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南城几乎没有秋天,过段时间就要入冬了,温度会断崖式下降,会冻坏葡萄。
所以果农们正在加班加点地采摘葡萄。
安安来到采摘点,蹲下身,看着箩筐里的葡萄,发现这些葡萄跟她平时吃的不太一样。
“彦森哥哥,为什么这个葡萄果实这么小?”
陆彦森跟着蹲下来,给她解惑。
“酿酒的葡萄跟市面上的葡萄不一样,酿酒的葡萄果实更小,皮更厚。”
“这筐子里面的葡萄叫做赤霞珠,是一款很大众的葡萄品种,大部分葡萄园都会种植这款葡萄,它主要用来酿造红葡萄酒。”
“我们这片葡萄园一共种植了十二款葡萄品种,每一种葡萄的生长周期不尽相同,所以需要特别有经验的果农种植。”
安安听得很认真。
男人指着前面那一片区域说道:“前面种植的是名叫‘白雷司令’的葡萄品种,再后面那一大片就是我们独家研发的葡萄品种,叫‘橙迪’。”
安安站起身,跟随着他指的方向眺望。
放眼望去,依旧是一望无际且整齐划一的低矮葡萄树。
由于现在已经是十一月中旬,整片葡萄园没了以往的绿意盎然,显得有些萧瑟,橙红,或是泛黄的枯叶落了一地。
“安安,我带你过去看看。”
他牵着安安走向更后面的那一片葡萄种植区域。
这片区域的葡萄正茂密地挂在葡萄藤上,跟其他区域里光秃秃的葡萄树形成鲜明对比。
“彦森哥哥,为什么这里的葡萄这么多,不采摘吗?”
男人蹲下身,剪下其中一株葡萄,仔细地剥好皮,再递给安安。
“你尝一下,这就是我们独家研发的葡萄品种‘橙迪’,它比其他品种的葡萄更耐寒,所以不需要急着采摘。”
安安张嘴含住男人手中的葡萄,双眸陡然一亮,“好甜,还有一股橙子的香气,好好吃。”
陆彦森嘴角噙着笑意,仔细地给葡萄剥皮,然后喂到安安嘴边。
“嗯,这款葡萄比市面上任何一款葡萄都甜,酿出来的酒也更香醇。”
“当初培育‘橙迪’,可是遭遇了不少挫折,所幸最终不负众望,培育成功,它目前是安瑞酒庄的明星单品,销量特别好。”
“四年前我们带着‘橙迪’酿出来的酒,参加了第七十二届国际红酒大赛,最终摘得桂冠。”
“也是在那时候开始,正式打开了安瑞酒庄的知名度。”
“这些年,我们酒庄陆陆续续酿出了不少获奖的葡萄酒,逐渐发展成为南城最大的酒庄。”
“不过,这还只是一个开始,我相信在未来,我们安瑞酒庄会一步步崛起,名声响彻全国,然后走向世界.......”
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