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许沐之把前因后果一说,如意这才明白:不是许沐之太狠辣,而是张泰商业竞争的手段太下作。
如果是公平竞争,醉仙楼无惧输赢。
想不到张泰竟然如此龌龊。
如意勾唇,笑着调侃许沐之:“这种办法你都能想得出来,活该你以后发大财!”
“呶,这是这个月的四道菜谱,不过这四道菜做法有些讲究,单单有食谱不行。等会儿休息的时候,我去后厨教他们做两遍。”
“对了,听我娘说,你找我有重要的事?”
许沐之点头:“三件事,第一件你刚刚也听到了,就是我答应刘公子的事。”
“我们的药酒库存量不多了,我从半斤装改成二两装,从原先每天定量出售五十壶,改成每天二十壶,这才勉强撑到今天。”
“最近有许多人来问,什么时候才能自由自在地买咱们的药酒,我们都回答不上来。”
“你要再不提供新的药酒,我们就要断供了。”
许沐之苦笑,如意却是相当干脆:“那就断一段时间好了。”
“你说什么?”许沐之愣了。
如意笑了:“既然问的人多,就证明药酒的疗效开始显现,所以你现在可以放出消息,就说炮制药酒的其中一味药材严重缺货。你已经派了人,前往南边高价收购运回。”
“所以,下一批药酒,最快也得等到下个月中旬才会有货,有需要的食客可以让他们在酒楼提前全款预定。”
“不过因为成本大幅提高,所以我们的药酒也要大幅提价。”
“而且,必须要跟他们说清楚,这批的药酒也很少,每人限量购买,最多只能买五坛半斤装的酒,也就是一个人大概半个月的量。”
许沐之眼前一亮。
他虽然不懂饥饿营销,却也知道如意这样的操作方式将会勾起别人的购买欲。
“你觉得提价多少合适?”许沐之兴匆匆的问。
他们早就商量好,要将药酒打造成醉仙楼的镇楼之宝,所以先前那批药酒其实只能算是饵。
物以稀为贵,东西越稀少,价值才越高。
接下来的时间,药酒的需求量变大,供应量却少的时候,药酒就会成了囤积居奇的好物儿,钱可以大把的赚,名声也可以一点点打出去。
有了名声,药酒也有疗效,害怕以后卖不到更多地方么!
许沐之想想那个远景,都觉得心跳加速。
“定价?”如意笑了,微挑眉,自信地说道:“我们的药酒是好东西,价格自是越贵越好,这个就看许大哥你赚钱的本事了。”
“西河镇虽然不大,可有钱人还真是不少。”
“不说其它,单单一个风湿关节痛,就算去医馆花几百上千两,也未必有什么明显的成效。”
“即便有短期见效的药品,也极容易反复。可只要不是重症,拂风基本都有显著效果,又可以长期祛除寒毒,起到长久治疗的效果。”
“至于销魂,市面上的类似的药丸,质量稍好些便贵得要死,几十上百两也是有的。对那些有钱人来说,他们只图个乐子,这点儿钱在他们眼里根本不是钱。”
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