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柳老村长一大早便带着他的儿孙们来了,他有三个儿子,四个孙子,除了最小的孙子才两岁没跟来之外,其他三个都到了,这次要说亲的是他大儿子柳平安的长子,叫柳丰收,今年十七岁,黑黑的壮壮的,一看就是干活的一把好手。
柳老村长还特意的让其他两个孙子在喜清欢面前露了脸,喜清欢哪知道他那点儿心思,看到他们就像看到白花花的银子……哦,不是,村里交通的大多是铜钱,她就像看到无数铜钱般,高兴的引着他们往竹屋走,喜庆靖陪在柳老村长走在后面,昨夜,喜守业已经回来了,铺子里有喜世廉和阿禄在,二来他也是来挑鱼鲜准备送往陶府和江府的。
江府最近小道消息不断,大多都在传那个江二夫人昨天犯了什么错今天又犯了什么混,连那个历来受宠嫡长孙也被江翰林斥责了几番,所以,最近江二夫人很老实,因为她连二门都出不来了,家里现在作主的江老夫人,所以,江翰林喜欢的鱼鲜,自然是要最新鲜又要尽量多的备着的。
满满一坑蛎灰很快就少了一半,按着喜庆靖的吩咐,送了一担给柳老村长,柳老村长也不抠门,一次就挑走了四担,给的全是铜钱,满满三百二十个铜钱,她的小钱袋自然是装不下的。
小柳村的乡亲们这时才知道喜家收贝壳是干什么用的,这边有尹氏等人看着,喜清欢便拉着喜婉悦去柳老村长家看热闹。
柳老村长家的院子足有两个喜家这么大,不过,房子还是泥坯房,屋顶一半用的瓦一半用的稻草,他家几个儿子倒是地里地外一把手,所以日子也在渐渐的改善中。
“丰庆,丰乐,去屋里把你奶奶做的糍糕端出来给小四吃。”柳老村长年纪大了,当然不可能自己动手,便坐在院子里看着,见到喜清欢和喜婉悦混在人群里,便招手让她们过去,又冲着帮不上忙的孙子吼了一声。
丰庆是他的二孙子,比喜清欢大了两岁,丰乐倒是和喜清欢同龄,若算得严谨些,还比她小了两个月,这两个小子也是不是安份的主,喜延年和喜清欢也不是好欺负的,所以,往日里两方没少起冲突,可是,这会儿见喜清欢看到他们居然理也不理,两人正私底下嘀咕,这时听到他们爷爷一声吼,不甘不愿的进了屋,端了一盆糍糕往喜清欢面前一递。
“给你。”小些的丰乐还瞪了喜清欢一眼。
喜清欢看了看那糍糕,倒有些像以前她吃过的缸豆糕,不过,眼前这碗瞧着要黑些,她也没什么兴趣,便转头问喜婉悦:“你要吃吗?”
“我不饿呢。”喜婉悦也摇头,她喜欢吃糖。
“谢谢,你们自己吃吧。”喜清欢又转头笑着婉谢,没想到的是,丰庆和丰乐两人的表情跟见了鬼似的,惊悚的瞪着她看了好一会儿,两人才端着碗飞快的跑了,躲进了屋里扒着门偷看着喜清欢,时不时的两人还交头接耳的说着什么。
他们做的这么明显,喜清欢当然看到了,她有些纳闷,不过也没有多想。
喜庆靖要留在这儿给他们指点,这次主要是给丰收说亲相看小媳妇才翻修的屋子,当然是从他家开始,几个兄弟一起使力,又有那些看热闹打探究竟的人加入帮忙,刷起来倒也快。
喜清欢看了一会儿也没了兴致,便带着喜婉悦回家了。
家里还有一大堆的事儿呢。
不过,今天早上她倒想起了一件最重要的,那就是她的咸鸭蛋似乎到时间了?
这会儿腾出了空,她便急急忙忙回了自己屋里,蹲在两个罐子前细数画在上面的杠杠。
都是十六条杠,代表已经过了十六天了,喜清欢想了想,挑出了咸鸭蛋那一罐,要是成了,二月二那天铺子开业,这咸鸭蛋就可以一起上市了,接下来也可以大量的回收鸭蛋,大量的腌制鸭蛋。
二月二是龙抬头的日子,李氏觉着这个日子不错,喜清欢对这也没什么多大的意见,家里其他人当然更不会有什么意见,所以,铺子开业的事就这样在饭桌上定了下来。
“小姑姑,这个能吃了吗?”喜婉悦很高兴的跟在后面。
“差不多了呢,我们先试试,去拿个碗来。”喜清欢冲她笑笑,拿了工具把上面的泥封拍开,从罐子里拿了一个蛋出来,扒去了外面的黄泥,又去冲洗了干净,喜婉悦的碗也拿了过来,喜清欢并没有太多压力,这腌咸鸭蛋的方法是前世的外婆经常做的,她也没少帮忙,要是这次腌不成功,那只能说明这古代的盐不行。
蛋壳被敲开,有些稀薄的蛋清流了出来,散发着淡淡的咸香味,喜清欢这才剥开了蛋壳间的缝隙,已经成形的蛋黄便掉到了碗里。
喜清欢满意的伸手戳了戳那蛋黄,虽然颜色不够黄,不过好歹也成功了不是?
“哎呀,这怎么吃啊?”喜婉悦却失望的嚷了一声,她还以为和蛎灰蛋那样,打开就能吃呢。
“这是生的,当然要煮过了才能吃啊。”喜清欢又去洗了几个出来,拿到厨房放到灶里,那个已经打破出来的就放碗里蒸,家里只有李氏在,听到动静,也走了过来。
煮东西,当然是李氏有经验,她按着平时煮鸡蛋的经验,煮得差不多,便用勺子舀了水,捏了个蛋扔到了水里,过了一会儿才拿着那个蛋剥了起来,剥开后,喜婉悦就迫不及待的抠了一块蛋白放进了嘴里,马上便吐了出来,皱着小脸埋怨道:“好咸。”
“很咸吗?”喜清欢也抠了一块蛋白,吃着是有点儿偏咸,不过还能接受,她又去拿了筷子,弄了些蛋白尝了尝,倒是有了些油,吃着粉粉的,咸淡适中,“就是这样的,早上配稀饭吃,刚好。”
李氏见两人说法不一样,也接过筷子尝了一口,她的品尝当然比喜婉悦要中肯许多,细细的品了品,便点了点头,笑着对喜清欢说道:“倒是个新鲜玩意儿,可卖着试试。”
“这个只要是生的,就能长期存着都不会坏了,而且存腌得越久,里面的蛋黄出的油越多,味道便会越香。”喜清欢的话倒有些像说服李氏似的。
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