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如铁很想再为六公子敲敲边鼓,小吃店一个姓张的伙计火急火燎地跑过来道:“公子,不好了,附近有一家新开的点心铺,也开始卖与我们差不多的点心了,而且还是不限量,价钱比咱们便宜!”
这么快就有人跟风,如铁早想过了,胸有成竹地道:“不怕,咱们还是坚持咱们的做法,切记不可糊弄客人。”
小张嘟哝道:“可是我看见好几位熟客都跑到那家店去了。”
如铁安慰他道:“会回来的。咱家总有新点子,有些东西,比如咱们的流沙包,他家肯定做不来,有对比才有伤害嘛。”
不过,绞尽脑汁却被轻易仿了去,任谁都不会高兴。别家若是做得太差,还要影响自家的口碑,这要怎么办?
如铁不可能叫另一家关门,他想起了知识产权,若是能撺掇穆承渊把产权法建立起来,虽不记得具体条款了,能对原创起到一些保护作用,也不失为一件好事。
虽然大部分点心方子并非他自己想出来的,可在这个时代,他的确是创始人,别家吃了他家的东西偷偷把菜谱默出来照着做不行,换汤不换药也不行,若是实在想卖与他家一样的,那……还可以加盟连锁店?
如铁有些兴奋,他这个才开始起步的小吃店,莫非就要开始扩张计划了吗?
想到此处,他人还在店里,拿着纸笔记录客人的需要,差一点就手舞足蹈起来。
“伙计,有点事想问你。”
如铁定定神,看向面前这桌的三位客人,一位三十多衣着寻常的男客,领着一位姿色中等的少妇,还有一位头发花白的老妇人,今日店里有伙计请假,如铁是哪里需要哪里搬的,临时就客串了一下跑堂。
男客人指着菜单道:“一碗馄饨多添一份,是不是比直接买两碗要便宜?”
如铁笑道:“是这样没错。只不过汤汁是一份的,会影响口感。”
菜单上白底黑字,其实加起来也就便宜了一文钱,不过的确有人会图这样的便宜就是了。
男子一拍桌子道:“成。那我要一碗馄饨,加两份。再给我另外拿三只碗出来。”
如铁道:“客人,多加一份就很满了,加不了两份的,不如买两碗,其中一碗多加一份,如何?”
男子怒道:“别人家都行,为何就你家不行,明摆着坑我钱呢!”
别家行,那你为何不去别家吃呢!
如铁不动声色道:“真不成。我家没有那么大的碗。”
男子还在骂骂咧咧,见如铁没反应,转眼又斥骂起身旁的媳妇:“败家娘们,非要来吃这么贵的馄饨,我看你是疯了!”
少妇忍不住道:“你说什么呢!我的嫁妆可全都补贴给了你,你做生意亏了那么多钱我可有说过什么,以前与我山盟海誓,如今连碗馄饨也舍不得我吃了?”
一旁的老妇人有气无力道:“吵什么吵,平日在家吵还嫌不够吗,非要到外头来丢人现眼,这馄饨到底还吃不吃了,不吃就走吧!”
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