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一口气干掉了两个羊肉包,唐谦这才依依不舍地停下,转而眼巴巴地盯着那锅羊肉汤。羊肉包就已经这么美味了,用了羊骨头的精髓所熬制的羊肉汤,又该是多么的鲜美?
这时候,陈老和唐柳静也来到了后厨,一进门就闻到了浓郁的羊肉香味,唐柳静顿时杏眼圆睁,飞快地跑到了唐绍言的跟前问到,“绍言,你又在捣鼓什么好吃的东西了?”
“做了羊肉包,快尝尝。”唐绍言也给她递了一个包子。
“哇,我都好久没吃包子了!”唐柳静说着就咬了一大口,然后再也说不出话来,只一脸享受的埋头苦吃起来。
陈老意识到唐绍言今天又做了新菜,顿时脸色又变得难看起来,但又不好发作,只能强自按耐着心底的不悦,走过去自己拿了一个包子吃了起来。只咬了一口,那颇具侵略性的浓郁鲜味就霸占了口腔,他看向唐绍言的眼神顿时就带上了一丝掺杂着嫉妒的忌惮。
这个小子的天赋,实在太过出众了,不仅学习能力强,还懂得创新,连最难料理的二阶灵兽金目羊都整只拿来入菜……
唐绍言自己也吃了一个,对于自己的手艺非常满意,相信李掌柜吃了之后,也会喜欢这羊肉包的。不知道是不是他的错觉,吃完羊肉包后,他觉得自己仿佛变得更加耳聪目明了一些,也许是羊肉中残留的血液起到的作用?
唐绍言也并未多想,只又拿起一个包子吃了起来。
最后后厨的四人每个人都吃了两个羊肉包,唐谦熬的粥一点没动就让杂役给抬走了。
等羊肉汤熬的差不多了,唐绍言又将白萝卜切块放了进去,白萝卜不仅能起到吸油去腻的作用,还能增加羊肉汤的鲜味。赶在食肆开张之前,唐绍言亲自盛了一碗羊肉汤,拿了两个羊肉包送去了前面。
“副掌厨,您这是……?”李掌柜正在前头盘算账目,闻见一股异香后抬头,就看到真端着托盘向他走来的唐绍言。
“李掌柜,我做了两道新菜,您看要是可以,今天就挂牌吧。”唐绍言也不拐弯抹角,把托盘递到了他的面前。
李掌柜一听有新菜,顿时来了兴趣,“这是什么?”
“羊肉汤和羊肉包。”
“羊肉……?难道是今天送来的那头金目羊?”
“嗯。”
金目羊可是出了名的难料理,做出来的东西都是腥膻味十足,李掌柜没想到唐绍言竟然直接就拿来入了菜。但看着唐绍言自信满满的样子,李掌柜也就压下了心头的迟疑,拿起勺子尝了一口羊肉汤。
这羊肉汤是熬了差不多快一个时辰,汤汁呈现乳白色,上头虽然飘着一点油花,但喝着一点都不会觉得腻,反而只觉得满口鲜香。羊肉汤里还撒了一把大葱末,碧绿的漂浮在羊肉汤上,宛如河水上的浮萍,为羊肉汤增添一抹亮色的同时,也增加了羊肉汤的香气。也不知道唐绍言是怎么做到的,竟然将羊肉中的腥膻味被完全去除了,只剩下羊肉独特的香味。羊肉汤里加入的白灵果,炖的酥烂又软糯,放入口中咀嚼的时候,溢出的汤汁鲜美异常。
不知不觉间就将一碗热腾腾的汤给喝完了,不仅胃里暖洋洋的,就连身体也在隐隐发着热,但双眼却感觉一阵清凉。他不由更觉得诧异,这不是金目羊血液独有的明目宁神的效用吗?怎么用羊肉炖煮的羊肉汤也会有这样的奇效?
他又迫不及待地拿起包子啃了一口,随即就被那香软鲜甜的滋味给征服了。
李掌柜怎么也想不到,唐绍言的这两道新菜,竟然在保证美味和灵气充足的基础上,还有药用的价值在,虽然效果肯定不能与汤药相提并论,但也很是难得了。
“好好好,我马上就命人将这两道新菜挂牌!”李掌柜已经可以预见今天的生意像前几天一样人气爆棚的场景了。
“今天就主要推荐这两道菜吧,趁着羊肉新鲜,可以多卖一些。”
“好好好。”李掌柜没口子的应是,他现在对于这位年轻的副掌厨的本事已经佩服的五体投地,准备派人再送一份羊肉汤和羊肉包回去唐家,献给主子尝一尝。
羊肉汤和羊肉包的定价都为十块下品灵石一碗,金目羊的肉虽然不值什么钱,但看在其药用价值和味道上,这个定价也不算高了。
食肆开张后,立即有不少客人慕名而来,他们基本上都是冲着鸡肉饭和牛肉汤来的,但是得到的却是食材售罄的噩耗,所幸食肆又出了新菜,还是那位赫赫有名的副掌厨做的,除了少数客人表示不满后离开,大部分的客人都是愿意尝试的。
这一次他们都没有等多久,香喷喷的羊肉汤和羊肉包就被送了上来,一时间食肆大堂内满满都是羊肉的香气,弄得后来的客人也都吵着要点上一份。
食肆的生意果然变得越来越红火,杂役们和跑堂伙计都忙得脚不沾地,李掌柜收灵石收的眉开眼笑。
然而,唐绍言却是累的够呛,灵力消耗过度让他的太阳穴突突的疼,一连去后头的厢房休息了两次,才堪堪应付完了今天的任务,羊肉汤和羊肉包都卖的干干净净,一点也没剩下。
晚上唐绍言也没力气自己弄吃的了,就让唐谦帮忙给他炒了个蛋炒饭,唐谦还是第一次做炒菜,虽然有些手忙脚乱,但做出来的东西味道还是相当不错的,只是其中蕴含的灵气不能和唐绍言亲手做的相比罢了。
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