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杜成业的儿子杜小伟拿出手机“咔擦咔擦”的拍了一堆照片,发给自己的同学们炫耀他今天又吃到了美食,引来一片羡慕嫉妒恨的嚎叫声。
“来来来,大家快趁热吃吧。”杜成业招呼着亲戚们赶紧开吃。
每份套餐中的梅干菜扣肉,都有两大块五花肉,一层一层,肥瘦分明。瘦肉酥烂,肥肉丝毫不觉油腻,猪皮的部分还带着点焦香,就连牙口不好的老爷子也能轻松享用。梅干菜香味浓郁,味道咸鲜,用来配饭是再合适不过了。这道菜在外面的饭馆里算是十分常见的菜色,可是这家店的梅干菜扣肉,吃起来就是感觉和别的店不一样。
莲藕鱼肉盒子是用剁碎的鱼肉作为馅料,放在两块切好的藕片中,放入油锅中煎至两面金黄。莲藕清脆甘甜,里面的鱼肉绵软鲜香,外脆里嫩的口感十分独特,鱼肉的鲜味在莲藕的清甜称托下,提升了好几个等级。
芦笋选的是最细小鲜嫩的中间部分,用牛油煸炒,再放入肉丝,味道清淡又不失美味。
重头戏是当归北芪炖排骨汤,汤汁呈现漂亮的琥珀色,里面虽然放了好几味中药,可是喝起来味道却丝毫不觉得苦涩,反而只觉得香浓鲜美。枸杞和玉竹完美地去除了当归和北芪的药味,将其转变为类似于茶香的味道,这需要对食材和调味有十分精确的把控才能做到。排骨是用猪肋骨炖煮而成,略带一点肥肉,十分鲜嫩。
给老爷子庆生的长寿面,唐绍言是用厨房内现有的材料做的一道海米鸡毛菜热汤面。用的是袋装的挂面、新鲜的鸡毛菜以及猪肉末和虾米。白色的瓷碗中,装着细白莹润的面条,面条上盖着用还米和猪肉末炒出的浇头,再铺上几根用热水汆烫过的翠绿色鸡毛菜,撒上一点葱花,就算完成了。
做法看似简单,但面条的味道却一点也不普通,海米独有的咸鲜味道,配上油爆的猪肉末,吃起来满口鲜香,为了照顾老人家的口感,他还特意将面条煮得烂一些。
众人一边吃,一边对这些菜色赞不绝口。
“今天没有酒,儿子就以茶代酒,祝老爷子身体康泰,健康长寿!”
杜老爷子笑眯眯地点头,然后将茶水一饮而尽。
这顿‘寿宴’的菜色虽然简单了点,可大家都前所未有的满意。
招聘启事贴出去之后没两天,就有不少人前来应聘,但是都不太符合他们的要求,于是本着宁缺毋滥的想法,叔侄俩只能继续两个人忙碌。
托客流增加的福,唐绍言手臂上的月牙印记终于被激活了,他与叔叔说了一声后,便触摸月牙印记重新回到了修真界。
他对于这一次的云岚节非常的感兴趣,想要赶紧去玄天宗见识一番。
第41章云岚节(一)
回到修真界,再次见到唐谦和唐柳静时,唐绍言不由地心生感慨,要是在现代也能招到两个素质这么高的帮厨就好了。
虽然说在云岚节时敬献给玄天宗仙长们的灵膳菜单已经准备完毕,但是依旧不断有各种各样的新鲜食材被送到库房中,将库房给堆了个满满当当。
在云岚节即将到来前一天,张珣拿了四个乾坤袋过来,分发给唐绍言、唐谦、唐柳静、陈老等四人,用来装各种食材和调料。这乾坤袋小小一只,但容量却是比唐绍言脖子上挂的那个储物戒要大的多,每一只都能装足足十个立方左右的东西。
他们把唐家食肆库房里的食材和一应器具都几乎搬空了,这才坐着马车,一起前往了玄天宗所在的云溪山。云岚节期间,凌风城内几乎所有的人都上了云溪山,所以唐家食肆内只留下李掌柜和几名杂役看门,其他人都跟着唐绍言他们一起去了玄天宗。
凌风城内,诸多修士也和他们一样动身前往云溪山,其中大部分都是来参加玄天宗入门考核的,也有一部分人是趁着人流来趁机售卖一些修真法宝的。他再次见到了穿着玄色长袍,肩膀处用银丝绣着精致云纹的玄天宗弟子在城内各处巡视,显然是专门来维护秩序的。
众人在玄天宗的山门外下了马车,山门口有上百名守山弟子正在为进入宗门的修士进行登记。张珣出示了唐家的身份牌后,知道他们是食肆来敬献灵膳的,便被守山弟子放行了。
他们被指引着来到一处空旷之地,这里周围有几间临时搭建起来的竹屋,不远处的空地上已经有大批的修士在打坐修炼,等待着明日的入门考核开始。
远远看去,竟是密密麻麻一片。对唐绍言来说,也只有除夕的晚上在市中心的步行街跨年倒数时才能看到这么多的人。
周围巡视的弟子上前核验他们的身份,然后将其中的一间竹屋分配给了他们后,“请诸位不要在宗内乱走,以免冲撞到了仙长们。”
“是。”张珣恭敬地回答。
等巡逻弟子离开后,他们就赶紧将竹屋给布置起来,并且在外面挂上了一块用金线绣着“唐”字的红布,好让修士们知道他们这里是唐家食肆。
竹屋里面几乎没有什么东西,幸好他们用乾坤袋带足了桌椅板凳和一应用具,众人一起干活,很快就将竹屋给布置起来,他们还在竹屋外放置了一些桌椅,如果来参加考核的修士们想要购买灵膳,至少可以有个坐着的地方。竹屋的空间非常的大,足够他们这么多人进行施展。
在他们忙着收拾屋子的时候,旁边的几间竹屋也逐渐有人进入了。
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