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既然有火种,柳絮便将之前收拾出来的杂草又给捡了回来揉成一团,塞进新堆砌好的窑炉。
怕这杂草有些还是生的燃烧不起来,又在一旁捡了细小的枯树枝枯草准备引火。
“咱们先烧一遍,先将这窑炉的水分烘干些。”
融入这个世界已有一段时日,柳絮也已学会了如何正确使用火折子。
但有打火机火柴这珠玉在前,不到迫不得已,柳絮还是不愿做那点火之人。
只见柳絮将枯草细枝都放进了炉子里,一切准备就绪,顺手把手中引火用的火绒递给了柳云来,位置也让给了身后人。“爹,你来生火吧,我再去找些枯枝。”
柳云来接过,三两下就点燃了火绒,很快,炉子内烈火熊熊燃烧,浓烟滚滚冲向空中,那通红的火焰与天朝的红霞连成一色。
柳絮又添了不少枯枝落叶,天气炎热枯草到处都是,柳絮怕风吹过那火星子点燃了别处,两人一直守着窑炉不敢离开。
待到炉火熄灭,已是日落西山时。
伴着拂来的清风,父女两人总算结束了一天的忙碌。
于此同时,灶房中的李三娘正忙得热火朝天,柳睿闲来无事帮忙做些添柴加火的小事。
李三娘用木锅铲挖了一小勺子雪白的猪油,刚一入锅,锅体本身的温度瞬间将猪油溶化,带来“滋滋”的声响,猪油全部融化后,李三娘又连忙舀了一瓢清水倒入,才将锅盖盖上,等待清水沸腾翻滚。
“娘,咱们晚饭吃什么?”柳睿看着娘亲添水,想起家中菜叶子喂了兔子也没剩几张,不明白今晚能吃啥。
李三娘想不想直接说:“吃你姐做的凉粉!”
其实哪是什么凉粉啊,就是没成型的米糊糊。
待柳絮和柳云来归来时,热呼呼的凉粉糊糊粥已经出锅了。
柳絮对凉粉的不成型早就心中有数,虽然有些失望,但也没多难过。
只是先前倒是没想到母亲在厨艺上如此有天赋,竟然无师自通将毫无滋味的凉粉糊给弄成了有油香有蔬菜的粥。
饭桌之上,柳絮看着独属的大钵已经盛满了了粥,再一看,每人都是这么一碗……
“娘,咱们晚饭就吃这个吗?”
“锅里还有一大碗,全是给你留的。”李三娘只以为柳絮以为份量太小,赶紧解释。
“娘,这么多凉粉我总共也就用了一碗大米,其他的全是水分。光吃这个晚上怕是不顶饿啊?”柳絮亲自加的水,哪里会不晓得这玩意水分有多足啊。
“啊?那么一大盆糊糊就一碗大米?”李三娘震惊了。
柳云来也惊讶,随后叹了叹气道:“若是一碗大米能做出来那么多凉粉,咱们这凉粉生意还真有赚头啊。”
“可惜暂时没成功,也不知絮儿弄的石灰行不行。”这话他是放在心里的,不敢言出惹女儿伤心。
一碗大米加两到三倍的水磨成米浆,得到起码三斤以上的凉粉,一碗份量足的凉粉实际上成本根本没多少。
柳絮想折腾这个一是因为天气炎热,还没入夏就这么热辣,进到夏季岂不是更热了?凉品消暑,肯定是有一定的市场。
其次就是它成本低廉,做法简单,出摊也方便啊。一听柳云来也如此想,柳絮简直不能再认同了。
说到这,柳絮才想起来了一件重要的事!那就是酸菜还没腌制啊!
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