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开门的是赵沔,这几天都他来守门,这小子身强体壮的很,而且做事有分寸。
“喏,这是给小叶子的几个酱鸭,还有我在镇上瞧见有卖牛肉,我直接把一头拉过来了,你让小叶给银子。”吴浩大大咧咧的说。
赵沔知道叶珏喜欢吃牛肉,瞧着那头牛可大了,也不知道那小子能不能收拾好,心里盘算着回头吼了句“让小珏出来。”说着就问“多少银子?”
“十二两呢。”吴浩点点头“瞧瞧这头牛多大?”
赵沔点头“下次瞧见小牛有能买的也给他送来,小牛肉更嫩。”
“啧,这小子嘴真叼,有牛肉吃就不错了还要小牛肉。”说着啧啧两声接过赵沔递来的银子“那我先走了啊。”
“麻烦你了。”话音未落,便被屁颠屁颠赶来的叶小犬撞开了。
赵沔揉着腰刚张嘴想吼两句,可瞧见后面跟来的卫神医,顿时憋着嘴,自己揉腰嘟噜“你就使劲宠吧,都快宠傻了。”
“吴浩咩,这屋子也要买,你帮忙找人,还有张家要买个小庄园,靠山的最好,一千两上下都成。”叶珏蹲在地上翻着牛,这是一整头牛,成年的,没进入老年,瞧着是摔断脖子,怕是哪摔的,放了血处理了下,但内脏什么还留在肚子里,赚了!
这鬼时代,啥都好,就是吃牛肉有点麻烦。上次还是周子涵让人给他送了一头小牛,三分之二还进了卫鹤轩肚子里!想想就不开心
☆、第81章卫神医还是喜欢牛肉
“成吧,这屋子怎么卖?”张家的房还挺新,也大。
“把买牛的钱还回来,再给六两。”叶珏说。
这价格不高,吴浩心里嘀咕了会儿便爽快的给了十八两“拿去,等哪天搬了记得和我说声,过个户啥的。庄园替张家看着,等买好了再搬也成。”
“没事过几天就给你腾空,咱们去镇上住。”叶珏笑道。吴浩对认可的人,倒真不错“张家在镇上也有两三套屋子呢。”
“呦,有钱人家嘛,行,有要帮忙的吩咐句话。”说着吴浩摆摆手就走。
这番话,可是让不少竖着耳朵偷听的人红了眼,又看看地上那头牛,体型大,还年轻。他们就算逢年过节也吃不着牛肉,不单单牛肉比猪肉贵了三四倍,卖出来的牛肉大多是老牛,口感不好,年轻的牛肉在他们眼里更是天价,张家居然一买就买一整头,还说没钱!哼,不要脸的东西。
再想想那小子说张家在镇上有三个房产,那是心里发酸发苦了,凭啥他张家就能有钱?就算被王家敲了竹杠都能买一头牛来吃!而他们同样也是姓张的,却连钱都还不上!
还说自己没钱了,呸!不要脸的。
叶珏招呼赵沔他们把牛抗马车上“既然有牛,那我们先回我家一趟,处理下。”这没太多工具“赵沔哥,帮忙一起处理下吧。”
“啧,不干,这几天光给你们家干活了,没好处不干。”赵沔看着牛肉就流口水,那条叶小犬做的牛肉可是一级棒!!好吃的连舌头都想吞了。
所以,帮忙干活啥的,可以,给牛肉吃就成,这么大一头呢,他们也吃不了多少。
叶珏扭头看向自家饲主,卫饲主“哼哼”一笑,顿时让赵沔同志抖了抖,屁话都没,和人扛起那头牛,就上马车“走一个!”
张家要收拾,怕也有几天功夫,赵沔留了几个帮衬的人外,便先和卫鹤轩他们回赵家村,吃牛肉去
陈翠花他们瞧着叶珏要走也没拦,挥挥手“该干嘛干嘛去,别碍手碍脚的。”忙着呢,没瞧见?
哼唧,碍手碍脚的叶小犬决定不给他们吃好吃的牛肉了。
回到村里,叶珏让人把牛肢解了,牛腿有牛腿的做法,牛颈肉和牛的第六至第八对肋骨做牛排,孜然最好的留给自家卫饲主,烤牛肉串,牛肉条,酱牛肉,卤牛肉,牛筋,牛肉包金针菇,还有水煮牛肉,咖喱牛腩,红烧牛腩等等
足足吃了两顿,家里还剩下不少牛肉,叶珏开开心心的做牛肉干和牛肉条,没事啃啃,有滋有味的,可开心了。
卫鹤轩第一个表示赞,叶珏的确不缺钱,特别是在吃食上舍得花钱,可这毕竟是小地方,牛肉什么的,买起来也是碰运气。叶珏那小子平时喜欢睡懒觉,每次去买菜,剩下的部位次不提,牛肉也老。就算叶珏做的菜再好吃,可原材料差,东西少,没让卫鹤轩吃的这么欢心过。
再想想前不久的小牛肉,卫鹤轩想或许可以让人多弄些来。
“我腌了牛腿,明天给你偷偷烤着吃。”叶珏瞧着除了做牛肉干,肉脯,牛肉丝和牛肉_粒外,好的牛肉放入冰窖做牛排或存着过些时候吃外,牛也被消耗的差不多了。
前儿腌了牛腿,牛腿上剐了几刀,入个味。
卫神医重口,喜欢多油重口,最喜欢烧烤铁板之类,浓油酱香他也能多吃一碗饭。但油炸的,却可有可无,上回叶珏做了几块柠檬炸鸡,赵沔他们吃的欢快,卫神医也就表示主权的吃了个鸡腿。
淮安菜,江南一带的菜肴精细清淡,卫神医也是不太爱,就算叶珏做的栩栩如生或咸鲜入味,他也没铁板烧烤之类狂热。
这让叶小犬忍不住多看了眼那清雅高傲的卫神医,心里嘟噜真是人不可貌相。外面绝对没人知道堂堂仙君般的卫神医能吃拌着烤牛腿的酱汁多吃三碗饭。
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