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之前的酒曲,就是用收获的玉米粒制作的。
直播间里面的观众新奇的看着韩元忙碌,时不时发送一些弹幕询问细节。
从第二次直播开始,韩元制造和制作的一些东西,在逐渐的提升难度。
中间很多东西像发电机的制造、灯泡的制造以及昨天晚上的烟花,绝大部分的人都没有见过。
这也导致很多人都不愿意错过他的直播,想看看下一次又会折腾出来什么新奇的东西。
【发酵好后,下一步不应该是进行蒸煮吗?】
【这些加入的碎块是什么?树渣?干啥用的?】
【越来越看不懂这主播的操作了,有没有会酿酒的人出来解释一下?】
【这个直播间里面十来万人,不会没一个懂的吧?】
【拌糠!初步发酵好的酒料很粘,所以要掺进米糠,使酒料干散,便于蒸酒,主播这个应该就是代替米糠的,只是不知道是什么东西。】
........
处理酒料时,韩元根本就没看弹幕,不过玉米碎杆的作用的确和一些网友说的一样。
将玉米碎杆和酒料搅拌均匀后,便可以将其转移到蒸笼里面蒸煮了。
他的蒸笼是用铁打造的,整体银白,直径超过了一米五,能一次性容纳最少两百斤以上的酒料。
石灶、蒸笼、酒料、麻布、冷却水管等所有东西都弄好后,韩元点燃了石灶中的柴火,开始蒸煮。
到了这个时间,他才有功夫去看一眼弹幕,顺便和观众聊聊天。
【蒸煮上的那个水管是干什么用的啊?主播。】
【看起来很怪,不过我也没见过酿酒。】
【我不关心怎么酿,只想问问这样酿出来的酒好喝不。】
【好不好喝你又喝不到。】
【我可以自己酿啊,所有的过程都直播出来,要是还弄不出来,那是得有多蠢?】
【楼上的,你要能弄出来,我先预定十斤。】
【没问题,一个w一斤!】
【卧槽,你抢劫呢?】
【不,抢劫没这么快。】
.......
十万人的直播间,话题就没正常过,经常聊着聊着话题就歪了。
韩元挑了正常的问题回答了一些,和观众聊聊天。
“那上面的水管,是流经冷水的。”
“大家都知道,当热气突然遇到冷气的时候,里面的水分就会凝结成水。”
“而蒸笼里面的酒精也一样,蒸煮出来的高温酒精,在遇到上面隔离的冷水后,就会凝结滴落进管道中,再流出来。”
“而流出来的这些酒精度数很低,再经过多次的提纯蒸馏处理,才可以得到纯度95%的酒精,这种酒精还有一个很常见的名字,叫‘伏特加’。”
“不过这已经是蒸馏法的极限了,再提纯,想要得到无水酒精,需要更进一步的处理,加入一些东西,才能得到真正的无水酒精。”
...........
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