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沈琢在路上买好了缘交待的东西,便带着霍遥和宋宴来到了酒楼前。宋宴看了一圈,沉吟片刻:“长渊,如果没记错的话,老太监便是在此遇害的吧?”
“是这里。”霍遥点头,转头问沈琢,“你要开食肆?”
“对。”
“想好叫什么名字了吗?”
沈琢摇摇头,看着霍遥突然灵光一闪:“不如霍大人帮我想想?顺道给我题个字?”
“一字千金,你确定你付得起?”
“不乐意就算了。”
“也不是不可以,”霍遥看着他一脸期待,使坏道,“求我。”
“求你。”沈琢将脑袋凑过去,压平的嘴角不受控制的上扬,“求霍大人屈尊题字赐名。”
霍遥被他的举动弄得猝不及防,神色有些不自然:“咳…既是食肆,山珍海味,不如取‘山珍’二字。”
“山珍?为何不用‘海味’?”
“好听?”霍遥反问道。
沈琢摆摆手,看着酒楼大门口出神:“山珍,山珍楼…山珍馆,山珍馆顺口。”
“这便将名字想好了?”宋宴从里头出来,拍了拍手里的扇子,“布局不错,听说沈兄是特意从岑州进京来做生意的?这里若是好好经营,也算是有个着落。”
“先试试看吧,我也没做过。”
“你这么一说,我倒想来尝尝你的手艺了。里头修缮的事情,怕是没人敢接,要不要派些人手给你?”
“不,不劳殿下费心。”沈琢诚惶诚恐,这么点小事哪还敢麻烦燕王殿下。
“先解决你自己手头上的事再说吧。”
见两人拒绝,宋宴也并未坚持,只是道:“那…开店那日定要请我,否则便是沈兄瞧不上我了。”
“一定。”
不管宋宴有没有把自己真当朋友,但确实对他并无轻视之意,也并未带着居高临下的上位感。沈琢有些不好意思,便借着许大寿的后厨潦草做了几道菜。
四月春和景明,槐花开了满树。沈琢就地取材摘了一筐的槐花,用清水洗净再滚一遍沸水,加入淘好的白米当中。盆里打几个鸡蛋,加入盐和面粉拌成糊状,晾片刻后加入一勺水,随后将蒸好的槐花倒进去拌匀,锅里刷一层油烧热后,浇入槐花蛋糊摊开,煎至两面金黄装盘。
面一半冷水一般热水烫好后揉在一起,槐花剁碎,加入鸡蛋沫和肉沫和成馅料。随后擀皮包饺子,放进蒸笼里等上片刻。
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