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第三章白茶(第1页)

既然打算做,夏离便打算好好规划一下,第二天他便去了山里的茶园。

白茶虽然没有明前雨后这些说法,但是春茶最佳的采摘时间还是清明前后。

他巡视了一圈,发现普通茶树差不多可以采摘了,古树大概再过一个星期也差不多了。

回到家中,和父亲商量了一下,便让父亲去请村里的妇人和制茶师傅准备干活。

茶园和种田一样,都是按季度忙的,因为新鲜的叶子往往就那么几天,动作稍微慢一点茶青便不新鲜了。

所以到了采摘的季节,茶农都会请多人一起过来采摘,和种田抢收一个道理。

老爹在村里种植茶叶这么多年,手里早就有一大批成熟的采茶工了,只要一个招呼附近几个村子里的人都会过来。

而制茶的师傅都是固定的,是老爹的两个兄弟,也就是夏离的叔叔伯伯负责的。

这一次和往常不同,采摘不能和往常一样叶子和芽一起摘,他需要对采摘工人先做个培训。

……

父亲坐在饭桌前,手里拿着一根烟杆,便在一旁吞云吐雾起来。

表面上看似没有表情,只是在默默抽着烟,其实心底早已翻江倒涌。

这种心情不比一开始决定要承包茶园差。

虽然他本来就要把古树给铲掉,但是他也没想到改变制茶工艺啊,毕竟自己做了一辈子绿茶了,突然让他换别的,心中还是有点犯怵。

没经验不说,如果做了市场不认可,那人工钱跟打水漂没啥区别。

一杆烟抽完,他对着地面敲了敲,然后又续上一杆。

坐在一旁等待老爹表态的夏离有些着急了:“爹,该说的我都说了,你倒是说句话啊!”

把烟杆装满后,夏父皱着额头咳嗽了一声道:“要不我们先用古树试试?全部改变工艺我心里实在是没底啊,咱们家一年的收入就指着这点茶叶啦!”

“爹,古树本来就少,做不了几斤,其他的茶树虽然你能卖出去但是价格也一般,我先给你打个底,按照我说的这个工艺做,价格肯定不会低于五十一斤。”

夏离为了打消父亲的担心只能先爆出一个价格来。

“多少,五十块钱一斤?”夏父直接站了起来不相信道。

“这个还是我保守估计的,甚至会更多。”夏离回应道。

“你可真敢说,你可知道,我去年卖的最高价格才二十五。”

“爹,我又不是不懂行情,我既然敢说肯市面上肯能是有参照的。”

老爹猛吸了一口旱烟,觉得自己有些激动,往后退了一步。

对于自己的儿子,夏父还是非常信任的,儿子不是那种好高骛远说话不着调的人,反而有着不属于他这个年纪该有的沉稳,既然儿子赶保证就一定有依据。

他想了想便答应了,随即就吩咐道:“你去把大伯和小叔喊过来吧!我跟他们也聊一聊。”

见老爹终于答应,夏离心中的石头终于是放下了,他还真怕老爹固执的按照以前的来,这样的话他的任务就相当于提前宣布失败了。

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