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“奶,不请也没事儿,但是我们自己也要吃啊!江寒生弄了张鱼票,我买了三斤鱼,我们两个又吃不完!奶,要不等下回端午节,我们再来你这儿吃好不好?”安宁冲老太太撒起了娇。
本来还想用这招的安老太:“……”
这不是她的路子吗?
咋被孙女给抢了?
“奶,今儿中午这顿饭,您都不用去帮忙,就在家里等着,等中午我来喊您,亲自接您去吃饭!我保证让您舒舒服服的吃顿饭。”
老太太:“……”
“对了,您准备粽叶了吗?”安宁问。
“准备了,你说要包粽子,我就去弄了点粽叶,泡过水了,直接就能用。”老太太忙道。
“那我拿回去,包几个粽子。”安宁道。
如果再加上粽子,那这顿饭,就不简单了。
老太太赶紧说:“我跟你一起回去,帮你包粽子。”
“不用,不用!奶,你信我,我肯定能做好。”
安宁倒不是不想有人帮忙,主要是做好饭菜,她还得给宇宙哥他们几个传送过去。
要是她奶在,反而不方便了。
老太太头回见孙女儿这么自信。
想了想,还是决定放手,让她试一试。
安宁端着粽叶,又去菜地里,拔了一篮青菜,径直回了家。
回家第一件事,就是将粽叶煮过,再泡在冷水里,放在旁边备用。
安宁这回只包咸蛋黄肉粽,腊肉自带咸味,她只需要在泡好的糯米里,拌上一点点酱油,一点咸盐,胡椒粉还有五香粉,让糯米有咸味。
要是有生抽和老抽,其实更好。
不过这条件嘛,有什么利用什么。
安宁取了十五个咸鸭蛋,腊肉切成不大不小的块。
泡好的糯米,先用勺子舀一半放到成漏斗状的粽叶里,放了腊肉和半个咸鸭蛋黄之后,再放糯米,系线用细麻就行。
各家各户,基本都备着。
安宁这儿没有,但是老太太给她粽叶的时候,一并放了些。
一个粽子,包起来不要太简单。
没多久,三十个粽子,都被安宁包好了。
她没有等,直接上锅将粽子煮了。
这个空档,就是准备午饭。
羊肉汤,水煮鱼,红烧肉。
一个锅最大的不方便,就是做什么,都得等。
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