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“一周不吃东西,而且生活环境跟之前相比大不一样,被装进狭小的空间,被运到很远的地方,会变得又瘦又小奄奄一息。”
“鱼是生长在大自然之中的,对环境的变化非常敏感,也就是说这水箱里的斑竹荚鱼正在变得虚弱不堪。”
“所以才感觉不到一点‘鲜活’的味道啊……”松下博人恍然大悟。
忽然他又敏感地发现了一个问题,“难怪第一道竹荚鱼料理要用腌渍,原来是因为第一道料理的斑竹荚鱼是不新鲜的鱼啊……”
“难怪第二道斑竹荚鱼的料理没有比第一道好吃……”
“原来是这样啊!”
“我想博人议员应该不常钓鱼吧?”马鹿问道。
“嗨……”
“经常钓鱼的人就会知道,第一道料理的斑竹荚鱼是从刚捕到的地方放血宰杀好的,这叫【活缔】,这样鱼肉就会变得很有弹性。”(第二卷秋季选拔第六十三章鉴鱼)
“既保持了外观颜色,也没有腥味,留住了新鲜感,这才是活鱼的处理方法。”
“这样处理的话,可以保持刚刚从海里捞上来时的新鲜感,这是渔民为了保持鱼的新鲜感而绞尽脑汁想出来的方法。”
说到这,马鹿指了指宴会厅中间的水箱。“眼前水箱里的竹荚鱼看似新鲜,实则不堪大用。”
“诸位一定很奇怪,为什么我要让三上大厨制作出这样的料理给各位吧,请各位稍安勿躁,接下来由我,亲自为大家制作一道料理,想必大家就明白了。”
“什么……马鹿主帅亲自制作料理?”
“这……”
“明明有米其林双星的厨师,这个年轻的主帅到底是想做什么?”
“难不成,他的料理水平还能超越三上主厨?”
在场的众人议论纷纷,有些摸不着头脑。
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别说他们了,就连三上悠优也不清楚马鹿的目的,毕竟马鹿也没跟他说过还有这一出。
在众人的惊疑中,马鹿自顾自地在料理台上制作起了料理,烈烈的风吹起黑色的披风,似乎象征着风暴正在酝酿,世界的震动即将诞生。
不多时,万众期待的马鹿主帅的料理诞生了,竟然是……
平平无奇的军舰卷。
黑色的海苔包裹着白色的醋饭,醋饭中间则是一种褐色的糕状物。
“吃了难吃的斑竹荚鱼,还要吃这普通的军舰卷?”
“难不成这个马鹿主帅为了突显自己的料理水平,才让三上主厨做出一道难吃的料理?”
“唔……嗯?咦?”
与在场的众人不同,身为二星轮胎厂员工的三上悠优的神态反而有些古怪,身为厨师的敏锐感让他感觉这不是一道普通的料理。
“这股香味……有一种能够勾起人们回忆,打动人心灵深处的香味!”
“这不是一道普通的寿司!”
“什么……”
事实上,马鹿的【胜利方程式】技能已经火力全开了。
【胜利方程式】:远月主帅的身份,增加料理分数20分,目前总分20分。
【胜利方程式】:与前一道难吃的料理形成对比,增加料理分数20分,目前总分40分。
没错,那些宾客猜得没错,先让三上悠优先做一道难吃的料理,再用来衬托马鹿的料理,这确实是马鹿的阴谋。
【胜利方程式】:奇特的香味,增加料理分数10分,目前总分50分。
三上悠优将马鹿的军舰卷放入口中,随即便是一愣,“啊……嗯!!!”
见到三上悠优那奇特的反应,其他的宾客也把军舰卷放入口中。
随即惊呼,“这个是蛤蜊的肉,这是用蛤蜊做的寿司卷!”
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