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等到了万象城以后,苏少川并没有和顾明月直接去那个餐厅,现在这个点也还没到真正的吃饭时间点,所以苏少川就和顾明月商量了一下,在离那个餐厅不远处的一个对面的公共椅子上坐了下来,准备从现在就开始观察这家餐厅包括这个楼层的人流量。
两个人坐下来没多久,苏少川就看到顾明月从随身的一个小包里拿出一个笔记本,摊开放到自己的腿上,低头在画着什么。
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苏少川凑过去看了看,看到顾明月正在那个笔记本子上画着一个表格,按时间、人流量等分门别类,画的还是满细致的。
苏少川看着她笑着说道:”搞这么细致干嘛,知道个大概数量不就好了嘛。“
”那不行,我们又不像姚叔那样的,对开酒楼这样事能了熟于心,所以我们就要做的更加细致,这样才能得到更为精准的数据啊,才能更好的判断出来这个位置好不好。“顾明月认真的说道。
苏少川看着顾明月这个认真的表情,顿时就脸色发烫心里出现了一丝羞愧,因为顾明月比他要认真的多,真的是把酒楼分店的事当作一个全力以赴的目标来做,而苏少川自己虽然嘴上说着要我酒楼努力,但是实际上自己用的心却是不够的,因为如果不是因为和舒长海的那个约定,苏少川根本就不想来开这个酒楼分店。
看着认真观察纪录的顾明月,苏少川起身走到楼下的奶茶店去买了两杯奶茶上来,一杯自己喜欢的黑全套奶茶,一杯葡萄养乐多递给还在四处张望的顾明月,一般女孩子好像都喜欢喝这种酸酸甜甜的味道的奶茶。
”谢谢。“顾明月抬起头接过苏少川递来的奶茶甜甜的笑道。
今天是周五,虽然他们来的时候是下午人还少的时间段,但随着时间的推移,万象城里的人流量逐渐就多了起来,顾明月也就更加忙碌的记录起来了,苏少川也是在一旁认真的帮着她完善着,直到老姚的电话打过来。
老姚在电话里面说他已经到了万象城,正在底下的车库停车,问清楚了苏少川他们在三楼哪个地方就挂掉了电话,两个人等了一会就看到老姚从三楼的电梯里走了出来。
苏少川赶紧从在椅子上站起来迎上去说道:“姚哥,你来啦,明月在那边,我们过去坐着说。”
“嗯,现在这个时间点正是上人的时候了,你们有没有注意去那个店里面的人多不多?“老姚边走边问。
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”姚叔,你坐,这是我们来这段时间我统计的人数,你看一下,给给建议。“顾明月站起来给老姚让个位子,然后把手中记录的表格递了过去。
“明月丫头你记的倒是挺细致啊。”老姚夸了一句顾明月,就低头看着表一边和顾明月低声讨论着,苏少川也在一旁认真听着。
“从整个商场的人流量来看,还是相当不错的,从我刚才观察的十来分钟以及明月做的这些记录来看,这些地方开个店生意应该不会差的,这样,我们几个人现在也不要在这里坐着了,人气这块不是什么问题了,现在我们再四处转转,这边有不少饭店,我们装着要吃饭去那些店看一看,看下他们的生意怎么样?”老姚站起来说道。
对于老姚的提议苏少川和顾明月自然不会反对,在这一方面老姚绝对比他们有经验,眼光肯定到位。
两个人和老姚一起先顺着三楼转了一圈,商场里的很多店家都有人在门口散着传单,特别是各家饭店,也不知道是不是他们商量好的还是约定俗称的,对于这些递过来的传单苏少川他们是来者不拒,把传单统统接过来然后还讨论了一下,有的店里面人比较多的话,他们还会进店里面去看了一下再出来,反正就是只看不吃饭。
就这样几人一路从三楼逛到四楼,然后再到五楼扫了一圈下来,最后有回到三楼,除了下面的一些个别餐厅,整个万象城商场大部分的餐厅他们都去看过了,现在三楼以上的餐厅也就剩眼前的这家还没进去打探了,赫然就是苏少川他们今天来的主要目标,即将盘出去的巴蜀诸葛烤鱼。
“走,我们进去看看吧。”老姚开口说道。
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