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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!当安易与秋帆聊了一会儿后,他起身向厨房走去。
他接近厨房后看到里面摆满了各种炊具,和专业的烹饪器材。
光是墙壁上挂着的刀,就有几十把。
而且像炸炉、扒炉、低温机等这些普通人家庭根本不会配备的烹饪设备,这里全都有。
这绝对不是一个自称厌倦了厨房的人,该拥有的厨房。
与空荡荡的客厅比起来,似乎所有装修的钱都花在了这里面。
安易转过头看向秋帆问道“你们家里每天都吃什么?需要这么多设备?”
“以前的时候,我们定好的周一为了响应全球的“星期一不吃肉的活动”是纯素餐;
周二为了提一提口味是泰国菜;周三要克制一点是法餐;周四为了我是日料;
周五因为孩子喜欢,所以是美式快餐;周六大家都在家所以是中餐;”秋帆说道。
“周日呢?”朱晓迪好奇地问道。
“周日大家都休息,所以不做饭,订外卖。”说到这里,秋帆笑了一下——
“但现在就不一样了,我的工作挣不了多少钱,老谢的房子越来越难卖。
我们吃饭也没有那么多讲究了,就是能让孩子身体健康就好。”
“老谢他什么时候开始学做菜的,这个你知道吗?”安易问道。
“我听他说过几次,无非就是因为他小时候家里穷,吃饭都成问题。
后来一个邻居告诉他可以去厨房里做,虽然挣得不多,但起码有饭吃。
一开始他在南方的餐厅里当帮厨,后来又去了上海的西餐厅,给老外当帮厨。
但无论是哪个餐厅,基本上都不会刻意教他们做菜,帮厨只能是自己看。
为了能听懂老外说的话,他下班自己学习语言。
你努力了,可以看会就能往上走,看不会慢慢也就干不下去了。
后来他的一个舍友告诉他去霓虹国打工赚得多,他们就去了。
到了那边以后,因为他会的多,还能说英语,很快就留了下来,才遇到了我。”
秋帆坐姿端庄,一点点讲着老谢曾经的事情。
朱晓迪听得有些沉默,没想到在她看来一个油腻不堪的中年人,竟有着这样的过去。
这时,老谢打开厨房门,拿了一盘炸红薯条出来。
“炸薯条,大家尝尝,不是什么高端的东西,吃着玩儿得了。
不过这不是半成品炸的,红薯都是我自己买的,薯条也是自己用切后处理过的。
为了让薯条更加酥脆,除了先煮、再冷藏、后炸以外,外层还加了薄薄的糖霜面糊。
这面糊炸完几乎呈透明色,不仅可以看到红薯条本来的颜色,
还能让每一根薯条都像是糖葫芦一般,保持长久的酥脆口感。”
老谢将这道简单炸红薯条介绍完后,回到了厨房中,拿出了一份小盘的炸薯条。
“给孩子们送上去吧,麻烦你了。”老谢对秋帆说道。
“为什么不让孩子下来一起吃?”安易问道。
“不用了,会打扰咱们聊事情,你们慢慢品尝。”老谢说完又回到了厨房中。
安易拿起一根薯条,果然上面有一层薄薄的面糊。
说是面糊,更像是一层薄薄的糖霜不均匀的分布在每根薯条上。
红薯条本来就是一种不会有人觉得难吃的小食,也很难再提升它的味道。
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