手机浏览器扫描二维码访问
大枣酿酒
晕黄的灯光下,苏慧娘一手小算盘拨的是哗啦啦地响。
大枣一共卖了两百七十五文,豆芽卖了九十一文,鸡蛋两文一个,一百个就是两百文,手帕卖了十二两,合上银子总共就是十七两零六十六文钱。
但是支出去的也不少,吃饭花了二两半的银子,布料、绣线之类的花了三两银子,给苏文买了打白纸和几本注经花了三两银子,一个涮锅子用的紫铜炉三十文钱,半扇猪后臀花了一两三十九文,一些咸盐、白糖、大料、灯油、等生活用品总共花了五十文,算来算去,最后剩下的就只有六两零九十五文钱。
苏慧娘有些惆怅的叹了口气,想着,在农村幸好蔬菜什么的不用去买,否则手里的钱财肯定花的更快。
当然,这也是因为他们家比较“奢侈”的缘故,你就是属遍整个王家凹,也没有像她们家这样顿顿有肉有汤,每餐最少两个菜的了。
今天的红枣卖的最好,苏慧娘不由动了继续往下卖的心,她的随身空间里长着五六颗的大枣树若是装成筐,三四十筐的都不是问题。
只是想继续下去,却有两个难碍,一是,路途太远。
二是镇上也有不总有赶集的。
念头暂压,次日天明,苏文和王七郎自去学堂上课,苏慧娘做完了家务又开始整理起菜园子来,林氏去了三婶子家,见屋里没人,做完了活的苏慧娘赶紧进了趟空间,捣腾出了几筐红枣。
这些她倒不准备卖,而是要用来做红枣酒的。
拿着大木盆放在当院,注入满满一盆清水,而后倒入枣子,苏慧娘挨个洗了个干净,而后拿着木槌,均匀地开始击打,反反复复,用时良久,直到整盆枣子全部变成枣泥后方才住手。
光是这道程序就足足用了三个多时辰,林氏回来后不禁大吃一惊,苏慧娘笑着解释了遍,要求对方帮把手于是在她的指挥下,母女二人把自己家能找到的所有陶罐器皿的都拿了出来,苏慧娘按照比例在枣泥中注入适量的冰糖和清水而后挨个倒入器皿中,封盖时最是讲究,不能露出一丝一毫的空隙否则酿出的酒就会坏掉。
苏慧娘特意在每个封口处牢牢紧上了圈细纱。
一番忙活下来,时间不知不觉的就到了日落,成果便是摆在她们面前的这十四个坛子。
家里没有地窖也没有水井,苏慧娘只能寻了个最阴凉的地方,把它们埋进了土地里,只需要半个月左右,应该就可以发酵成功了。
还剩下的一些大枣,苏慧娘则是决定晒干,把枣子用刀切成半,放在阳光下暴晒。
如此,半个多月过去后,苏慧娘拿出埋进土里的坛子,打开来看,果然,果肉已经完全烂沉在坛底,深红色的汁液散发着浓浓的酒香。
苏慧娘迫不及待地饮了一口,霎时,只觉得一种滑腻香醇的味道盈于齿间,喜的她笑眯了眼睛便是林氏、苏文等也都说好喝,最诈的还是王七郎,那小鬼居然在苏慧娘之前就偷偷的取出一坛装进了他那小馋肚子里,被苏慧娘念了好一顿。
酿出来的酒一共有十四坛,苏慧娘给三婶子家、桂花嫂家还有苏文学堂的老师那各送了一坛,反响相当的不错,三婶子都来问她再要一些了,苏慧娘哪里舍得再给,只言就酿了这些没有了。
三婶子挺失望的,她暗自寻思着,这大枣酒做法简单,她以前也曾做过,可是酿出来的酒又酸又涩一点都不好喝,怎么到苏慧娘这就不一样了呢?
这一日,苏慧娘家来位客人,却是陈府的容妈妈。
“你上次卖的那些枣子还有没有?”
容妈妈笑着问道:“实不瞒你,那枣子啊,我们家夫人爱极了,现在每日都要吃上一些呢。”
苏慧娘虽然惊讶她的到来,可还是笑着把人请到了屋里,能够和陈府拉上关系,那是苏慧娘乐意之极的事情。
于是,她便说道:“还有的,容妈妈稍等,我这就给您取来些。”
苏慧娘装了一篮子大枣过来,而后又拿出了两坛子大枣酒。
容妈妈给了苏慧娘十两银子又留下几盒吃食,方才笑眯眯地走了,谁想到几日过后,她却又来了,直言,自家夫人爱上了苏慧娘酿造的枣酒,要多买一些回去。
带着自家穿六零 大明:从建文四年开始 临烟九华录 五岁星际小团宠萌翻了 快穿之宿主是个白切黑 从城隍开始,地府我为尊 摊牌了,我是一株树! 从实教开始加点变帅 拓荒:无敌大族长 重生的希望 驯妖记:大圣养成指南 被弟子败光了宗门之后 我家忍猫嫌我弱,偷来响雷果实 国术大宗师 弃子成皇 豪门暖婚之媳妇有毒 单机遨游录 我的老婆是执政官 全球进入怪兽时代 万界境域
揣着三个茶叶蛋偷渡美国,易飞扬开始了自己的好莱坞之旅。从此香港少了一个欠债跑路的人,美国影坛则迎来了有史以来第一位娱乐暴君!调教好莱坞,且看华人如何在美娱,飞扬跋扈!镔铁新书上传!本人已经完本电影大亨,影城大亨,大香港1957,僵尸刑警,枭中雄等数部作品,座右铭是只要上架,绝不太监,绝不断更!...
我有一剑斩妖魔,一柄青霜腹中藏。我有一言惊风雨,守生养气居紫府。我命由我不由天,还丹成金亿万年。...
世人皆笑我窝囊,我笑世人看不穿蛰伏方能重生,隐忍只为守护触我逆鳞者,虽远必诛!...
现代军官穿越到古代,竟遇上皇帝逼婚!军官顺变娇小姐,又遇上腹黑帝王。且看凌青雪如何在古代混的风生水起,又如何与冷酷帝王擦出火花。...
乱跪神像拜对师,身为净坛使者的八戒师父一时高兴传给灵觉神通和仙佛福缘。当一个人拥有仙佛福缘和灵觉神通,会不会出门遇贵人,好运总不断,万事皆可挡。可惜凡人依就是凡人,不可能想什么来什么,一切都还要靠自己的双手!正所谓三分运气,七分努力。好在小子够瞧勤奋,从此生活翻天覆地,鉴宝,经商,桃花运一样都不会少。每天两章,分别是中午1200和晚2000,如果收藏和推荐增加得快会加更。QQ群46450158...
唐云身为当今地下世界当之无愧的强者,因执行任务,被人陷害卷入一场国际斗争,被楚国最大的邪恶首领血皇后悬赏通缉,无奈之下只能退役回到老家中海躲避,与此同时暗中调查陷害自己的幕后主使。唐云在中海曾经暗中买下的别墅中休养,偶遇从前的女神被房东驱逐,又遭到追求者纠缠,唐云挺身而出装逼打脸,将别墅房间租给女神,孤男寡女共处一室自然发生暧昧。...