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高台之上,百姓们的议论声也传入了,方知鱼的耳中。
“看二皇子殿下那样子,果真是不好喝吗?”
“不过也对,哪有随随便便的无名小卒,能够轻而易举地比得上白老板做的佛跳墙?”
第46章开水白菜中徐家酒楼的松鼠鳜鱼??……
二皇子顿了顿,而后睁开了眼睛,向着范凛的方向深深地看了一眼,缓缓开口道,“这淮扬名菜文思豆腐,果然名不虚传。”
众人听这话,皆面露惊讶之色,心道难不成这毛头小子,真真要打败堂堂云鹤楼白老板了?
而那白明祥,也是眼睛一眨不眨地看向二皇子,待听完这一句话,眉头忍不住拧了起来,面色黑如锅底,别提有多难看了。
他眼睛半眯起来,看向范凛,眸中有暗光一闪而过。
那二皇子继续说道,“这豆腐入口即化,口感嫩滑清醇,可谓上佳,哪怕是宫中御厨,怕也难敌一二……”
众人更是唏嘘了起来——
“这方氏食肆的厨子,果真这般厉害?瞧着年岁不过与我家小子一般大,竟能与宫中御厨相比较?”
“这么说来,若是俺过几日去那方氏食肆吃上一顿,怕不是吃得比宫中御膳房的还要好?”
“这话说得,兄台怕是不知道,那方氏食肆生意兴隆,日日满座,就算是你想要去吃,怕是也排不上号,真以为比御膳房还好的饭菜是这般能吃上的?”
“啧,不过是雕虫小技罢了,这方氏食肆才开了几日?云鹤楼又在汴京多少年?一道菜罢了,我还是站云鹤楼的白老板。”
“就是就是,说不准就只会这一道菜罢了,可云鹤楼里的招牌菜色可是数不胜数,哪里是区区方氏食肆能相比较的?”
白明祥听着场下众人的窃窃私语,脸色黑了白白了黑,只恨不能有条地缝让他钻了去,对他而言,学习厨艺十几年,却被人和范凛放在一起比较,甚至话里话外都有他比不上范凛的意思,可真真是让他十分难受,只觉得那一句又一句的话语,都是在告诉他,辛苦十余年的汗水,终究比不上所谓的天赋。
至于那些帮他说话的百姓,他却是一个也没有听进去。
“只是,若要真论起来……”二皇子话音一转,看向眼前那佛跳墙,颇为赞赏道,“本皇子还是觉得佛跳墙更胜一筹。”
“文思豆腐虽然不错,但确实清淡了些,佛跳墙却不一样,香味霸道浓烈,鲜香袭人,荤而不腻,味中有味,不愧是‘坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来【注1】’的名菜,的确是让本皇子大饱口福了。”
“更何况,白老板是修炼厨艺多年的老手了,更是将这佛跳墙的味道发挥到了极致。”
听了这话,白明祥的脸色才稍微好看了些,心道自己往二皇子身上使的银子,总算是没有白费。
原本他从皇城众多显贵之中,特特请来二皇子,也是经过反复思量的,方才听二皇子一连夸了范凛好几句,他还以为是不是因为范凛私底下打听到了二皇子,背着他做了什么手脚。
要知道,这二皇子可是云鹤楼里的常客,还在前几年纳了他妹妹为妾,若非如此,他白明祥明明背靠宣平侯府,又哪里能越过侯爷,搞出这么一出大戏,将方知鱼逼离汴京呢?
想来自己妹妹那枕边风,多多少少还是起到了些许作用。
正想着,第二道菜也被人给端了上来。
一荤一素一汤,每一道菜都是白明祥精挑细选的,眼下端上桌来的,正是云鹤楼里的招牌菜,蟹粉狮子头。
金黄色的汤汁上,是用蟹肉和猪肉特制的肉丸,经过油煎以后浇上汤头,被太阳染上了一层莹润的光晕。
因着二皇子的身份,故这些菜品唯有二皇子先品尝过之后,才能轮到一旁挑选出来的十位百姓,白明祥眼见着二皇子拿起一旁的筷子,夹下一小块肉丸,放入口中,眉头渐渐舒展开来,便知道,这一局,他赢定了。
“白老板这道蟹粉狮子头,本皇子倒是不曾吃过?”
“是,回禀二皇子殿下,”白明祥听见二皇子喊他,连忙上前一步,笑道,“殿下贵人事忙,许久没来过店里,这道菜是前几个月新出的,大家伙儿都很喜欢,所以老夫斗胆,选了这道菜来与范公子比试。”
“若是殿下喜欢,待明日,老夫连带着近些时日出的新菜都遣人送上府中,请二皇子殿下品鉴。”
二皇子点了点头,又重新看向眼前的蟹粉狮子头,“这蟹粉狮子头吃起来口感十分劲道,外酥里嫩,口感松软,入口即化……”
另一边的范凛眼见着这蟹粉狮子头被二皇子这般夸奖,终于有些坐不住了,他扭头看向一旁的方知鱼,心中十分忐忑,若是这一道菜再输了,可就难了……
自己输了白明祥倒也无碍,不过是丢脸了点,只是方姑娘与白明祥打了赌,若是因为自己拖累了方姑娘,必然会让他十分自责。
方知鱼安抚地看了范凛一眼,示意他安心,范凛已经竭尽所能,若是输了也无碍,她手握系统,不过是换个地方重头再来,多费些时间罢了。
她应下这赌约,不过是因着将范凛等人看作家人,心知白明祥一事,是范凛这辈子也难以越过的心魔,与其一辈子活在阴影之下,倒不如破釜沉舟,咬牙将腐肉剔除干净,也免得日后生蛆生虫。
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