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他不想骗她,可这件事情他亦不能对她说实话,也不能对娘说实话。
他必须编个缘由骗她们。
许沁玉突然又反应过来,她恍然大悟,&ldo;四哥是打算出去闯闯吗?&rdo;男儿志在四方,自己出去闯荡下也是好的,不然让四哥困在这小小的一方院子里,也的确不太好,四哥也该有自己的事业和抱负,她之前都还想着四哥总不能一辈子帮着她烧火劈柴洗食材的,太浪费了。
现在四哥愿意出去闯闯,也挺好的。
许沁玉笑道:&ldo;四哥放心吧,我会照顾好娘跟宁姐儿她们的,不过四哥打算去哪?&rdo;
裴危玄想了想接下来要做的事情,只能告诉玉娘,&ldo;先跟着商队跑一跑。&rdo;
许沁玉点点头,跟她心里猜想的八九不离十。
的确跟着商队跑是最涨见识的,跟着商队跑上两年,就算自己想做些什么也容易很多。
&ldo;那四哥在外可要注意些,不要跟人起冲突,凡事让上一步没什么不好的,要是遇见危险……&rdo;许沁玉叨叨絮絮开始跟四哥说出门的事儿。
裴危玄有些无奈。
玉娘果然和任何人都不同。
许沁玉叨叨絮絮说了一堆,突然想起四哥说吃过朝食就要离开。
她也不说话了,把卤好的肥肠盛起。
这些卤汤跟之前做肉夹馍的那个卤汁不太一样,明天可以继续用,几天换上一次就行。
等把卤汁盛起,她又用炉子煮上豆粥,让四哥帮她把锅刷了就出门了。
她去附近的肉摊上买了不少猪里脊肉回来。
她打算做点肉干让四哥带上,四哥这一趟不知要离开多久,恐怕一两个月都算短的,跟着商队,风餐露宿的很是辛苦,现在能带点吃的给四哥也好。
等她买了肉回来时,闻氏也已经起来了。
正坐在厨房发呆,看眼眶有点红红的,应该是四哥同她说了要出去闯闯的事情。
听见声响,闻氏回头,瞧见儿媳,她才起身过去帮着玉娘把手上提的东西拎进厨房,&ldo;玉娘这都是买了些什么?&rdo;
许沁玉笑道:&ldo;四哥不是要出远门吗?我买了些梅花肉回,准备做点猪肉干让四哥路上带着吃。&rdo;说完四处看了圈没瞧见四哥,就问,&ldo;娘,四哥呢?&rdo;
闻氏道:&ldo;他出去买柴了,说是多买点柴回,好把柴都劈好。&rdo;也是担心他离开,玉娘要干的活太多。
许沁玉点点头,其实四哥要出去闯闯的话,她就打算招个小工平日里帮她杀鱼捶鱼泥洗菜等等这些零散的活儿。
她手上动作不停,把买回来的里脊肉洗过切成两根手指粗细的长条,然后腌制起来,等腌入味后用小火慢炸,又用茱萸,花椒芝麻和其他的三样香料炒香碾碎调成料,等把肉干炸好,重新烧火烧油倒入配好的调料再倒入肉干翻煸炒出香味就成了。
这是做牛肉干的做法,但味道都很好,吃起来又香又有嚼劲,路上不管是当干粮还是当零嘴都可以吃。
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