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白龙听后陷入了深深地沉思之中。他眼前又浮现出了与桃花仙子在南天门生离死别的一幕。他不知道桃花仙子现在怎么样了,他为桃花仙子担心,为两人天各一方,相隔两界惆怅。他不知道此生此世还能否再见到她,心里不禁一阵伤感。
夜里,白龙躺在床上,翻来覆去,怎么也睡不着。他的腿伤已经好了,他想再去天宫一趟,哪怕见不到桃花仙子,能在南天门外呼唤她也好。但又想起那威武的大力神,耳边回响着大力神恶狠狠地斥责桃花仙子之声,“大胆仙子,违犯天规,不想活命了?”白龙心里不禁害怕起来,他怕再去了真给桃花仙子惹了杀身之祸。再转头看看睡在北墙边那张简易小床上的大伯,又想:大伯为我受了那么多的累,吃了那么多的苦,我腿伤刚好,一点还没报答他老人家,就这样走了,岂不是太无情无义了?而且我说过,等我腿好了,要报答他老人家,若是那样我不成了言而无信,知恩不报的人了?他心里很矛盾:他非常想去天宫看望桃花仙子,但又怕给她带来灾难,还怕背负忘恩负义之名。
大雪溶化后,已过了小年。老伯想:今年与往年不同了,不能再像往年那样,凑合着就把年过了。一定要办点年货,给家里添点喜庆,也让白龙这孩子高兴高兴,不致想家。于是,趁着天晴,赶紧下山,置办了些年货。
大年三十这日,老少二人把屋内屋外打扫得干干净净,又在屋门外两边和门前的一棵松树上各挂了一个红灯笼。然后两人坐在案板前忙着包水饺。
白龙学着老伯的样子包水饺,可包的水饺都扁扁的,趴趴着,没有老伯包的那形状,疑惑的道:“大伯,我包得怎么没有您包得好看?”
老伯道:“你以前没干过,哪有生来就会的?包成这样就已经不错了,再多包几个就包得好看了。”然后拿起一个水饺皮,放在白龙左手掌上,又给他放上馅子,手把手地教他。经老伯一指点,白龙包得水饺果然有了些形状。老伯夸赞道:“还是你聪明,一学就会。”
白龙用手托着刚包完的水饺,左瞧右看的欣赏着,脸上露出了一副童真般的笑容。
老伯边包着水饺,边道:“老百姓一年就为这一天忙活,不论是穷还是富,家家户户大年三十晚上都要吃顿饺子。”
白龙认真地听着老伯的唠叨。
老伯叹了声气,又道:“虽然有这风俗,可这一二十年,俺却没吃几回饺子。”
白龙把水饺放在盛水饺的小木板上,问到:“大伯,您过年为何不吃水饺?”
老伯道:“自从老伴过世后,俺就成了一个人,头几年过年的时候还包水饺。这几年,人老了,嫌麻烦,又是和面,又是剁馅子的,忙活一阵子,又吃不多少,所以就不再包了。做个菜,喝两口酒就行了。”话语里带着忧伤。
白龙听了很是同情,带着歉意的道:“大伯,我的话让您伤心了。”
老伯道:“孩子,你又多想了,都过去这么多年了,俺还伤啥心?俺今年高兴。今年不是俺一个人过年了……”老伯又兴奋又激动,眼睛都有些红了。
白龙道:“大伯,您救了我,今日我要好好敬您几杯酒,表达我的感激之情。”
老伯道:“你这孩子怎还这样外道?这些日,俺都拿你当……”他想说“拿你当自己儿子了”。但没好意思说出来,忙改口道:“当一家人了。”
白龙道:“大伯,我看得出来,您没把我当外人,您对我是真心实意的好。我忘不了您的恩情。”
老伯道:“孩子,听你这话的意思,好像是要道别似的。咋的?过了年就要走?”老伯带有恋恋不舍的意思。
白龙赶忙又是摇头,又是摇手,道:“不、不,大伯,我没想走,我还要帮您干些活,孝敬您呢。”
老伯听了如释重负,高兴的道:“那感情好,你说这话俺高兴。”
白龙见已经包了不少的水饺,盆子里还有不少的馅子,于是道:“大伯,就我们两人,还用包这么多?我们吃不了。”
老伯道:“今儿包的水饺不是只为今儿吃的,要留一些放到明天再吃。馅子要留到初五再包。”
白龙道:“为何放这么多日?不放坏了?”
老伯笑道:“咱这儿天冷,冰天雪地的,坏不了。”
白龙“嗯”了一声。
老伯又道:“孩子,看来你是真的不知道民间的风俗啊?!”
白龙疑惑的道:“大伯,民间有什么风俗?”
老伯道:“民间的风俗多了去了,单就说这过年,风俗就很多。我刚才说了,今儿是年三十,也就是一年的最后一天,明天就是一年的头了。包好的饺子留一些等到初一再吃,是年年有余,一年从头到尾都有饺子吃的意思,寓意家里富裕。初五那天,是送老人的日子,也是接灶王爷回来的日子,所以要吃水饺,以示恭敬、孝敬。”
白龙听了,恍然大悟般的“噢”了一声。
老伯又道:“孩子,俺见你也老大不小了,就趁今儿给你说道说道这民间的风俗,省得将来你成了家还不知道这些,让你老丈人笑话。”
白龙虽然有些不好意思,但仍谦虚的道:“大伯,您讲,我也该学点见识了。”
老伯道:“咱们这里,是孔圣人之地,有一套讲究。在咱这里,过年是最重要的节日,有好多的风俗习惯。人们为了求来年的吉利,便生出好多的规矩。单就说话来讲,就有很多道道。但总的来说就是,过年时要多说喜兴的话……”
白龙不好意思地插话道:“大伯,对不起,我是不是讲了不该讲的话?”
老伯笑道:“孩子,这事不怪你。常言道:不知者不为过。你没在这里生活过,不知道这里的风俗,有情可原。人哪有生来就懂得?俺知道这些,也是老辈人告诉俺的,跟着别人学的。今儿咱啥也不忌讳,就趁着这包饺子的功夫,讲一些给你听。”
白龙点着头,认真地听着。
老伯继续道:“过年的时候,不能‘嫌少道多’。不论在哪里,对做的饭都不能说‘做的咋这么多?’更不能说‘做的咋这么少?’‘这能够吃的吗?’等等,这些话人们觉得不吉利。还有些话,人们要表达出他的意思,但却要避讳一些字。比如说,让你尝尝水饺馅的咸淡,如果‘咸’了,不能说‘咸’,要说‘有盐味’,因为‘咸’字和‘嫌弃’‘嫌隙’的‘嫌’一个音,就有了不和睦的意思;这‘咸’还和‘清闲’的‘闲’一个音,也有‘无事可做’的意思,尤其是生意人,对他有‘生意冷清,不兴旺’的意思,所以人们避讳;如果‘淡’的话,要说‘可以再放点盐’,不说‘淡’,因为‘淡’字也不好。点火做饭叫‘生火’,‘生’字与‘升’同音,有‘升官发财’‘生意兴隆’的意思,官人、生意人尤其喜欢。”
白龙感叹道:“这么复杂啊?真是一门大学问呀!”
老伯笑了笑,道:“这还算不得什么,更有的是,煮水饺的时候,如果家里有还没生过娃的小媳妇,婆婆明知道水饺已经煮熟了,但是,还是有意让小媳妇尝尝煮的水饺,并会问小媳妇道:‘生不生?’这个媳妇就应该说:‘生。’而不能说‘不生了’或‘熟了’。因为这里这个‘生’字是‘生孩子’的意思,是为了讨个吉庆,并非是真问水饺生不生,熟不熟。一家人都盼着小媳妇生个娃,能添丁进口,听了小媳妇说‘生’,能不高兴?”
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