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今天的营业额,创下除了春节之外的最高记录!比昨天整整翻了一倍!
而且从订单数据显示,其中超过三分之二的营业额,都是那些茄子、番茄、黄瓜一类的蔬菜完成的。
这统计结果惊住了所有人。
&ldo;这也太多了吧?!咱们的素菜不是卖得很便宜吗?十盘素菜,都没有一只龙虾贵。是不是算错了啊?&rdo;
&ldo;你们在前台,当然不知道我们后厨都快忙得飞起来了!进来的单子几乎都是素菜,一下锅,整个厨房都是香气,香得我差点流口水!要不是我还得备菜,肯定也点上一盘吃。&rdo;
&ldo;今天的蔬菜特别新鲜,难道就是这么原因?&rdo;
&ldo;当然了,食客的舌头是最灵的,一尝就知道什么好吃。&rdo;
&ldo;杜师傅,这些蔬菜都是您订购的吧?这是从哪儿拿来的宝贝?我第一次看见这样的茄子,有点奇怪,但味道出奇的好!&rdo;
所有人的视线纷纷转过去。
杜玉食擦擦额头的汗,笑着道:&ldo;秘密。&rdo;
虽然说,这些新品种都已经通过了审核,以这么高的营养价值和好口味,肯定很快就会传开,但他还是想借此机会,多帮白橡树餐厅拉一些客人,让他自己也站稳脚跟。
不过,就算他不肯说,餐饮界就是一个圈。
当天蔬菜端上桌,引发顾客追捧,第二天,这件事就在几家餐厅里传开了。
中午,正是餐厅最忙碌的时候,就有人悄悄混在客人中进门,专门点了几道昨天备受欢迎的时蔬小菜。
来者都是各大餐厅的厨师,口味刁得很,根本不相信炒时蔬能火,暗想肯定是杜玉食耍了什么手段。
本来是抱着揭穿的态度,可等几道菜一上桌,几人就被彻底征服了。
类似的菜,他们以前吃过不少,却还是第一次品尝到这样特别的滋味。
桌上的菜很快就被一抢而空。
几个厨师咂了咂嘴,回味着刚才的味道。
餐桌上的人个个都是人精,舌头跟探针似的,其他客人吃不出,可他们一下就能分辨出来。
下厨人的手艺确实不错,但这些菜之所以能成功,多半归功于食材的新鲜。
&ldo;番茄酸甜清爽,一入口还带着绵绵蜜沙,简直是顶尖食材!&rdo;
&ldo;还有这一盘青菜,看似普通,却回味甘甜,入口清脆,我敢打赌,这肯定是来自瑞士的限量青菜,每年只出售不到五百斤!&rdo;
&ldo;还有这茄子,口味独特,入口即化,不知是不是前两年的宇航局在太空培育的变异品种成功了,才能得到这么好的口感!&rdo;
&ldo;没错,没错。&rdo;
其他人点头,纷纷感叹。
&ldo;之前我还以为杜玉食资质平平,没想到他竟然有这么大的人脉,能收集到如此顶尖的食材。&rdo;
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