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心里挂着新菜,第二天一早魏拾遗和李三叔就出发去了铁匠铺,李三娘则是带着小拾欢晚点出发去酒家。
到了铁匠铺,云师傅真的已经打造出来了一张铁板。
可是那铁板不像魏拾遗见过的那么干净,反而像没有洗干净一样油光蹭亮,有点脏脏的。
魏拾遗正要提出这个问题,却见到李三叔笑了,接过铁板对云师傅说了很多感谢的话。云师傅则是笑呵呵的摆手,只说李三叔以后有机会经常光顾他的生意就行了。
离开铁匠铺,魏拾遗才有机会问出心中的疑惑。李三叔听了,才笑着叹了一声魏拾遗真是个读书郎,什么都不懂,把缘由告诉了魏拾遗。
原来新铁器在使用之前,都得先用油烧一遍,不能直接烧菜,这样做了,以后锅才不会生锈,使用得长久。
昨天晚上云师傅看出他们急着使用铁板,于是昨天晚上连夜把铁板打造出来之后,就顺道帮他们用油擦了一遍铁板,减少了他们的工作量。
魏拾遗听完,不由得感慨云师傅心细。这个时代虽然有陈三这种偷奸耍滑的人,但是也有云师傅这种可爱可亲的人。
取了铁板,但魏拾遗和李三叔没立刻回酒家,而是去了菜市场买鱼。既然要做铁板烤鱼,就不能少鱼做材料。
“拾哥儿,这次我们还是去找小姐帮忙吗?”李三叔和魏拾遗谈论起推菜的方式。
上次的效果不错,李三叔觉得还可以那么做。
魏拾遗却是沉默了下,说道:“三叔,这几天想必你也发现了,其他的酒家也像我们那样宣传菜,如果我们再找小姐来帮忙,效果应该没有麻辣香锅那么好。”
他们胜在宣传方式稀奇,现在那些店都这样宣传了,他们如果再找小姐,效果就没那么好。
李三叔也明白这个道理,但总不能不宣传。
魏拾遗想了想,说道:“三叔,我再想想。”菜市场已经到了,他继续说道:“我们先去买鱼吧。”
拖铁板烤鱼需要的材料挺多的,不仅有鱼,还需要一些大料当佐料,甚至有些佐料现在还不是佐料而是药材,比如茴香等。
到了菜市场,两人决定兵分两路,魏拾遗去买佐料,同时还去药铺买需要的药材,毕竟他名义上也是个郎中。李三叔则是去菜市场买鱼,他要买的鱼也挺多的,因为除了铁板烤鱼,酒家里也有鱼菜。
但是当魏拾遗把佐料买回来,却发现李三叔还没有买好鱼。他提着佐料去找李三叔,走了几分钟,终于在一个鱼摊前找到了他。
魏拾遗过去的时候,正听到三叔在哪儿和鱼老板说话。那鱼老板一脸愁眉苦脸,看起来很苦恼,李三叔也是皱着眉头。
魏拾遗:“三叔?”
“拾哥儿,你来了?”听到魏拾遗说话,李三叔侧过头对他说道:“拾哥儿,你读书多,你能不能看看这鱼能不能吃?”
这怎么回事?魏拾遗站到李三叔身板,往他面前的鱼摊看去,只见鱼摊上面摆放着几条紫红色的长条物,圆圆的脑袋,长长的触须。
这不是鱿鱼吗?!魏拾遗瞪大眼睛。汴梁可是内陆,这哪里来的鱿鱼。
不等魏拾遗说话,鱼老板就一脸苦恼的说道:“这东西我以为是什么好玩意儿,所以才从走商那里买了过来,结果放到这里根本就没人买。”
李三叔再次问魏拾遗知不知道这玩意怎么吃,魏拾遗这才知道李三叔还没买好鱼的原因。
李三叔和鱼老板的关系很好,平日里都是在这里买鱼。刚才李三叔也打算在这里买鱼,可是他到鱼摊来,发现鱼摊上面没什么其他鱼,只有这两条奇奇怪怪的东西。
汴梁近来出现了许多名贵鱼种,惹的汴梁的鱼的价格节节攀升,本地鱼买不上价钱。于是鱼老板也另辟蹊径进了两三只奇奇怪怪的鱼。
他也以为能卖得上价钱,可是他忘了,当没人知道那鱼怎么吃的时候,那不是稀罕,而是怪物。这会儿,鱿鱼就成了怪物了。
他摊子上的其他鱼都卖得差不多了,这三条鱿鱼却是一条也没卖出去。因为第一次见鱿鱼,这鱿鱼的价格也不低。扔了吧,鱼老板舍不得,不扔吧,又没有人买。
就在鱼老板纠结的时候,李三叔就来了,于是两人就又讨论了一下这奇奇怪怪的鱼。鱼老板暗骂那行脚客商骗他,说这鱼在海边可以吃,李三叔则是让鱼老板再等等,说不动魏拾遗那里有办法。
于是,魏拾遗一来,李三叔就问他有没有办法吃这个鱼。
这问题要是搁别人身上可能没办法,魏拾遗还真是有办法。
在鱼老板期待的目光下,魏拾遗缓缓说道:“以前在海边,有人曾捕获过一条奇怪的鱼,他生有八组,味道鲜美,很有嚼劲儿,谓之鱿鱼。叔,我看你这鱼应该就是鱿鱼。”
魏拾遗装模作样的文绉绉的编了一段,还挺像回事。
鱼老板愁苦的表情立刻消失,“你说这是鱿鱼,意思是能吃了?”
“嗯。”魏拾遗点头,“不仅能吃,而且做好了,味道还很不错。”
鱼老板一听,脸上立刻带了笑。魏拾遗也笑了笑,结果他下一刻就看见鱼老板开始收摊,把那鱿鱼还有其他的鱼全部装进桶里,居然收车走人了。
“叔,这些鱼你都不卖了吗?”魏拾遗问道。
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