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店面敲定,很快就和老板敲定了合同,双方签上名字,按上手印,店面就算正式租下来了。
“兄弟,还真有你的,之前我们也讲过价,他说什么都不给降,你怎么一来就能砍下来三十块钱?”杨顺吉一脸兴奋地说道。
毕竟,这是实打实的钱啊,省下来的三十块钱,不知道可以买多少东西呢。
“也没啥!”
江南笑了笑解释说道:“重点在于观察,你们看这个房子,连门框上都有很多的蜘蛛网,显然很长时间没人来了,可再加上地上的灰尘多,脚印却没多少,显然这几天来看房子的就你们两个。这个老板很精明,故意抻着,其实他心里着急着呢,我们要是走了,不知道还有等多久才能等来下一批来看房子的,毕竟,这年头开店的少,能付得起租金的更少。”
“原来是这样。”杨顺一副恍然大悟的样子。
“这就是能力,要不说人家做生意,能赚钱呢,你就多学着点吧。”李大富脸上也露着笑容,说道。
“嗨,我一个厨师,学那个干啥,我把我的菜做好,那就成了。”
店铺定下来之后,接下来就是装修了。
这念头开店,也不用说装修的非常豪华,不过也要做的干净整洁,面向的顾客是来往的行人和客商,这店面就得温馨一些,让人家吃饭吃的舒服。
首先要改的就是门窗。
这房子的门窗老旧,透光还不好,风衣刮‘嘎吱嘎吱’作响,好像随时会散了架一样,门窗就相当于店铺的脸面,必须得换。
“窗户必须扩一下,最好是坐在店里就能看到对面的火车站的情况,很多客人都是等火车,坐在这里,可以让他们知道货车的动向。”
“这里挂一面大钟,显眼一些,也方便客人看时间。”
“还有这里,直接摆上一些小咸菜,让客人自己添加。”
......
很快,江年就把整个店铺的需要装修的地方都说了一遍,杨顺吉拿着笔记着,这个年代没有专修公司,想要装修成什么样子,都得他们自己来才行。
“这些都得咱们自己来做?我和师父就只会做菜,这可不成啊!”当江年说完,杨顺吉看着记在本子上的一项项,不由感觉一个头两个大,当即说道。
“是啊,不行的话,我们就只能找几个师父来,专业的事情,还得交给专业的人做才行。”李大富也说道。
江年点了点头。
“我心里早就有打算,我二叔就是木匠,手艺活没话说,我找他来做,还能便宜一些,毕竟是自己家人,装修也会更上心一些。”江年说道。
二叔江大海的手艺,十里八乡,那是远近闻名。
谁家要是有个木匠活,都会请他去做,依靠这门手艺,二叔家在村子里,生活一直比别人家好,也让很多人羡慕。
“那感情好,要让我们找人,我们还找不到呢,那这样,明天我们去找王富贵,他认识手艺好的瓦匠师父,让他给找一个,咱们先把炉灶砌上,你这边赶紧跟你二叔商量,争取一个礼拜之后咱们就开门营业。”李大富说道。
江年点了点头。
一切都商量好了之后,江年带着小文告别了李大富师徒两个,架着驴车就去接二婶。
“江年哥,你也太厉害了,什么都懂,说的头头是道的,我啥时候能有你这本事?”坐在驴车上,小文一脸期待的问道。
“你才多大。”江年笑了笑,说道:“别着急,只要你跟在我身边,认真学,认真看,用不了两年,这些你就都会了。”……
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