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第48章蜜汁八宝饭（第1页）

次日晨，纵是梁家老太太、太太们如何说好话如何挽留，齐王妃都毫不犹豫地带着儿子儿媳和一众家仆回京去了。

这一趟扶风省亲之行，着实是尴尬了一些。虽说一路上齐王妃和赵镇看起来神情与平日里并无二致，但看在元珠眼中，到底是生了些歉意——毕竟这是齐王妃期待了很久的一次省亲之行。若不是因为元珠，或许此刻她还和赵镇在扶风和母族的亲人们好好地待在一起。

而不像现在……

许是齐王妃将元珠的心思看在了眼里，回程路过洛阳的时候特意撇下儿子，单独叫上元珠陪她去了一趟箸露阁。

箸露阁，坐落于洛阳城西，距离城中最繁华热闹的西市并不算远。

沿着西市的几坊楼台瓦舍，鳞次栉比。而箸露阁，虽然名字听起来风雅无边，其实也不过就是隐在这座“冠盖百万家，车马十二衢”的大都市里，一座普通得不能再普通的两层小饭馆。

自元珠第一次见到齐王妃起，她的这位婆婆就一直吃的都是珍馐美馔。齐王妃毕竟是系出名门，又嫁入了皇室，虽说也曾在旅途中有过借宿小旅店的经历，但那终究并非出自本心，却不知道为何会特意带她来这座名不见经传的小饭馆呢？

想归想，此刻她正扶着自家婆婆缓缓拾级而上。

不过这小饭馆的生意倒是真的好，小二迎来送往的，络绎不绝。若不是提前订了位子，说不定他们连饭都轮不上吃了。

那迎客的小二见了迎面而来阵仗，立时便热情地过来迎接了。

两人在临窗的雅间坐定，齐王妃冲着身边的丫鬟点头示意，丫鬟便立时了然地出门去点菜去了。

齐王妃冲着元珠笑道：“今日既是我带你来这儿，便由着我来做一回你的主，带你尝尝这儿的特色吧。”

西京洛阳的名菜，可谓是花样繁多。这里毕竟是十余朝的古都，各地的文人骚客商贩走卒带来的不同地域的美味在这里云集。而其中的精华，大部都浓缩在了当地的盛筵——“洛阳水席”当中。

那洛阳水席又分八凉菜和十六热菜，而十六热菜又分四镇桌、八大件、四扫尾。

今日仅是齐王妃与元珠二人吃饭，若是点上齐整的一套水席，未免过于铺张。因此今日就只是选了其中几道经典的菜色，加以品尝。

“这儿一晃，又好些日子没来啦！”齐王妃感叹着看向四周，“这里倒是没怎么变。”

“母妃以前来过这儿？”

“记得那会儿我年纪还小，第一次自己出门。我当时仗着身上有几套外祖家传来的功夫，就立志想要做个浪迹江湖的侠女。一个人提着把剑带着盘缠就跑了出来，结果就是在这里遇上了镇儿他父王。”

“母妃和父王竟是再这里相识的？”

“是啊！我们俩都是家里最小的孩子，从来也都没经历过什么事，傲气得很。竟然为了争这里的一席位子吵了起来，吵着吵着甚至动起了手。最后得了一位长辈相劝，勉强在一张桌上用了饭。”

“原来母妃和父王的相识，竟如此有趣！那后来呢？”

“后来？我们就被这里的美味佳肴给馋住啦！这一来二去的，倒成了一对欢喜冤家。”

“原来如此，看来今天，我可是一定要好好品尝一番啦！”

正聊着，小二便已将第一道菜送上了。

第一道上来的凉菜选了“五香腐张卷地香”。

用的是雨后洛河堤岸上采回来的各种菌子，加调料细细切碎翻炒出香，再用压制得极薄的千张皮将炒好的香馅儿卷作小件。

穿城而过的洛河奔腾壮美，从上游带来了肥沃的土壤和河里丰富的物产。所以那些雨后春笋一般长在河堤上的地鲜儿菌子就格外鲜香可口。

淡乳黄色的千张皮儿配上深色的地香馅儿，一口咬下，浓郁的鲜香气儿立时便溢满了口腔。单单是这一道凉菜，便已是十足的美味了。

第二道凉菜，是凉拌雁脯。

只是这时节大雁已然南飞，于是用的是提前腌制好的雁脯肉。退了盐上锅蒸好，再切片加小葱姜丝凉拌。吃起来不肥不柴，也是一道美味。

这热菜的第一道，名叫假燕菜。

大炎人近些年来流行的美食风尚，是“作假”。就是喜欢用些别的材料作出以假乱真的美食。就说这一道假燕菜吧，顾名思义就是用别的材料作出燕菜的样子来。

虽说名头为“假”，但这用料可是实打实的。

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