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第104章 熬制十三香汤料(第1页)

虽然自己也是第一次上来芭比馒头的楼上,但是,一点都不陌生。

因为这里的空间,跟自己店里的二楼是一样的,无非就是宽了一些。

根据测量,楼上的一侧可以做四个包房,另一侧还可以摆放四人的餐桌六张。

也就是说,这个二楼可以摆上十桌,四张大桌六张小桌。

交代好了工人具体怎么施工,陈凡就走了下来。

因为自己还有甚多事情要做呢!

来到店里,让大宝带着三眼上去帮忙收拾东西了。

虽然小赵的东西都搬走了,但是垃圾并没有收拾。

两人收拾,估计还得收拾半天呢!

等上面收拾个差不多,在中间开个门,就能从里面打通了,不用再走芭比馒头那里过了。

他们也能把后面给封上了。

这样,就谁干谁的生意,互不打搅了。

小威子,小玄子,小三,他们三个把车里的货全都卸了下来,然后就开始分类了。

小玄子切肉,腌肉,小三清理鲤鱼,小威子在厨房帮助陈凡干活。

每个人的分工都比较明确,各干各的。

今天是不算加班的,本来只是让大宝他们过来帮个忙,收拾下房间的。

没想到,另外几个也过来了。

既然都来了,那就干活呗!

大不了,中午做一顿好吃的,犒劳一下大伙。

至于熬料的事情,陈凡准备把这个活交给小威子。

自己只需要把调制好的各种大料按照一定的比例放好,按照顺序,小威子就能熬出汤料来。

“小威子,这个方子是秘方,你心里应该明白的!”

“除了你自己,谁都不能说!”

“保密的工作,一定要做好啊?”

看着那么多大料,堆放在一起,小威子心里也明白,这是秘方。

就好像是烧烤一样。

都是绝对的保密的。

绝对不能外传的。

虽然说老板没有告诉自己,每个药材叫什么名字,配方比例是多少。

但是,作为一个厨子,还能认不出来这些材料吗?

就好像是让一个老中医,认中药一样。

对于高手来说,他们甚至都不用看,有的是用手摸一摸,有的是用鼻子闻一闻,就知道是什么中药材了。

所以,能认出来,那还不小儿科啊!

至于比例,只要相差不是太多,只要能知道所有配方的数量,研制出来,还不是时间的问题吗!

所以,小威子自然是明白,这意味着什么。

那是老板对自己的信任。

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