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第311章 忙碌（第1页）

磨盘干净且干燥，现在正好用来磨糯米粉。

这糯米存放已有些时日，是上次修建院墙时大批量囤的，早晨蒸了一甑后，还余十碗左右。

不逢年过节，这糯米寻日少有人吃。

家中也不做点心米糕一类，柳絮将麻袋内的糯米都倒了出来。推动磨盘，将之全部碾磨成粉。

碾面的整个过程速度极快，前后加起来了也不过是一刻钟。

由米变成了粉，看起来量多了许多。将其舀出三分之一放入布袋中妥善存放，剩下的三分之二，便是她待会用来搅凉粉的。

李三娘看女儿动作如此迅速，有些惊讶，她才刚把酸菜切好，睿儿的苋菜都还没洗好呢，这就好了？

惊讶之余，她又赶紧问道：“接下来怎么弄？”

用米浆搅凉粉她会，这米粉倒是头一回。

“娘，这是糯米粉，用它做凉粉那速度比米浆快得多。咱们加火烧水，水滚开直接倒入盆里搅拌就成了。”

“阿姐，外头水壶里的已经开了。”端着一盆洗净的苋菜，柳睿从院外走向厨房。

他正好听到了阿姐和娘亲的对话，也正好留意到了小火炉上的水壶热气奔腾，还发出哗哗的水沸之声。

有现成的开水，那节省的时间就更多了。

搅拌时依旧需要一气呵成，待糯米粉被全部烫熟后，只需要将凉粉放凉成型即可。

一盆热乎乎等待降温的凉粉，遇上极寒的冰块，冰块的冷意加快了凉粉晾凉的速度。

一个时辰后，柳云来带着帮忙的村民们歇息了。

厨房内，李三娘正在紧急切酸菜，切凉粉，这是最后一道菜了。

院落是露天的，太阳热辣辣地烤在身上，感觉肉皮都要熟了。

一盆盆凉水洗去手上的污泥，洗去脸上的臭汗，坐到屋檐下遮荫，手中再来一杯冰冰凉凉的茶水，最是舒坦不过了。

“这茶水可真是解渴啊，一口下去，感觉一上午流的汗都回来了。”

“谁说不是呢，冰冰凉凉的，也不知道是怎么做的。”

“肯定是絮儿折腾的，这丫头向来主意最多，全村女娃子没一个比得上的。”

几个大男人一边喝茶又开始明里暗里地夸柳絮了。

柳絮是半分谦逊都没有，假装听不见地从他们眼前经过。将堂屋之中的桌子搬到屋檐之下。

堂屋内光亮昏暗，摆饭的位置自然是选择在外头。

多亏这屋檐还算宽敞，摆个两桌不成问题。那一甑的白米饭散发着阵阵饭香，几个男人腹中的馋虫都被勾出来了。

除了村长家的柳平之外，其余人家中勉强能温饱，哪有条件顿顿干饭，餐餐白米白面。见到那么大一甑米饭，只觉得柳云来有心了。

两大碗酸菜炖猪肉上桌时，几人更是觉得不可思议。

虽然知晓柳云来家有钱（毕竟买了骡车），但没想到待客会准备那么多肉啊。酸菜炖猪肉，大部分是切成薄片的五花肉酸菜丝只是配菜罢了。

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