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第114章（第1页）

梅如玉看一眼阿海：&ldo;看得出来，阿海师傅是有真本领的。那我们就一边吃一边谈一下条件吧。&rdo;

于路有些紧张起来，看着梅如玉，他旁边的阿海轻拍了一下他的膝盖，示意他放松，对梅如玉说：&ldo;你先说。&rdo;

梅如玉说：&ldo;我们是新店开张，按照规矩，是不收取进驻费的。但是每月的租金、管理费和营业额抽成，我们还是要的，月租金每月两万，管理费按平方计算，类似于物业管理费，营业额抽成百分之十。&rdo;

于路心里迅速盘算开来，假设一天五千营业额，一个月十五万，那么一个月就要交至少三万五到酒店，他还有成本，这样算起来，赚的还不如在这边店里赚的多。

阿海说：&ldo;梅老板果然在商言商。现在是你邀请我们去你店里进驻，进驻费本来就是全免的，租金和管理费是正常范围内，至于费用高低，这个暂且不说，但是这个营业额抽成，实在太霸道了点，我不能同意。这么看来，去你们酒店对我们来说，完全没有任何好处。&rdo;

梅如玉笑着说：&ldo;怎么会没有好处?至少省下了盘转店面的钱。&rdo;

阿海说：&ldo;盘转店面是一次性就交清了，这个营业额抽成，却是永无止境的，我们等同于给你打工了。除了地方宽敞一些，你们也没给我带来任何好处，一个新店而已。我们除了给你交租金，还要替你做免费广告，这笔账不知道梅老板算过了没有?&rdo;

梅如玉笑着说：&ldo;你这也是新店，谁给谁做广告，还说不准。&rdo;

阿海喝了一口茶：&ldo;不瞒梅老板说，我们店里自从开张，就一直处于客满状态，就算是过年这两天，上座率都达到了百分之九十以上，我随便在哪处开店，都比在你家开店赚得多。如果你愿意，我愿意一次性出盘转费用，不交营业提成。&rdo;

钟彦宏插话：&ldo;玉姐，他家生意的确是这样，我可以作证。&rdo;

梅如玉瞪了一眼他，那意思是&ldo;你帮谁说话呢&rdo;。&ldo;我这等同于商场，提供地方给你，收取营业提成这是合情合理合法。而且中餐馆是我们让给你们开的，不可能就只收取一点租金，要是指收租金，我就不会只开这么点租金了，我们自己开，赚的何至于这点?&rdo;

于路看了一眼几个人，说：&ldo;玉姐，我知道你的意思，自己开餐馆可能赚得更多。但是自己开，就得自负盈亏，不管有没有生意，养一大帮子厨子和服务员都是必须的，还有管理人员。但是营业额的百分之十，实在太多了。&rdo;

梅如玉说：&ldo;那你们说个数字吧。&rdo;

于路看着阿海：&ldo;我们私下商量一下可以吗?&rdo;

梅如玉点头：&ldo;请便。&rdo;

于路和阿海出去了一趟，在外头商量：&ldo;该多少合适?&rdo;

阿海说：&ldo;百分之五，不能再多。租金也要压一压，能省一点是一点。&rdo;

于路看着阿海：&ldo;成本还是比这里高很多。&rdo;

阿海说：&ldo;到时候客流量会更大，就不会有人没位子走了。&rdo;

&ldo;但是你会更辛苦，我怕你忙不过来。&rdo;于路说。

阿海看着他：&ldo;现在你也是个好助手了。我们还会继续招人。&rdo;

于路点点头：&ldo;好吧。&rdo;于路虽然觉得这成本骤升，有点肉疼，但这是扩张的必然趋势，大投入才有更大的产出。

最后，他们跟梅如玉讨价还价，将租金谈到一万八，营业提成谈到百分之五。梅如玉说这是第一年的优惠价格，如果以后业绩良好，第二年再重新谈营业提成的事，于路也同意了。

签完合同，搬家的事就算定了。

第38章炒海瓜子

梅如玉喝完早茶就走了。钟彦宏逗留了一会儿，看着阿海有些不痛快的脸：&ldo;抱歉，酒店管理的事我做不了主，之前就说好了不干预决策，只分红。&rdo;

阿海说：&ldo;算了，做生意的，谁不替自己打算盘。先做着吧，以后有钱了我们自己买房子开店。&rdo;

钟彦宏拍拍他的肩：&ldo;加油。你们把赔偿金额算出来，回头我帮你去找房东。&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;

于路想着今后的开支，就觉得压力有点大，自己没有房子，处处都受制于人，哪里都不方便。阿海端了一碗已经凉了的双皮奶给他：&ldo;你吃点东西，刚才也没见你吃。&rdo;

于路舀了一勺奶皮放进嘴里，双皮奶不管凉热都好吃，各有各的口味，爽滑香甜的口感让他心情好了点，可惜了阿海的心意，一大早起来弄这么多好吃的，好像根本就没派上什么用场，人家梅老板姐姐弟弟叫得亲热，谈起生意来分毫不让，这就是做生意人的魄力。他吃下半碗双皮奶，叹了口气说：&ldo;不管了，兵来将挡水来土掩，最难的时候都过去了，现在还怕个球。&rdo;总不至于赔本。

&ldo;过两年给你买个楼，自己开店。&rdo;阿海在他头上轻拍了下，以示安慰。

于路脸红了，不知道怎么接话，这话听着怎么都觉得暧昧啊，不过心里却有那么一丝丝窃喜。

知道要搬家换地方，大家都有些兴奋。阿姨们格外高兴：&ldo;一看阿路就知道是个有出息的，这才多久，就要换到五星级酒店去开饭店了，我这辈子还没进过五星级酒店呢。&rdo;

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