。
除非白永安巷买断铁匠的手艺一样,将他们这些人的厨艺也给出高价买断了,否则这些人甚至连学堂里的那些孩子都不想收为学徒。
不过石中剑倒是很放得开,他已经招生了一个学徒,平时就帮助他煽风点火——这是字面意思的煽风点火——洗碗洗菜,这样可以节约不少时间。
这个孩子平时非常勤快,也知道哪里的事情需要尽快处理,基本不需要石中剑多说废话。
这很符合他的性子。
所以,当石中剑得到消息,说皇帝准备请楚姑娘吃一顿大餐的时候,他就已经很满意的发现这个小学徒已经清理好了许多要用的食材,其中甚至包括两条已经处理完内脏的鲫鱼。
。
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