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遍地大帘蛤,真是一点也不夸张,只要有手,随便捡就是了,都不用半个小时就能捡一麻袋,动作麻利点的,两麻袋也不是问题。
这儿一堆,那儿一堆,用笊篱舀进麻袋里。
就算有渔场,苏江柳从来也没有这么痛快过,就跟捡宝一样,想弄多少就弄多少。
还不到中午,她就收获五麻袋大帘蛤,要不是涨潮了,她还能弄到更多。
刘班长他们更是直接弄了五六十麻袋,他还可惜“要是再给我点时间,把岛上所有的海鲜都给收起来多好,接下来半个月的伙食都不用担心了。”
小战士补充“何止是这半个月,这玩意儿晒干了熬汤,起码能吃上半年。”
苏江柳“熬汤好,这可是大帘蛤,弄成瑶柱,那滋味。”
刘班长点头“对,我听我奶奶说这玩意儿以前专门做成瑶柱当贡品,以前叫那什么,红蜜丁?咱们也尝尝这贡品是个什么味儿。”
苏江柳想想就流口水“光是想想就流口水,要是能吃到佛跳墙就好了。”
她曾经在f市吃过最正宗的佛跳墙,念念不忘也不为过,可惜她自己手里有食材,做不出那个味道。
刘班长笑“佛跳墙就别想了,没那么多食材,做个瑶柱冬瓜汤,正好有两个大冬瓜。”
苏江柳也不挑,把大帘蛤弄回去之后,就开始取贝肉,反复冲洗,放入调好的盐水里,猛火快煮。
十分钟后,冷水降温,然后趁着太阳还晒的人快炸了,快速晒至五成干,然后弄进渔场里,用煤炉烘至八成干,瑶柱也就完成了。
五麻袋虽然看起来多,但大帘蛤个头都不小,取贝肉、冲洗是最花时间的,一直忙到天黑,才将将弄完,她的肚子早就饿的咕咕叫。
天已经黑了,祁邦彦还没回来,苏江柳就把取完贝肉剩下的边角给煮了,然后凉拌,也是一道不错的菜。
不过数量过多,除了要吃的,其他的先放进渔场里,放在渔场里,暂时不会坏,能保存两天。
旁边桑沫也没有回来,只有郭建安抱着睡着的孩子回来了“小苏,还没吃饭?不用等邦彦了,他今天不会太早回来。”
“我知道,没等他,就是忙活到现在。”苏江柳问“建安哥,你们吃饭了没有?”
“吃过了。”刚说完,郭建安的肚子就咕咕叫起来。
从昨天台风开始,岛上的人就没有好好吃过饭,虽然都实验室那边没出事,但试验场出问题了。
试验场本来就在岛内圈起的内海边,结果台风太猛烈,闪电击穿了房顶,里面的东西被破坏一部分,今天都在抢修。
大家都争分夺秒,吃饭也是草草吃两口,根本就没有好好吃饭,他还是跟着儿子吃了点,其他人更是没吃好。
苏江柳更担心祁邦彦了,那家伙肯定也没吃好饭“建安哥,我刚做好饭,进来吃点吧。”
“不了,这小子睡着了,吵醒了又有的麻烦,我先走了。”就算儿子没睡,他也不好进去,就他们两个。
苏江柳明白他的顾忌,就直接装了给他送过去。
苏江柳惦记着祁邦彦,又给他熬了汤,等他回来的时候能喝点。
半夜快一点的时候,苏江柳的眼睛都快睁不开了,终于等到人,灶上熬的瑶柱排骨汤还温着。
“你怎么还没睡?”祁邦彦带着一身疲惫回来,一看爱人竟然还在等他,心头软的不可思议,房间里都是汤的鲜味儿,想也知道是为了他弄的,倦意顿时散去。
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