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第1494章（第1页）

太湖石是带着石座的，将石座埋入之前就挖好的坑里，再填上土用水浇实一些，过几日也就稳当了。

只是戚南琴和江采月时不时瞟向太湖石的目光让玉香脸红扑扑，时不时掐许泰平一把，那真是甜蜜的痛。

第2577章忘放糖了

许老夫人手里拿着小十从作坊里拿回来的料包，虽然已经被煮的看不出原本的颜色，但许老夫人曾经也读过几天医书，认出里面几味药材，但更多的却不知是什么，干脆就将那些不认得的药材拿出来分了几个包包好，让丫鬟去药铺里打听都是什么。

小十心里既得意又忐忑，也不知她弄来的这个料包到底有没有用，若是有用，老太太肯定是会赏她的，万一没有用，老太太会不会怪她呢？

丫鬟去了不多时便回来，老太太还惊讶了下，&ldo;这么快就回了？你都在哪家药铺问的？&rdo;

丫鬟道：&ldo;就在出门左转那家延寿堂，那家的掌柜可厉害了，我把药包给他看了，他就都认出来了，还给我按着药包抓了几副，都给配好了呢。&rdo;

许老夫人嘴角抽了抽，&ldo;那几包你都在延寿堂问的？&rdo;

丫鬟刚要点头，脸色顿时一变，老夫人忘了吩咐，她也没多想，老夫人把几个药包分开让她去问，不就是怕被人知道药包里都有什么？她这算不算是坏了事儿？

见老夫人的脸沉下来，丫鬟哆嗦成一团，往地上一跪，&ldo;老夫人，奴婢知错了，求老夫人饶了奴婢这一回吧！&rdo;

许老夫人狠狠瞪了她一眼，但这时候再与她计较也没什么用，再者其中几味她认得的药已经先拿了出来，就算被延寿堂的掌柜知道这些药是做什么用的，少了几味怕也没用吧？还是先看看那些药包是否是真正的秘方。闻着味道倒是与玉香作坊里用的差不多，或许就是真的呢。

出了丫鬟这样的猪脑子，许老夫人也信不过旁人，将之前她认出来的药写在纸上，让小十拿着去把这几味药也抓齐了，为免被延寿堂的掌柜知道所有的药材，小十故意跑了很远，在别家药铺配好了剩下的药带回来。

待小十回来，问清她在别处配的药，这才满意地带着她到厨房去，寻了一块肉和药包一起放到锅里煮上，之后就让人搬了个椅子坐在炉子边上眼也舍不得眨地盯着炉子上的锅，一直盯了足有一个多时辰，闻着还真有几分作坊里煮肉时的味道，许老夫人面上的神色总算是缓和了，看来小十这药包是没有问题的。

让丫鬟去把锅盖掀开，捞了一块肉出来，用刀切成片后放到碟子里递过来。

许老夫人尝了一口，虽说肉味还算是香的，可怎么都觉得差了许多，与作坊里的肉完全没法比，尤其是肉的颜色，作坊里做出来的红通通的好看，她做出来的却只剩下黑乎乎的酱油色，可到底是哪里出了问题呢？

&ldo;小十，你可看好了，他们都是怎么炖的？&rdo;

小十皱眉，她没学过厨艺，别人怎么做的她也不知，但肯定是和药包放到一起用水煮出来的，不过好像……&ldo;放糖了，我记得做肉之前那些人拿进厨房里好些糖，应该是放糖了。&rdo;

许老夫人点头，&ldo;应该是了，那就重做一锅试试。&rdo;

说完，让丫鬟把锅里的肉盛到一边，留着晚上给府里的下人加餐，虽然做的不如作坊的好吃，但怎么说也是肉，自打许老夫人来金池城后，许府的下人已经好久都没吃过肉了，今晚真是便宜他们了。

第2578章改成英武侯府的姓才是造化呢

之后又做了一锅，里面放了一些糖，可出锅后还是不好吃，甚至因为糖放得多了，味道过甜，许老夫人尝了一口就吐了，这味道越来越不像样子了，&ldo;你看清楚了，他们真的放糖了？&rdo;

小十都要急哭了，&ldo;真放糖了，小十亲眼看着他们扛到厨房里一袋子糖，不多时就剩空袋子了。&rdo;

许老夫人微眯着眼，她相信小十没有说谎，只是到底哪里出了问题？毕竟小十不会厨艺，弄不明白也有可能，看来只能她亲自走这一趟了。

早早的，天还没亮，许老夫人就起床收拾，待梳洗干净后便带着丫鬟去了作坊。

因玉香一直在忙新宅子的事情，好几日没过来了，但她之前说过，许家来人到作坊里，只要不捣乱，想怎么转就怎么转，不必管她们，作坊里的人看到许老夫人便只是打了声招呼继续做自己的事情。

因来的早，很多熟食都还没有下锅，许老夫人就站在一旁看着，终于看明白了，原来作坊里熟食金红金红的颜色并不是用酱油泡出来的，而是炒的糖色，她这个会做菜的都没想到，更不要说小十了。

还有一些薰制的更是将糖放到空锅里放到火上烧，利用烧起的烟薰出来的。

如今有了料包，又知道制作过程，许老夫人自信能做出最好的熟食，既然没人阻止她，许老夫人就在作坊里贪婪地多转了几圈，自认都学会了，才得意地扬着下巴离开，却不知作坊里的人都露出鄙夷的神色。

不过是学了些皮毛就以为偷到了秘方？熟食作坊的熟食味道好可不只是靠着料包和制作工艺，食材好才是关键，这老太太不过是偷到一个卤肉的配方就以为能开店了，真开店了能哭死她。

不知别人怎么想的，许老夫人回到许府后又去厨房试做卤味，果然，这一次做出的卤味色泽金红，看着就很有食欲，许老夫人尝了一块，味道还是差了许多呢。

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