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这话,云舒听着可不高兴了。
跨出去门槛,云舒转身来,“苏小姐,我有没有实力,是苏老爷说的。难不成,这苏家是苏小姐管家?苏老爷跟苏夫人还听您的不是?”
苏如雪被气的怒一脸,却不敢再说别的。
苏家在运河镇家大业大,自然规矩也大。
苏如雪争不过云舒,立刻往里面屋里跑去,“娘,您怎么能让云舒来咱家,我最是厌恶她了。”
“雪儿,我素来疼你,可你也不能一直这般任性。顾娘子做事本分,怎么就惹你不高兴了?
你爹十分注重这次的寿宴,你可不能捣乱坏了你的爹好事。娘已经让张嬷嬷请了个教你礼仪的嬷嬷来。”
“素桃,伺候小姐去后院见胡嬷嬷。”
苏如雪跺了跺脚,气的噘嘴,跟丫鬟素桃走了出去。
这边云舒跟张嬷嬷入了苏家厨房,立刻就忙了起来,苏夫人喜欢吃淮扬菜,云舒自然是要准备一些,可苏老爷是北方人,口味是偏重,北方菜也要准备。
鸡鸭鱼肉,自然都是要备着。
除了这些,云舒又加了一道牛肉,羊肉,海鲜有是有,不过不多。
鲍鱼海参都有。
苏家厨房物品丰富,云舒取料用的也是方便,便又准备了一道佛跳墙。
蟹粉狮子头,糖醋松鼠鱼,佛跳墙,高汤煮干丝,土豆炖牛肉,砂锅炖小鸡蘑菇,虫草花炖了个猪肚汤,水煮肉片,干锅鸭块,清炒时蔬。
海鲜则是用清蒸,里面铺上一些细粉丝。
又弄了个一虾两吃,白灼,油焖,另外调了个汁儿……
全部准备好,张嬷嬷即刻去禀告,苏斌山也回来,得知饭菜都准备好了,直奔去了苏夫人那院。
“张嬷嬷,传菜吧……”
陆续端着菜放到桌上,云舒随后而来。
“苏夫人,苏老爷,饭菜都准备好了,今日你们先尝尝味道。这个是我备好的菜单,你们先瞧瞧,有什么不合适的,可以派人去食味记告诉我。”
“顾娘子的厨艺当真了得,不知道师承何人?这运河镇,做菜最出名的便是镇东头的何老先生。不过,他已经有十年不出山了。”
“您吃着好就行,这些都是我自己瞎捉摸出来的,喜欢看书,瞧的多了,就忍不住想自己尝试一下。”云舒浅笑。
心中却寻思,镇东头的何老先生?
那不是整日每天最后一个来饭馆蹭饭的糟老头子吗?
起初他来的时候,云舒还差点当成了乞丐来乞讨的。
没想到,还是个大人物呢。
“顾娘子是天赋异禀。”苏夫人笑着说,“老爷,您先尝尝味道。”
云舒随着张嬷嬷站在一侧。
苏斌山与苏夫人尝了后,十分满意,苏斌山直接让管家,给了云舒十两银钱,且就定下了人。
云舒拿了钱,道了谢,笑吟吟的往外走。
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