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他就是最早尝试泡菜的人之一,也是当初潘家酒楼引进泡菜后头一个点的,一早就认准了这个味儿。哪怕后来雨后春笋般涌现出许多仿冒的,价格也便宜,可他还是坚持非一家客栈的不吃,只道外头的味儿都差了些。
在场有人识得他,便笑道:&ldo;说起财大气粗吃喝讲究,谁也比不上您胡掌柜,听说上月喜得千金?恭喜恭喜!&rdo;
这胡掌柜买卖做的好,花钱也大方,前头几个月只要家中婆娘略提一嘴,他便打发人满城找东西吃,一时传为笑谈。有好些男人说他不够硬气,被个娘们儿治的服服帖帖,殊不知,更多的女人们却羡慕他的媳妇。
有这么个知冷知热的男人,这辈子也不枉了。
&ldo;同喜同喜!&rdo;胡掌柜冲道贺的人拱了拱手,当即喜气盈腮道,&ldo;我那婆娘甚是争气,女儿乖巧的很,长得也好看,又白又嫩,大眼睛小嘴巴,不似我一般粗拉,哈哈。我只要一见了她呀,便觉得再苦再累也值了!&rdo;
那人也知道胡掌柜疼爱妻女,当下顺着奉承了些好话,&ldo;那是那是,当爹娘的一辈子,不就是为了给后头的儿女多积攒些家私么!&rdo;
那胡掌柜点头称是,笑声爽朗,当下又叫了一只烤鸭,先打发了随行的小厮快马加鞭的送回家去,&ldo;与夫人说,这是一家客栈出的新式烤鸭,我尝过了,甚是美味,且给她换换嘴。&rdo;
展鸰笑道:&ldo;胡掌柜是个难得顾家的好人,胡太太胡小姐都有福啦!本店不日将在城内东区玄武路一带开设门面,一应的泡菜、腌蛋、松花、卤味等都有,还有近几日的烤鸭、凉皮也有,还请诸位多多捧场!&rdo;
众人都叫好,又七嘴八舌的问那什么凉皮是怎么个味道,其中尤以胡掌柜最为积极。
&ldo;胡掌柜好兴致,展姑娘买卖越发好了。&rdo;正说着,外头忽然进来一对父子,当爹的不到五十岁年纪,慈眉善目的,儿子与他六七分相似,约莫二十来岁,瞧着更腼腆些。
&ldo;潘掌柜!&rdo;胡掌柜和展鸰都回了一声。
来得正是黄泉州内潘家酒楼的潘掌柜和他的次子潘圆。
巴巴儿找到一家客栈来的食客颇多老饕,故而亦识得潘掌柜,见他同展鸰的关系竟这般融洽,都有些惊讶。
不都说同行是冤家么?缘何这二人非但不打的头破血流的,反而和和气气的?
展鸰亲自将这父子俩引到桌前,&ldo;怎么有空来的?&rdo;
小五笑容满面的问了好,忙递上两条雪白的热手巾与他们擦手,又倒了热热的麦仁茶,然后便悄无声息的退了下去,端的训练有素。
潘掌柜打量四周,笑道:&ldo;今日日头好,便出来走走,也认认菜,谁知越走越远,索性便出了城往这头来了。&rdo;
他又与胡掌柜略寒暄几句,抬头见好些人正眼神复杂的盯着这边,便呵呵一笑,&ldo;这位展掌柜与老朽乃是忘年之交,她的手艺,你们只管放心!&rdo;
竞争对手跑到自家地盘上替她打广告什么的,展鸰真是有些不好意思,&ldo;瞧您说的,我这脸上着实臊得慌。&rdo;
潘掌柜依旧笑呵呵的,摆摆手,&ldo;实话实说罢了,这有什么?&rdo;
他这是第二回来了。
头一回来的时候,展鸰也惊得够呛,跟旁人一样以为他是来砸场子的。后来才知道是自己以小人之心度君子之腹,不免十分羞愧。
当时她曾经忍不住问潘掌柜,&ldo;您好歹也是酒楼掌柜的,就这么大摇大摆跑到这里来,不怕人瞧见说闲话吗?&rdo;
不怕说句往自己脸上贴金的话,放在后世,这就好比百事可乐的经理跑去可口可乐家买东西,麦当劳总裁去肯德基叫全家桶一样!
当时潘掌柜就笑了,然后说了一番叫展鸰佩服的五体投地,且终生难忘的话:
&ldo;展姑娘,许是人老了,难免多些唠叨。世上之人,便如天上繁星,看不尽数不清,星星每日起落,人亦有生老病死,旧人犹在,新人却层出不穷,哪里看得过来?&rdo;
&ldo;莫说天下之大,只是这区区一个黄泉州,这样多的人口,生意买卖又岂是一个潘家酒楼做得完的?若每每有新酒楼出现,我便寝食难安,恨不得与人斗的你死我活,只怕早就死了,还做的甚么买卖!&rdo;
&ldo;我瞧得出来,展姑娘你并未真心愿意与旁人争斗,这很好,在年轻人里头也很难得……我就想着,若是人人都这般,天下也就太平了。&rdo;
&ldo;咱们这些做菜的,每日琢磨菜品尚且琢磨不过来的,又何苦勾心斗角叫外人看了笑话……&rdo;
打那之后,展鸰就忽然明白了为何潘家酒楼能数十年来屹立不倒了。
这人活得实在太明白!
再往后,她跟潘掌柜真就有点儿忘年交的意思。
&ldo;这是新做的烤鸭,潘掌柜、潘公子且品鉴品鉴。&rdo;她叫小五上了半只。
潘圆慌忙起身接了,&ldo;不敢劳动展姑娘。&rdo;
潘掌柜算是展鸰的前辈,他与展鸰是同辈人,却不好干坐着。
展鸰笑了笑,又对潘掌柜道:&ldo;不怕说句您老恼的话,令郎青出于蓝,日后潘家酒楼必然越发红火啦!&rdo;
潘圆有些不好意思,连道不敢,潘掌柜却笑呵呵的,捋着胡子假谦虚,&ldo;谬赞了,谬赞了,哈哈哈!&rdo;
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