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十三川菜小灶（第1页）

因为种子属于特殊商品，如果销售的话，属于投机倒把，但是，如果是交换的话，就算是被抓住了，也没有任何的问题。

就像家里吃不了的菜，拿出来销售，就不属于投机倒把的情节一样，种子只要不是拿出来卖钱的话，是可以用来交换的。

粮票，何雨柱家里确实是有一些，好在，他也不需要太多的种子。

最后，他要了卷心菜，菠菜，辣椒，黄瓜四种蔬菜，以及香瓜这种种子，约定好，明天交易三斤粮票之后，何雨柱才去了城北。

什刹海边上，一大清早的，就已经是有人在钓鱼，同样的，也有人在等着买鱼。

小杂鱼一毛钱一斤，大鱼两毛五，两三斤的重量，如果更大的话，肯定更值钱，但是也更稀少。

毕竟这里一天到晚，都有人钓鱼，大鱼什么的，基本上都是看不到了。

何雨柱买了足足五斤的小杂鱼，回头可以自己家吃，也可以拿来继续养着。

走了一段距离之后，何雨柱在一处巷道之中，将小杂鱼收了起来，当然，先处理一下，活着的，放在池塘里面，大概只有三分之一的小草鱼还活着。

至于那更多的小杂鱼，都是已经死亡的状态，何雨柱直接放在了空间里面，晚上回家再处理，到时候，做一个杂鱼锅，贴上几个窝头的话，四合院的那些小家伙，肯定能够馋的眼泪哗哗的。

只是，这一锅杂鱼想要烧的好吃，家里的油，恐怕三分之一，都要被消耗掉。

唉，这年头想吃一顿好的，那是真的不容易啊。

还是等几天，妹妹放假回来的时候，再处理这些杂鱼吧，反正放着也不会有事。

一家人一起吃，那样的话，应该就不算是浪费了，至少，何雨柱和妹妹，都可以美美吃上一顿。

因为时间原因，何雨柱没有再回去四合院，而是直接选择来到了轧钢厂。

轧钢厂的食堂，大家已经是动手切菜了，看着一边上，已经被切好的肉，今天的轧钢厂，居然吃肉。

不过，好歹是一个万人的大厂，看起来，这眼前的肉，最多也就是半只猪的样子。

这年头，日子真是不好过啊。

骨头炖汤。这年头。吃掉的骨头，可是不能扔的，骨头代表着幸福，隔壁不远的废品站，骨头可是属于重要物资。

大锅熬汤，骨头用来烧菜，其实也是可以的。

肥肉熬油，轧钢厂的空气之中，一股油脂的香味，环绕着厨房，久久消散不去。

大家都是看着何雨柱，甚至于一些人呼吸急促，估摸着，是想着多呼吸一些这带着油脂香味的空气。

多少个大锅一起动手，大半个小时的时间，除了骨头汤之外，其他的菜，基本上都是已经烧好了，土豆，萝卜，青菜大家可以根据自己的喜好，至于一边上的小肉块，最多每个工人，都是尝一下肉的味道就结束了。

好在，今天的食物，够油，因为这头肥猪的话，膘有两指半，虽然不是那种四指厚度的极品肥猪，但是也挺不错了。

中午吃饭，工人们非常的积极，因为他们都知道，要是迟到了的话，可能肉就没有了，毕竟，半只猪，不可能真的切片一万多块，那样的话，恐怕都成了肉丝。

何雨柱发扬传统，没有和大家争夺肉块的名额，而是盛上了一碗骨头，加上一些锅里的土豆，萝卜。

这年头，大家都吃肉，喜欢肥肉，却不知道，这骨头的好处，何雨柱这碗里，是一块大号的筒骨，虽然没有什么肉，但是骨髓满满。

除此之外，还有肋骨的尖，带着脆骨的几根，最后就是汤。

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