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“老板,在不在?”苏哲朗声问道。
“哎,在的,客人要点什么?”迎面一个年纪不小的老丈,头发花白,穿着一身粗布褂,手上拿着一块抹布正在收拾桌子。
“老板,我们不是来吃饭的,看您门口写着这个店铺是想要出租。”
“对呀,我年纪也大了,前两年老伴儿去世后,就我自己在这里干,儿子孝顺,但是在隔壁县城做生意,就想要接我过去享清福,我就想着把这个铺子租出去。”
老丈放下手里的抹布,让几人坐下,问道:“怎么,你们想租我这个铺子?”
苏哲说道:“对,我们想租您这个铺子,您看这租金是怎么算的?”
“我这铺子呀只想长租,因为一旦租出去,我也就不长回来,至少半年起。”
“那正好我们也是想要租久一些的,这租金您看能不能便宜些?”
“租的话最少是半年,半年租金为五两,如果一次租一年的话可以给你们稍微便宜一些,九两半。”老丈也很爽快的说。
这个价格也算是很高了。
毕竟刚刚从码头那边问过去地理位置极佳的铺子,一年租金也不过就十一两。
但苏芋也有私心,一来靠近客栈一条街便证明会有来来往的商人在这里住宿,而苏芋还想找些本地没有的食材调料。二来旁边离着码头也不远,客源不愁。
苏芋心里盘算了一圈。
还是觉得相比起码头的热铺,怎么着都是更喜欢这里,便拉着苏哲和苏母三人细细商量了一下,觉得这儿还是可行的。
“老板,我们是真心想租您这个店铺的,但是这半年五两的租金着实有点儿贵了,你看还能不能再便宜一些?”
老丈摆摆手不答应:“哎呦,这个可真少不了了,我这铺子还有个后院呢,厨房,水井,杂物间一应不少,如果你们真想租的话,前边这些桌椅板凳可以给你们用。”
又说道:“我带你们去后院看看。”
推开暗色的木门,跨过门槛,就是一个不大的院子,院子里有一条青板路,旁边有一块长满了荒草的空地,再就是一口古井,厨房略大一些,灶台烟筒都不缺,挨着杂物间。
行吧,这样也好,这样就能省一些桌椅板凳的费用了,而且刚去看后面的厨房灶台也是有三个的,做饭的时候也不怕锅灶不够忙不过来了。
想到此苏芋也没有再讨价还价:“行,老板,那就这样定了,我们先租你这个铺子半年,你看你这儿什么时候方便收拾出来?”
老丈看这几人也是比较爽快,大方说道:“随时都可以,我这收拾的差不多也没有什么要带走的了,这些东西你们可以看着,能用的用吧。”
又接着道:“我们还得去官府立个租契。”
几人便又来到官府,交了租子,租契也一式三份,有官府作保,不怕对方反悔。
店面的租赁顺利的不可思议,那接下来要做的就多了,先是装修,订菜谱,开业等等。
苏芋觉得自己在现代也是探索了多家美食店铺的“老饕餮”,对于装修也有一些大胆想法,既然来到古代,首先自己的店一定是要与众不同的。
当先便是店铺的名字,从做煎饼果子买卖开始,就已经有些想法了。
“你们觉得回头客怎么样?”,苏芋一脸认真的问苏哲苏母。
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