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“行医太累,没必要靠那东西赚钱。”
这次许氏也没帮李邺:“邺儿,干什么东西不累?大不了趁年青找些银子,再教些弟子,老来坐着也有银子进。”
李邺有自己的打算,行医的确太累。
要他天天泡在医馆赚钱?岂不是空来这个世界一趟?
一家人都怒了,一直劝到宋禄离开,也没能劝通李邺。
还好,李大富正要发怒,杜鹃从外面跑来:
“老爷夫人少爷,你们快去闻闻,少爷的卤水做出来了,简直香得流口水。”
“卤水?”李大富看向李邺,李邺松了口气:
“相当于煲的一种汤,这种汤能反复使用。用来熬制肉非常不错,我们去看看。”
……
八九人,围着一大锅热气腾腾的卤肉,李珊珊为了计时,将沙漏也搬来。
“好香的味道,这就是卤水?什么东西做的?”
这里虽有几个下人,这些下人已经成了李家的人,李邺没有隐瞒:
“不过是些普通药材熬制的,现在还是不很香。这东西熬得越久越香,开始多熬些鸡,以后熬什么肉都可以。但要记住,除熬鸡肉猪肉外,熬其它肉,最好分汤熬制。”
李大富怕这些源于李邺的突发奇想:
“这些最好写下来,免得到时候忘了。”
“这些东西哥哥已经教我们了,我知道怎么做。”
李珊珊拿根筷子捅了捅锅里的鸡肉:
“哥哥,差不多了。”
“取些碗来,一人弄些。”
李邺自己也很期待,他家的生活虽不算差。少了些调料,感觉始终没后世的好吃。
这卤肉和后世的差不多,只是闻到这味,就让人回味无穷。
李大富作为一家之主,第一个享受,将一大块油光水滑的鸡肉,放到嘴里。
“香,非常香。药味虽有些浓,但吃起来比炖的肉好吃多了。”
每人一碗,边吃边夸。李得安激动说:
“老爷,不用等将房屋装修好,现在就可以单卖这东西,保证能赚大钱。”
“得安说得不错,”安氏说:
“明天就卖,拿到我们粮铺卖。”
大家都被穷怕了,没人反对,只有李邺不同意:
“赚钱以后多的是时间,没必要急于一时,有些东西我们还要计划好。此方的配料,一定不能让外人知道。宁可计划好,少赚些钱。趁这段时间,我们在四邻城镇,多进些配料来,配料不能全在一个地方进。”
李邺一说,大家恍然大悟。李大富再次欣慰看了儿子一眼:
“邺儿说得对,这东西的配方要绝对保密,谁也不能传出去。”
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