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第63章（第1页）

“刚好今天是周五，我们晚上一起去吃吧？”有些人听过唐家私厨的名头，便缠着孙杰说晚上要和他一起去尝尝那家店是不是真的有他说的那么神奇。

有些人则不以为然，觉得药膳什么的一点都不靠谱。

“哼，希望越大，失望也越大。”一个同事在边上不阴不阳的刺了一句。

孙杰今天心情好，也就不和他计较，只去忙自己的事情去了。

而此时的唐绍言正坐在空无一人的饭馆中，无语凝噎，他注视着门口的广告牌，认真地思索着是不是定价太高了……

“没事，慢慢来。”唐淮安慰地拍了拍他的肩膀，“我们的菜品值这个价。”

今天的菜色是西瓜皮炒火腿，香煎北极虾，草菇炒牛肉和鲜松茸炖鸡汤，都是最适合夏天食用的药膳，本身就具有清热消暑和补肾强身的作用，更不用说有了灵气的加持，不仅味道变得更加出众，药效也成倍的增长。唐淮相信，一旦人们发现了唐家私厨药膳的好处，以后肯定能顾客盈门的。

事实证明，唐淮的猜测没有错，这天晚上，他们唐家私厨竟然破天荒地迎来了一次客流高峰。不仅孙杰呼朋引伴地带来了自己的同事，汪老师也同样带来了几个和他在同一所大学执教的老教授，那些学生们甚至还将自己的父母给带了过来！一时间，汹涌的人潮，把唐家私厨给挤了个满满当当。

幸而他们店里的菜色少，一共就只有四种选择，否则怕是要把叔侄俩给忙死了，不过现在的情况，也没有好上太多就是了。

大部分人都点了套餐，只有少数人是点单的，唐淮把他们点的菜品都一一记下来后，就急匆匆地进了厨房，和唐绍言一起忙碌起来了。

可也不能就把客人们就这么丢着，唐淮便灌了几壶茶水，给客人们送了过去。

“老板，这是什么茶啊？”学生们熟门熟路地问道。

“这叫荷薏茶，是用荷叶和炒薏米和山楂一起泡的，有清热消暑和健胃消脂的功效。”

“爸，快尝尝这个茶！这家店每一道都好吃的要死，连茶水都超级好喝的！”小胖子的声音咋咋呼呼地响了起来。

他的父母也和他一样，身材圆润富态，知道自己的儿子嘴巴有多挑剔，连他都对这家店赞不绝口，看来这家店是真的有本事的。于是他们也不迟疑，拿起茶壶给各自倒了一杯，就喝了起来。

果然茶水一入口，就觉得十分甘甜微酸的滋味，十分清新爽口，不管是老人还是小孩，都对着茶赞不绝口。

孙杰的一位白领女同事，平时也是非常注意保养的，自己也有在家学着泡各种茶饮，但她从来没有喝到过这么好喝的荷薏茶，那淡淡的荷叶清香仿佛直冲脑门，在这样闷热的天气里，都觉得清凉舒爽。

只一杯茶，就让这些新来的客人们，对于这家店增添了许多信任感。

唐绍言怎么也想不到，中午他还在为没有生意而发愁，晚上就要为生意太好而烦恼了。只有两个人要应付二十多张嘴实在不容易，主要是除了做菜外，还要摆盘和上菜，就算他们俩同为修真者，也还是忙得分身乏术了。

幸好孙杰和汪老师都知道他们的难处，主动提出帮忙端菜，总算是没有让客人们久等。

“阿淮啊，这样可不行啊，我看你们还是招两个服务员吧？”汪老师对他们两个说道。

唐淮和唐绍言闻言都有些犹豫，如今唐家私厨刚刚开张，客流还不稳定，贸然招人无疑会增加成本，而且还要负责五险一金等事宜，实在麻烦。

“不如招两个兼职员工，反正你们一天也就营业几个小时而已。”孙杰想了想说道，“又不用交金什么的。”

唐淮和唐绍言听了觉得很有道理，决定将招人的这件事提上日程。

第39章美味药膳

好不容易，把客人们点的菜都上齐了，唐淮和唐绍言这才能歇口气。

今天的套餐是三菜一汤加一碗白米饭，可谓是十分丰盛的了。

有些新来的客人第一次看见用西瓜皮做菜的，不由地露出诧异之色来，“这是什么菜？怎么是用西瓜皮做的？”

让人不禁联想到网络上曝光过的校园创意食堂菜的事情，用水果做菜怎么可能好吃？尤其这原料还是用的他们平时都从来不吃的西瓜皮了。

“门口不是写着嘛？西瓜皮炒火腿，一份288呢！别浪费了赶紧吃！”老客人都纷纷举起了筷子，开始吃了起来。

这西瓜皮炒火腿，听名字是挺粗暴的，可其实做法倒是精致的很。西瓜皮去了外层的青皮，切成小长条状，又用香芹和茶树菇一起放进油里煸炒，很是吸收了一番香芹和茶树菇的香气，最后再放入火腿肉一起爆炒。西瓜皮色泽翠绿，口感脆爽香甜，火腿色泽红艳，边缘在爆炒后微微焦黄，酥香浓醇，两者结合在一起，十分融洽。

“好吃，真好吃啊。”坐在汪老师身旁的罗教授已是一头白发，本身就是很懂养身的人，自然知道西瓜皮是常用中药之一，只是没想到做成菜肴，竟然也能如此美味。

却是没人回应他，大家都低着头忙着品尝美食呢。

再说那香煎北极虾，每份套餐只有两只，但个头非常大，肉也厚实。所谓香煎，就是将解冻后的北极虾用食盐腌制15分钟，然后放入油锅中，用小火慢煎至两面金红，最后再撒上胡椒粉就算完成了。作法可谓相当简单，因此这道菜考验的就是食材本身的新鲜度了。

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