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第80章(第1页)

&ldo;李字他们说可以站远些看。&rdo;小伙伴们的活动他当然想要参与了。而且,他还没见过杀猪是什么模样呢,也很好奇。

元安平见他想去,也没打算让对方失望。摘下头上防尘的布,&ldo;等我一下,我去拿些钱,既然去看了,就顺便把过年的肉买了。&rdo;

元安平领着仲孙瑞出门,随便找人问一声都知道谁家要杀猪,毕竟杀年猪是件挺大的事。

元安平到的时候院子里已经围了不少人了,小孩子们则被大人赶得远些不让凑近了看。仲孙瑞在看到有人冲他招手后,就跑着去找他的小伙伴们去了,元安平身为大人,有幸可以旁观。

见柱子在人群里冲他打招呼,元安平便走了过去。

元安平问:&ldo;你也是来买肉的?&rdo;

柱子脸上带着笑,挺开心的说:&ldo;今年家里没养猪,爹让我来买些过年的肉。&rdo;他家有亲戚,去外祖家的时候更是得带一条肉才行。

&ldo;你打算买多少?&rdo;柱子小声问他。

元安平想了想,说:&ldo;看情况,如果肉好,我就买条猪后腿,再买些排骨。&rdo;

柱子没想到他会买那么多,他家今年宽松,他爹也只是让他买十斤,一部分用来走亲戚,另一部分才是留着自家吃的。不过想想安平这么厉害,多少肉都吃得起。

这时候,主家和几个村民一起把猪从猪圈里赶出来,或许是感知了自己要被杀掉的命运,那头猪死活就不往外走,最后还是几个人下了猪圈,才把猪弄出来。

猪的叫声很尖锐,元安平听着有些刺耳。第一次见这种场面的仲孙瑞小朋友则被吓的哆嗦一下,知道他是第一次来看,其他孩子也没笑话他。有个小孩笑嘻嘻的告诉他:&ldo;没事儿,你听多了就习惯了,过几天还杀猪,我带你去看,就当练胆子。&rdo;

仲孙瑞也不想被人以为是胆小鬼,听对方这么说,即使有些不想去,也还是点头答应了。

负责杀猪的是个高壮的中年人,这人是专业人士,村里人特地请来的,接下来几天村里要杀的猪也要经过这位的手。据说杀猪手艺高超,一刀了结,绝不用下第二刀。

毕竟是杀猪,不像杀鸡那么简单,过程有些惨烈,猪的惨叫声更是震耳。元安平毕竟是个成年人,只是觉得猪叫的有点惨,仲孙瑞小朋友就有些后悔了。虽然没直接看到凶案现场,但受害者的叫声太激烈了些,他真是一点都不想听第二回了。可问题是,他已经答应小伙伴,接下来的活动也会参加的。想想就觉得好想哭。

见猪不叫了,血也流完了,杀猪的开始往猪身上泼热水,然后就是拔猪毛。这时候主家开始向围观的人询问,各位都打算要些什么肉,要多少。

杀猪的人家看到元安平,知道他肯定是来买肉的,不然怎么可能来凑这种热闹。

&ldo;安平,你打算要多少?&rdo;

元安平看了眼那头猪,这里的猪不像现代,动辄上百斤甚至更重,因为不舍得喂东西,一年能养头百斤重的肥猪就很了不得了,这头显然没过百:&ldo;我要条后腿,再给我整十斤排骨。&rdo;

见元安平要的不少,主家也挺高兴:&ldo;好嘞。&rdo;

一旁人听到元安平要的量,心中多少有些羡慕。

拔猪毛、开膛、剔猪肉,元安平见杀猪的把猪头利落的给剁下来。猪头一般都是主家留下,这里面有他的讲究。元安平思考着要不要买个猪头,一想村里人都不会卖,要买还得去县城,麻烦,想着还是算了。

这里没有杀猪菜那么一说,还不舍得那么奢侈的吃。所以,传说中的杀猪菜,元安平自然没机会品尝到。

在分猪肉的时候,元安平招呼来仲孙瑞,见他表情可不如来的时候高兴,知道肯定是被猪叫吓住了。笑了笑说:&ldo;是不是没有想象中的有意思。&rdo;

仲孙瑞有气无力的点头:&ldo;我还得去听。&rdo;

元安平挑挑眉,没问他为什么自己找罪受:&ldo;去回家找个篮子来,我忘带了。&rdo;他想着来买肉,却忘了带篮子,总不能扛着猪腿回去,何况他还另要了排骨。

付了钱,元安平又向主家买了几块猪血,最后在柱子的帮助下把肉弄回了家。

回去后,因为柱子也买了肉,元安平便没分他肉,而是分了他些猪血,这东西看着不值当,但炒菜挺好吃。

霍小寒看着那条大猪腿还有篮子里的排骨,有些吃惊:&ldo;买那么多啊!&rdo;

元安平洗了手:&ldo;不多,过年总要奢侈些。趁新鲜,咱们中午炖排骨吃,跟上次一样,加些萝卜。嗯……下午炸些小苏肉。&rdo;

元安平的&ldo;奢侈&rdo;他们领教的多了,虽然觉得真是奢侈,但他说了算。

怎见浮生不若梦  锦唐女医  弟弟都是狼  贵女盛宠札记  我的CP必须甜(娱乐圈)  摘星  食倾天下之养太子  收到我快递的人都看上了我  香禾  重生还躺枪  快穿之我最擅长打脸了  十亿票房大亨  落叶  药医的悠然生活  闭嘴,叫大仙[娱乐圈]  唐农  鱼在锅里  每天都在变坏[快穿]  浮华辗转  他的城我的坟  

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