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小花吸了吸鼻子,还是嘟囔道:“酸溜溜!”
小火熬制十分钟后,加入冰糖和盐,炒至冰糖融化后,盛出备用。
这时,番茄锅底的味道已经初具雏形,小花瞅着盆中比方才无论是色泽还是味道都提升了不少的番茄酱汁,肚子咕噜了一声。
“不是小花饿!”小花的小脸一红。
小孩子总有一份奇怪的执着。
蒜切片,锅内再次倒入适量油加热,将蒜片炒至微黄后,倒入切过的西红柿块,有点类似西红柿炒蛋的香味飘出。
放入一勺盐,炒至番茄出汁变软,再倒入熬好的番茄酱,翻炒均匀,番茄底料就这么做好了。
虽然还是带着一点番茄的酸味,但是此时闻起来已经非常诱人,令人仿佛置身于番茄园之中,似乎一转身就能触碰挂在枝头的红彤彤的番茄。
陈慕雪将多余的底料保存起来,取适量的底料加入清水,再放下一把面,煮好后,让大家去吃饭。
“今天只有面吗?”长贵兴冲冲地跑来,却只看见一碗光秃秃的素面,兴致顿时减少。
长富抹了一把汗,他今天在发秧苗,前两天施粥的时候便把带壳的稻子泡上了,今天正好捞出来混上肥料,再撒在蓬松的土里,扣上地膜。
也不知道这个天气能不能发出来,他在扣地膜的时候,莫名感受到了土地的欢欣,似乎在干这些活的时候,自己的灵力莫名会上升。
偏偏他一进书房看书就头昏脑胀,所以现在发现了这个奇怪的修炼方法,他干农活变得比原来还要更加积极了。
长富倒是不挑食,虽然门主这段日子把他们养得很好,但是他一直铭记着以前的苦日子,对每一顿饭都是心怀感激的。
更别说,这橙红的汤面,看着就令人食欲大开,酸溜溜的番茄味更是在这个天气,让人的胃口好了起来。
“想吃肉……”
长贵还在用筷子翘着面条,长富就将一大口面条送入口中。
“嗯!!”他的眼睛忽然瞪圆,口中含糊不清地发出一声感叹,三两口将一大坨面暴风吸入,然后快速地吃完面条。
长贵在旁边目瞪口呆:“有这么好吃?”
长富并未回答,而是猛然吹气散热,喝上一口番茄汤,这才满足地长出一口气。
很快,他就把碗里的番茄汤喝完了,长富默默看向陈慕雪。
陈慕雪一愣,立刻笑道:“长富还想喝汤是吧?有,还有的。”
长富憨厚地笑了,有些不好意思地挠了挠头。
长贵略带怀疑地吃了一口面,酸爽浓郁的口感顿时在口中爆开,胃口也瞬间被打开,竟然真的如此好吃?!
他忍不住喝了一口汤,好香!
陈慕雪给长富装了汤回来,还没坐下,就对上三双水汪汪的眼睛。
“小花不是说酸酸的不好吃吗?”陈慕雪有心逗一下小花。
小花一听,扭扭捏捏地绞着自己的衣角:“好吃……门主,还想喝嘛!”
“嘿嘿,门主……”长贵讪笑着捧着碗跟在陈慕雪身边。
结果就是陈慕雪不得不又取了一些底料,单独煮了一些汤来给大家喝。
看来番茄底料也稳了!
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