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村长提着酒到陆驰家时,陆家已经烧好菜,并且已经在堂屋摆好桌子,只等着人到齐就开饭。
看到地上摆着一个火炉,火炉上还架着一口大铁锅,锅里是满满的一锅大骨汤,汤汁咕噜咕噜的沸腾着,热气散发出来,满屋子都是肉香。
村长笑眯眯的道:“这么好的菜,不喝点酒实在是可惜。我路过富贵家,就顺便去打了几斤酒拎过来,今日你们家开工盖房子的好日子,该高高兴兴的喝几杯。”
陆老头立刻招呼村长坐下,道:“来就来了,怎么还带酒来?这也太破费了!家里本也有酒的,方才就让孩子去打了五斤回来,尽够喝了。”
“你们招呼我吃饭,烧了那么好的菜,我打几斤酒算得了什么?”村长搬着凳子围坐到桌前,然后桌上摆着的几碗肉和菜都是生的,不由得有些奇怪的道:“这是什么新鲜吃法?边煮边吃吗?”
陆老头说:“这是三郎媳妇儿捣腾出来的新吃法,说是叫火锅,是边煮边吃的,说是这么吃方便又省事,尤其是天气冷的时候,吃多久都不用担心菜冷掉。”
“这听着倒是不错。”村长说:“那等天冷了,我在家也试试这么煮着吃。”
陆老头笑着点头,然后招呼盖房子的师傅们一起坐下。
因为家里只有一只炉子一口大铁锅,但吃饭的人太多了一桌明显坐不下,于是沈玥娇还是分了两桌出来,像中午那样,男人们一桌,女人和孩子们一桌。
她用一只大碗舀了一些茼骨和萝卜出来,另外爆炒竹鼠肉也分装了一碗出来,放在她们坐的那张小桌子上。其他的菜等煮熟了,她再用碗上去装。
每煮一次,她就端着碗过去装一次。
虽然挺麻烦的,但是大家吃得还是很开心。
筒骨炖萝卜汤特别鲜香,沈玥娇特意放了很多水熬了满满一大锅,每个人都能喝上两口热乎乎的骨头汤。
小花端着碗喝了小半碗汤,然后对沈玥娇说:“姑姑,这个汤好好喝呀!我还想再喝一碗。”
“你已经喝了小半碗了,再喝一碗你小肚子都撑了,还能吃得下菜吗?等会儿还有很多肉呢,还有猪肝猪心,你不是想吃那个吗?”沈玥娇柔声对小花道:“乖,咱们留着肚子多吃点菜吧!”
说着,她夹了一块筒骨到小花碗里,“那些还要等一会儿才能煮熟,你先啃一块骨头吧!这大骨上的肉嫩,里面的骨髓也很好吃。这个很补身子,吃了能长身体。”
“好的姑姑。”小花乖巧的点头,因为吃饭前洗过手,手上是干净的,所以这会儿就直接用手抓着大骨啃了起来,吃了两口,又道:“那二妞姐姐还有三娃哥哥他们也要吃大骨,他们太瘦了,也要补身体。还有大娃哥哥和二娃哥哥,他们身上还有伤呢,更应该多吃点,这样伤才好的快。对了,还有姑父,姑父伤了腿,最应该多吃这个大骨!”
小姑娘啃着大骨,把家里的人都想了个遍。沈玥娇心里柔软一片,笑着说:“好,每个人都要吃一块!”
“嗯!”小花用力的点头,说:“这样身体就会变得强壮,就不会动不动就摔倒,更不会随随便便被人欺负了!”
小姑娘只有三岁,声音奶声奶气的,且嘴里还嚼着肉,口齿也不太清楚,说出这话便特别逗趣,惹得旁边那桌的男人们都忍不住笑了起来。
“这孩子,真是懂事。”村长笑呵呵的道:“你是叫小花吧?以后村里要是有人欺负你,你就来告诉我,我替你支持公道!”
“谢谢村长爷爷。”小花冲着村长甜甜一笑,说:“没人欺负我,我都跟哥哥姐姐们一起玩的。”
说话间,放进去锅里煮的猪下水煮熟了,沈玥娇去装了一碗过来,剩下的留给男人们吃。
猪肝猪心等烫煮熟了就捞起来,吃着很鲜嫩易嚼,孩子们也都喜欢吃。而且,沈玥娇清洗得很干净,一点儿异味都没有,又用大骨汤煮熟的,味道就更加美味。
男人们喝着酒,吃的菜就偏重口一些,喜欢蘸着辣椒蘸水吃,味道更加好。
村长对那碗辣椒蘸水也是赞不绝口,不光是肉类蘸了辣椒蘸水好吃,哪怕是萝卜白菜蘸了辣椒蘸水,味道也不必肉差。
“真是没想到陆驰媳妇儿这么会烧菜,单单是一个辣椒蘸水就这么香,这手艺比饭馆的大厨都不差。”村长吃得满嘴油光,对沈玥娇的厨艺也毫不吝啬的夸赞。
几位师傅也是忍不住一番夸赞。
陆驰抿着唇笑,眼角眉梢都带着一股骄傲的感觉。
陆老头则笑呵呵的说:“三郎媳妇儿确实能干,啥都会,啥都行。”
言语中透着一丝显摆的意味来。
男人们一边喝酒一边说话,吃得比较慢,女人和孩子们都吃好了,他们还在吃。
那一碗爆炒竹鼠肉是最先被吃光的,这道菜炒得香,既适合下酒,也适合下饭,最主要是竹鼠十分难得,好不容易有机会吃上,便没有人会客气,每个人的筷子都不由自主的往那一碗去,大概一盏茶的功夫,一碗菜就被吃光了,连蒜苗都不放过。
眼见着太阳下山了,天色渐渐黯下来,几位师傅才不舍的放下碗筷。
“多谢主家的盛情款待,这辈子第一次吃到那么好吃的一顿饭。”几个人跟主家客套了一番,而后道:“得回家了,要不然天完全黑下来,就看不到回家的路了。”
虽然是从镇上联系的活儿,但几位师傅却不是住在镇上的,而是在镇上附近的杏花村。赶着牛车回去,比走路也快不了多少,况且天色暗下来了,也没办法赶太快,也得差不多半个时辰才能到家,恐怕半道上就天黑了。
陆老头点着头道:“天黑确实不好赶路,那我便不多留你们了,路上多注意安全。”
说完,便送几位师傅到门口。
而屋里,村长和陆驰他们三兄弟还在喝酒。
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