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第52章（第1页）

盛夫人看了岳大娘一眼，“阿池还小，未曾相看呢。”

岳大娘看着灶台前出落得亭亭玉立的人儿，舔了舔嘴唇，眨巴着眼睛，“我有一个人选，是我远房家的亲戚，年纪轻轻就考上了秀才呢！人长得也俊，家里人也简单，你要是有想法，我可以引荐你们认识认识啊？”

她敢打包票，盛昭池若是一直这般那以后肯定会有一番作为，此时不蹭上些关系，还等什么时候呢！

盛夫人一听，当即明白岳大娘心里打得什么算盘，脸上的迟疑和笑意淡了淡，“岳嫂子的好意我心领了，也不知道怎么回事，大抵是我年纪大了，还有些不想阿池这么早嫁人，再说还得要阿池自己喜欢自己愿意，等以后再说道这个吧。”

岳大娘被婉拒也不气馁，笑声应了声好。

今天说到这件事情，也是刷个脸，要是真准备相看了，也会第一个想起她。

不知道自己做道桂花糕都能招来桃花的盛昭池刚浸湿了两条帕子，贴进手覆在滚烫的蒸笼耳把上，将蒸笼取下搁置在一边。

院子里的人都在等着这一道桂花糕，见状一拥而上。

米糕被白色的纱布盖住，滚滚直冒的米香从纱布窜出来烫进鼻子里。盛昭池轻轻掀开纱布的四个角，露出里面被蒸得格外软糯的米糕。

提前分割好的米糕四四方方地躺在模具里，每一块身上都遍布米粉渣，洁白酥润的糕体散发着浓浓的香味。

盛昭池将米糕轻轻提出来，再将它们剥离开纱布，小心翼翼地放在准备好的盘子里，拿来另外一份桂花，捻起一点，在每一块米糕上点缀上几颗。

白嫩的米糕上放上几颗金黄的桂花作为润饰，盛昭池又拿来熬煮好的糖桂花，用小勺子斜上斜下浇淋下去，淡黄剔透的糖液里夹杂着朵朵桂花，勺子提起放下的距离拉开了细细的糖丝，缓缓落在米糕上。

盛昭池将每一块米糕都均匀淋上糖桂花后，放下那只装着糖桂花的碗，把米糕放在通风的一处冷却一下温度。

“盛丫头，你这桂花糕做的也太好看了些，让人有些舍不得吃了呢。”岳大娘砸了砸巴嘴，眯着眼打量着盘子里的桂花糕。

盛昭池嘴角掠过笑意，她道：“就是一点自己的小想法，算不上多好。”

盛昭池说完，没等岳大娘说下一句话就绕开她来到一处阴凉处。

她最先做的梅子汤被盛夫人换了地方，搁置在这放凉。

经过这么一会，被冰凉的井水降过了温，滚烫的梅子汤已经降下了温度，甚至还带上了些井水的寒意。

用干净的大勺子舀上一些，再从装着桂花的碗里摸上两朵桂花洒在梅子汤上。

液体自带流动，四瓣花瓣的桂花漂在暗红色还带着些紫的的梅子汤上方，透彻不见底，轻轻移动，梅香和花香，二者混合，清香四溢。

“这便是做好的梅子汤吗？”岳大娘问道。

盛昭池点点头，可惜没有冰块，有冰块加进汤里，夸张点说什么暑热三伏，都没什么好怕的。

盛昭池又找来几个干净的碗，每一碗里都倒了些梅子汤，再加上桂花做添香增色。

岳大娘接过盛昭池递来的这一碗梅子汤，红中带紫的汤体入口浓郁又清新，冰爽的同时有梅子同山楂的酸甜，亦有桂花的芬芳馥郁。

她的眼珠转了转，舌尖细细品味着嘴里的梅子汤，“不错，不错，酸甜可口。”

盛昭池见反响还不错，用木夹子夹起几块温热的桂花糕，分给众人。

几人端望着盘子里的桂花糕，实在有些舍不得吃。

还没见过什么糕点的花样能有盛昭池做的这个难道好看，上面的透黄色糖丝在白糯的米糕上，朵朵桂花作为装饰，单单看着就感觉心里甜滋滋的。

凑近些，那浓郁的桂花香气沁人心颤，放进嘴里细细品味，入口滑软细腻软糯甘饴，放的糖没有很多，甜而不腻，糖桂花下的一层米糕松香可口。

米香包裹着桂花香，重重清香又层层分明不显突兀，伴随着还带着余热的米糕，温热香糯的口感。

糖桂花加上糯叽叽的米糕，再配上这么一杯酸梅山楂五味梅子饮，酸甜互补中和，其中的奥妙得吃了以后才能知道。

几位大娘一经品尝，原先恹恹的脸上现在无不神采奕奕，双眼放衤糀光地看着手里的两样东西。

盛昭池见状，眉尾微动，轻声提议道：“几位婶子，若是有这么一样赚钱的活计，不知你们愿不愿意干？”

没有岳大娘想的那样深谋远虑，盛昭池一开始邀请她们进来的目的十分单纯。

因为她接下了唐家的活，若是真打算开茶摊，届时肯定会避免不了临时离开茶摊，等到那会不可能让盛夫人一个人忙碌转圈，自然需要多来几个人帮盛夫人招呼客人。

既然要找人，与其找些不认识的人，还不如问问眼前这几位熟捻些的乡亲，说不定就成了。

而且她做的桂花糕也并不是什么前无古人后无来者的做法，只是她将这时候混杂在米糕里的桂花放在外头，用糖浆包裹代替。

没有人不喜欢好看的东西，所以整个糕点的层次上去了，给人得食欲感自然也会有提升。

所以没什么好见不得人的，不愿意干学得会就是个人的本事，愿意干学得会那就省了她教的功夫，都没差。

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