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第33章冰里桔（第2页）

“朱老板，这里面究竟装了什么？”蓝袍公子道，“你就别卖关子啦！”

元珠神秘一笑，将那保温的盖子轻轻揭起，道：“二位请看！”

随着盖子的揭开里面的东西也便露出了真面目来。

那托盘中盛的，是两只玉白骨瓷碟。瓷碟上各自摆了一份果子。

只见那果子看起来像是四四方方的一块没有杂质的冰，晶莹剔透，十分纯净。那冰的内里却装着一整个的小巧的蜜桔。那蜜桔和平时吃的一般大小，可不知是不是因为藏在那冰块之中的关系，那蜜桔看起来色彩格外鲜亮，也格外诱人。

“‘冰里桔’，二位请慢用。”

“冰里桔？”那蓝袍公子笑摇头道，“这大冬天的，冰块里冻个蜜桔，能有什么稀罕啊。虽然你的这颗蜜桔，看起来是比较好吃。”看来你这珍珠楼的大老板，做果子的手艺也不过如此罢了。

那话外之音虽然没有真的说出来，但蓝袍公子显然已经觉得，自己花了时间就等来了这么个玩意儿，实在是上当了。

元珠并不多言，只是神秘地笑着，命小二为那二位奉上了吃果子专用的银质小勺：“二位，请。”

那褐袍公子不说话，只是凑近了看那果子，然后一圈圈地转着盘子，想从各个角度看一看这颗被冰封住的蜜桔的玲珑和美好。

看着看着，他的眼睛亮闪闪的，露出了十分惊喜的表情。

蓝袍公子见褐袍公子喜欢，脸上露出一丝欣慰的笑容。他回头就着凿冰的力道将手中的银勺砸向了眼前的那枚冰里桔。

手中的银勺并未带来砸中冰块的坚硬触感。

甚至，它都没有砸中冰块。

银勺穿进冰块里，直直插入了冰封住的蜜桔之中！

定睛一看：那哪里是什么冰块啊！分明是什么透明的食物做成的。

蓝袍公子的眼中闪过一丝惊讶。他拔出银勺尝试侧着将那果子横截着切开。

透明的冻中，那颗被切开的蜜桔里，并不是蜜桔的橘皮桔瓤之类，而是层层或深或浅的黄色蓬松糕点层。

真相大白。

原来整件果子，既没有冰，也没有桔，分明是用食物做成的透明纯净的冻，配上了从内里看起来简直比真蜜桔还要漂亮有食欲的假蜜桔。——那假蜜桔，竟是用层层叠叠的蒸蛋糕做成的。

“这？！”蓝袍公子不由得惊叹了起来。

他用勺子挖了一块水晶冻来尝了尝。

微微的带着一点甜味。却又不是那种单纯的甜腻，那种口感十分的清爽，就如同它的看起来的那样，晶莹剔透，不带一丝杂质。

再来尝尝那蜜桔。

一勺入口。满口的蜜桔清香。

顿时又觉得这实在是有些奇妙的感觉来。

这蜜桔虽然是用蒸糕做的，却并不是那种松脆的口感。它的这种口感，十分细腻软滑，吃起来却又十分的爽口。

这蜜桔的内容物，是颜色深浅不一间隔叠加的层层蒸糕片，外头被做成了蜜桔的形状。再来外头包裹上完美无暇的“橘皮”和与之相连的“蒂”，进而烘烤成型。

最后，将这成型的“蜜桔”封入水晶冻中。

“好吃！”蓝袍公子惊喜道。

那赭袍公子也是兴奋得连连拍手。

元珠微笑着点头致意，解释道：“这外头的透明水晶冻，用的是石花籽加工而成。南方很多地方有一种小吃名曰‘石凉粉’，用的便是这种工艺。而这款‘冰里桔’，的工艺，却是小店独有了。您别看这里头并不是真的冰冻蜜桔，但这一个‘蜜桔’里却是真的加了一整个蜜桔榨的汁呢！”

蓝袍公子抚掌笑道：“真不愧是珍珠楼的手艺！怪不得它吃起来，竟是满口的蜜桔清香，味道也并不是甜腻的，而是酸甜适中。妙，实在是妙！朱老板巧思，实在令人佩服！”

他自认平素也吃过不少珍馐美食，眼界也算得开阔。但那些美味珍馐多半出自全大炎都顶尖的厨神之手。可若论这做果子的巧思和手艺，却也比不得这位来自市井店铺的朱老板了。这可真真是值得称奇的事情了。

元珠摆手笑道：“不敢当，不敢当。朱某愿凭此‘桔’恭祝二位大吉大利，万事顺遂！”

送走了两位贵客，元珠终于靠在椅子背上，歇了下来。

因着“冰里桔”的巧思和各种点心果子的美味，那位蓝袍公子临走前一口气在店里订下了他府中一个季的用度。说是定期送去他府上便可。

元珠原先就在猜，这二位公子非富即贵，如今一见那地址，好家伙，这哪里是一般的“贵”啊！

这是贵得在本朝大概除了皇室之外，也没有谁家能与之相提并论了吧！　　　　。

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