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挑选食材也是有讲究的,就拿这白玉萝卜来说,只要萝卜表皮破损,灵气就会源源不断地从破损口流出,所以齐挚衡挑选的时候就特别的仔细。
挑了几根大萝卜,又去挑选雨烟白菜。
雨烟白菜挑选方式和白玉萝卜的有些相似。先看每片叶片有没有受损,受损的叶片需要及时处理掉。不过这一些齐挚衡并没有在意,他所挑选的都是整棵完好的白菜。
像这白玉萝卜和雨烟白菜,都是普通修者最常吃的灵蔬之一。
另外,齐挚衡还去挑选了虞露万香果,这果子虽然单个价钱比白玉萝卜和雨烟白菜要低,但架不住它的体积小啊。
想要酿制一缸的果酒,至少也要个百来颗左右,不然灵力不足,酿出的果酒质量也不会太高。
齐挚衡也挑了一百颗的虞露万香果。
抱着几根萝卜和两棵白菜,拎着一袋子的虞露万香果,齐挚衡就到了柜台去结算。
买完这些东西一共花了五颗灵石在加七十四颗灵珠。
随后齐挚衡又去买了一套大小不一的十一把菜刀。
成为灵厨的首要条件并不是刀工、也不是厨艺,而是能保住食材中的灵力并且将其激发到状态最好的程度。
齐挚衡早已经将处理食材时的手法和法诀都熟记于心,先拿出一颗白玉萝卜,用清水洗净。再将白玉萝卜放在台上,双手掐诀,运行一遍返灵诀,将白玉萝卜之中隐藏的效用和灵气激发到最高点!
运诀将先灵力覆盖到菜刀之上,抬起菜刀,一刀将这根白玉萝卜切成了两段!菜刀上裹挟的灵气瞬间将萝卜的灵力锁在了食材里面。
像这样一刀下去,能保存下灵力还是比较容易的事,但是正常的烹饪绝不可能只切一刀。
切片、切丝、雕花,无一不需要使用灵气。
下刀越多,则灵气越难保存下来。
食材越高级,则会消耗越多灵厨本人的灵力。
若是一个厨子的灵力不足以支撑一道菜的完成,这无疑是失败的,不但会损失了这其中的味道,还会让里面的灵力流失。
像在玹夌大陆,根本不懂如何保存灵蔬本身的灵力,那样做出来的菜肴,灵力还不及原本能发挥的十分之一,有些甚至更低。
齐挚衡拿起菜刀,将这一根萝卜都切了,只是这萝卜切得不但薄厚不均,还流失了不少的灵气。
杨易天端着书本在研究着阵法和符箓,时不时偷瞄齐挚衡一眼。
齐挚衡被看得有些不好意思,这个刀工好像是差了点……
虽然刀工不好,但是里面的灵气还是比玹夌大陆之人切得好!
拿起一片白萝卜放进嘴里,口感爽脆,辛辣中带上了甘甜,重要的是其中的灵力确实是齐挚衡吃过的灵蔬中灵力最充足的。
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