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所谓的刨汤指的是猪肺、肠油、槽子肉和猪血为主煮成的汤。李昭福当然还会让加上炆烂的猪肚和二刀肉,做成三大盆,请来附近所有能请来的人,一起吃一顿。别看这些东西没什么稀罕的,可事情绝就绝在这“新鲜”两字上。趁着热乎劲,把猪身上的东西割下来往水里一扔,不管是什么,不管怎么弄都好吃。
老人们有句话,说富贵人吃牛羊肉,没钱的才吃猪肉。其实这不是因为牛羊肉比猪肉好吃,而是因为富贵人没吃过刨汤。有个别的富贵人也吃过刨汤,七碗八碟地摆好了,再叫人端出一碗刨汤来,那也没味道呀!吃刨汤就得这样,一大盆、一大盆的刨汤和围着桌子的一大群、一大群的人:这才上劲。
文娟今天有事,来晚了一点。翠娥见了,哇啦哇啦乱喊一气,文娟没法只得跟了过去。也没有什么大事,就是鸡毛退不干净,跑到前院找人,正好看见文娟从晒谷坪走过来,可不得拉去当差嘛。
费时最长的应该是扣肉,工序多,讲究。扣肉蒸烂也就可以开席了,刘娭毑让文娟和李禹成把装着碗筷的箩筐抬了出去。
到了中堂,立马有人过来拿。张十六也过来了,走到了文娟站着的门框边,偷偷地摸了文娟一下,文娟奋力推开。当时文娟正要叫上李禹成回厨房,没太在意,走出大厅才感到了委屈,杵着嘴回到了厨房。刘娭毑问是怎么回事。文娟眼里含着泪把刚才的情况说了。
刚才的情况,刘伟也看见了,想上前教训张十六,又想起了成子的事,也就没过去。见奶奶拿着扫把挪动着小脚气冲冲出来,猜想奶奶一定是为文娟打抱不平,立即起身,一把提起吓得瑟瑟发抖的张十六,“啪啪”两个耳光,并将他拖出大厅,拖下台阶。好在张十六没有前几年胖了,刘伟拖得动。
李舜成过来拉住刘伟,问是怎么回事?刘伟说道:“问他自己!”刘娭毑在旁边说道:“伟子!算了。”继而又说:“十六!你也是讨打的。上次还没打够?”听了这话,李舜成知道这事一定和文娟有关,把刘伟抓着张十六的手搣开,自己拉着张十六到一边说道:“今天,大家好不容易聚在一起,不能让大家不高兴。你说是吧!”张十六点了点头。李舜成问道:“那你说接下来该怎么办?”张十六二话没说,低着头向照壁外走去。
昨天李舜成去请过张丰凯,张丰凯答应来的,结果没来,来的是张十六。李舜成对张十六本就不熟悉,又听说被刘伟打了一棒,打去了七八分的灵性,也就更加不放心张十六,担心他做蠢事,所以跟着从照壁绕了过去。李舜成这样做,也有搞清楚自己刚才说的话到底能不能起作用的想法。
张十六这一走,不只是一餐饭没吃到,还有就是:拿不到那一刀腰排肉了。
这里的习俗:吃刨汤时,主家会砍几挂肉,每挂一般不到一斤。吃完刨汤的人每家带走一挂。有年猪杀的回去当新鲜肉炒着吃一两餐;没有年猪杀的,就得留下过年的时候吃。这也不存在面子问题,主家早就算好了的,有几家来吃刨汤,砍几挂肉。每一挂肉用黄色的稻草搓成的绳子捆好,是屠夫最后做的几件事情之一,也是他们最惬意的事情。他们乐意让更多的人了解自己的手艺。所有的肉都能拿走,是主家最愿意看到了,这说明自己的礼性到位了,得到了左邻右舍的认可。这种认可也是对自己一年来所作所为的认可,主人能不满意嘛!可今天,张十六这一走,照壁案板上的这些肉就有剩了。
李舜成见张十六出了大门,也就放心往回走。拐弯过来,瞥见案板上的肉,连忙提了一挂,追了出去。
可这张十六,也有自尊心,这么一弄全没了面子,不敢从大路上走,从偏院那边往山阳去了。李舜成没想到这些,提着那一挂肉沿大路追到了梧桐树下,没见着张十六,却迎着了陈劲一家人。
“你怎么知道,我要来?还拿着一挂肉。”陈劲的话没完,蓝三妹拉着儿子过来,说道:“志礼!快叫二叔。”陈志礼就是那年差点让黑心店老板拐走的小孩,现在都五岁多了。李舜成把他抱了起来,问道:“认得二叔不?”陈志礼点了点头说道:“我家的水车,是你带人去做的。”李舜成笑了,夸了几句。
李昭福也笑了,看着侄孙,说不出有多高兴,高兴之余问陈劲:“今天从哪里过来的,这么早?”陈劲回答道:“从东乡来。”“东乡?”蓝三妹说道:“大爷爷!陈劲找着他爷娘了。”李舜成连忙问道:“真的呀!怎么回事?”
蓝三妹连忙介绍情况,说:“上月份,瑶山来了几个人民军找陈劲,问记不记得他父母的一些事情,陈劲说了一些情况,其中一个人记在了本子上就走了。没过几天,那些人又来了,要陈劲来一趟东乡。陈劲你说!”陈劲说道:“没什么好说的,这都要开饭了,吃完饭再说。”李昭福说道:“好!吃完饭再说。”大家也就各自回到了先前的座位上。
陈劲和刘家人熟,带着蓝三妹和儿子一一和他们见过,也见过魏保国、王友才和曹长庚。刘伟以前就听说一些陈劲的事,知道陈劲打仗厉害有一套,就拉开李禹成,和刘伟坐到了一桌,不停地问打仗的事。陈劲问刘伟:“现在又不打仗了,你怎么这样关心打仗?”刘伟说道:“那天清水坪打仗,他们都不让我去看。我就想知道,人一打起仗来为什么就不怕死?”“谁说不怕死,你以为打仗就是端着枪往前边冲呀!没人那么做,除非没办法了。我打了这么多次仗就遇到过一次,突然碰上了,就看谁的手脚快,谁手上的东西先响。那次真的过瘾,想起来又害怕又过瘾。以后没仗打了,你们遇不到了。”李昭福叫停了陈劲说道:“不是说没仗打了嘛!那就不说了。伟子!不能打听这些,没好处。”刘伟听了这话,起身和李禹成把位子换了回来。李昭福对魏保国说道:“伟子,除了刘家人,和你走得最近,你不能把人家的路带歪了。”魏保国说道:“不会!他有脾气但也懂是非。”李昭福说道:“但愿你说的没错。”
陈劲的父亲是东乡县委的书记陈亚文。陈劲跟着调查人员到东乡后,先和陈亚文见了面,陈亚文问了两个问题就认定了,这才带着去见孙桂英。陈劲到东乡的第三天就下雪了,盘桓几日,搭军车回了瑶山。月初,辞了瑶山的家人带着蓝三妹到了东乡。想着李舜成也该回杜李了,所以,今天一早搭车过来了。
饭后,李昭福问陈劲一家今后的打算,陈劲告诉李昭福,他父母想让陈劲一家留在东乡,说新社会了,人人都要工作,蓝三妹也打算找份工作。知道蓝三妹打仗的时候跟过军医,陈劲父母想让她在医院找份事情做。而陈劲可以去学开车,然后到县委小车班当司机。李昭福问:“大人都出去做事,那小孩怎么办?”陈劲说:“我也奇怪,就问我妈,她说县政府在讨论这个问题,过完年可能会成立幼儿园、托儿所,白天小孩放在那里,大人不用操心。”李昭福没见过幼儿园、托儿所是什么样子,但也没什么不放心的。
张丰凯家没拿走那一刀肉,亮子家、杨开可家都拿了,就他家没有拿。而且,不只是李昭福家,第二天上午的刘家、下午的曹家、第三天上午的魏家、下午的王家,张十六慑于刘伟的威严,都没有去吃刨汤,都没有去拿为张丰凯家准备的那一刀肉。
张丰凯原本就不想和金家台的其他人打交道,只去了贺贵芳家吃了刨汤,拿了那一刀肉。可他万万没想到,自家应得的肉,竟然都是因为刘伟这小子而没有得到,很是气愤。
原以为当上了村长,那些人会巴结自己,每家的那一刀肉,是应该自己送上门来的,说不定还会搭上一些排骨、筒子骨什么的。可等了好几天,都没见人送来,这才知道自己高估了这村长的能量。可见这新社会的村长也是没什么当头的,这名字就不行,“村长”,“寸长”,这能是好名字嘛!还是叫“保长”、“甲长”的过瘾。
又扯远了,当天李昭福家的刨汤宴还少了一个人,那就是王友才。这天正好有人来王家提亲。
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