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他面对森严的门禁,还是给对方打了个电话,“我在你家楼下。”
不多时,门便开了。李牧冲值班室的保安笑了笑,给他递了支烟,“我来找我朋友。”
保安见他提着个袋子,又见他穿着不凡,点点头,“以前从没见过你。”
“好久没来了。”李牧说。
赵升焉已经开了门,一见李牧,从沙发上一跃而起,不管三七二十一先是箍着李牧转了一圈,“我看看,我看看,哎呀,你瘦了!”
李牧被赵升焉带得晕头转向,好脾气地任他搓揉打量,过了一会儿,等赵升焉将他上上下下看了个够,才将手上的东西递给他,“你要的,给。”
是jeanne他们给的葡萄酒,好年份,又是大支装,他们自家产的,在市场上虽然名气不及那些特级园,但赵升焉是个识货的。
他接过那酒,仔仔细细打量着酒标,嘴角露出意味深长的笑容,“丈母娘给的?”
李牧一下被说中,还来不及撒谎,脸先绯红了一片。
“这么好的酒,光有钱是买不到的。”赵升焉又看酒的背标,“我看你这些日子,除了那小子娘家,估计也没去别的地方。你么,又不懂这个,偏偏带来的是真货——由此推之,这必定是他们家的陈酿。”
李牧额头滴下一颗汗珠,有这推理水平,你还去开什么酒吧?直接破案去得了。
“怎么就不能是我买的呢?”李牧故意跟他抬杠,“士别三日还要刮目相看呢,我可是去了十几天,好歹也有点长进。”
赵升焉笑着把那支酒小心翼翼地收好,“哦,那就是他用心地教你了?看来你现在是行家了!”
李牧到底还是嘴笨,三言两语就落了下风。偏偏赵升焉又是满脸堆笑,他无奈地摆摆手,“算了算了,你这人啊……我既然把酒送到,那么……”
“这就要回去?”赵升焉接过他的话茬,“不会吧,你可是无事不登三宝殿。”
李牧有点不好意思地,“赵哥,还是你了解我。”
手机点开,播放了一半的视频展现在赵升焉面前。
身着西装的男人姿态优雅从容,手上擎着一只量酒器,正将朗姆酒倒入摇壶中。紧接着镜头切换,是个神情飒爽的女调酒师,一只飞刀耍得虎虎生风,一只苹果于刀光中四分五裂。冰块坠落,在杯中碰撞叮当作响;螺旋状的柠檬片被小心拉扯,细小的酸雾在空中弥散。低头品酒的人、昂首举杯的人、自信微笑的人——那是一支宣传片。
“唔,今年居然还有这个,不错。”赵升焉捏了捏下巴,抬头瞥了一眼李牧,“怎么,你给我看这个做什么?”
“花雾杯马上要启动了,”李牧说,“我想参加。”
“所以呢?”赵升焉招呼他坐下,从冰箱里拿了两瓶矿泉水,放了一支在他跟前。
“这个比赛不能独立报名,必须要酒吧主理人或者资深调酒师推荐——我也不知道它为什么会有这样的规则,我看很多比赛自己报名就行了。”
“你找你们家那位不就行了。”赵升焉快言快语,话一出口就知道这是怎么回事。要是岳人歌同意,这小子还用求到自己这里来么?
李牧低了低头,抿着唇,不言语。
岳人歌其人,赵升焉其实并不熟。虽然同为一个老板打工,但大部分时候大家都是各做各的,有点井水不犯河水的意思。但有一点,赵升焉知道,岳人歌相当忌讳调酒新手过早地参加比赛。
他是个好老板,也是个好老师,在狄俄尼待过的人都知道。入店之初,岳人歌便会给员工系统的培训,而参加比赛,自然也在他的培训计划里。
简言之,那是人家教学大纲上的东西,老师没发话,学生是没有资格去提的。李牧不是没试探过,但岳人歌的态度很明确。他并不想因为这点小事跟岳人歌起冲突。于是这事就一直放着,一来二去,猛然一惊醒,报名截止日就在眼前。
李牧还是有点坐不住了。
“你还是好好跟他商量商量……”没话找话的结果倒不如不说。赵升焉想起自己刚刚还收了李牧一瓶好酒,顿觉有些不好意思。两个人相对而坐,尴尬地沉默几秒。过了一会儿,赵升焉问:“你能不能先告诉我,为什么着急想参赛?”
第87章得亏你爸爸我脾气好啊
各行各业都有比赛,调酒这一行当然也不例外。这又是一个很具有表演性和技巧性的职业,各个名酒品牌赞助商也热衷于冠名和推动相关赛事。芝华士、百加得……随便哪一家拉出来,都是大名鼎鼎金光闪闪,令人趋之若鹜。
对很多调酒师而言,这是一个崭露头角,并能为自己带来丰厚回报的机会。有些人为了头衔,为了所谓冠军的称号,为自己下一步跳槽增加厚重的砝码;有些则为了投资和人脉,也不乏有人得了奖迅速拿了投资开店赚钱,实现从打工人到老板的华丽转身……各行各业都是逐利场,比赛则是把诱惑赤裸裸地摆在那里,入场的门槛很低,不管是身怀绝技还是自我感觉良好,谁都可以一试。
不得不说,这些年确实是国内鸡尾酒行业发展迅猛、东风频起的黄金年代。十几二十年前,新旧世纪交替,花都才刚刚发展起来没多久,酒吧业也远远不如现在这样繁盛。那些前辈简直可以说是摸着石头过河,连那些经验都是靠自己揣摩或是模仿而得。酒吧在地下,调酒师更是很多人想也想不到的职业,更不用提举办或是参加什么大型赛事了。
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