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他爹从前是做捕快的,后来辞职来了镖局,家中是富裕了,但是他爹爹就是有一个理想,成为天下最厉害的捕快,但是朝廷律法规定,公职人员是可以从事商业活动的,但是要是从事了商业活动,就不能再当公职人员了,就如同做了生意就不能再科举一样。
马小二爹爹的理想眼看着就是要破灭,马小二来到了这个世界,不同于他的大儿子,死活不愿意做捕快,这回他吸收了教训,娃娃要从小抓起,从小他就在马小二耳朵里念叨捕快有多好多好,多么多么让人敬佩,直把马小二教成了现在这个样子。
话说回来,马小二从小就不缺钱,在他自己看来,他做捕快是为了心中的远大理想!
登峰街是他管辖的地方,无论上班下班,他都乐意在这边转悠,屠欣没开铺子那会儿,他就知道了,跟屠欣差不多,他也是一天天看着这个铺子成型的,他也喜欢吃饭馆里的肉夹馍,晌午头再来份炒面,他还喜欢吃鸡柳,放变态辣的那种,辣的人酣畅淋漓的。
今日他未进门就发现了饭馆门口的那个木牌子。本来是想要吃一份炒面条的,屠欣家的面条格外得他的喜欢,有味劲道,但是看到凉皮这个名字有点纠结。
这个凉皮,究竟是个什么吃食?他心中疑惑,就喊了老板,想要一问究竟。
今日屠欣没卖肉夹馍,跟王子阳一起呆在推车那边的是刘远,刘利跟屠欣一起在厨屋里卖炒面跟凉皮,现下还是清早,俩人不太忙,因此这边马小二喊了一声,屠欣那边就出来了。
&ldo;马捕快,是你啊!看看今天想吃点什么?&rdo;屠欣热情地说。屠欣不知道马小二中二又伟大的理想,但是心中对这个年纪虽然不大,但是格外敬业的小捕快挺有好感,当然,这好感里,有一部分原因是因为马小二同学在他们家吃了好多饭。
马小二迟疑地问。&ldo;屠掌柜的,那个凉皮是什么东西?&rdo;
屠欣笑着回答。&ldo;凉皮啊!凉皮是我们店专门为夏天推出来的新品,吃着凉快的很!&rdo;
&ldo;可是像冰酪那样的东西?&rdo;要真是这样,那他可就不能买了,他爹说这个东西太过伤肠胃,他想当闻名天下的捕快,那自然要有一个好身体。
也许在别人看来,不就是吃碗冰吗?有什么呢?但是他马小二不是,他可是一个严格要求自己的人!马小二骄傲地想着。
&ldo;当然不是了,凉皮是凉皮,虽然说带了个&lso;凉&rso;字,但其实是用面做的,跟冰酪可不太一样。&rdo;屠欣如此回答。
冰酪就是用牛乳做的冰制品,也就是古代的冰淇淋。现在的冰不再是贵族专用了,而是一种民用品,甚至比屠欣宝贝的小香皂都要普遍的多,现在夏天,少有几家不卖冰的,价钱倒也便宜,一斤冰也就一两个大钱,因此跟冰相关的各种夏日清凉的食品也就出来了。
这也是屠欣说这个时代的人不能小视的原因了,只是出个冰,什么冰酪啊冰薄荷啊全都出来了,他们甚至还研究出了让冰慢点化的东西,也就是屠欣上辈子小时候见人卖冰糕用的小箱子上面裹厚被子,啧啧,屠欣初看到这些分时候都在怀疑谁才是穿越的了。
听闻跟冰酪不一样,马小二紧皱的眉头立马舒缓了。&ldo;那就成,给我来上一份凉皮!&rdo;
屠欣问他:&ldo;马捕快今日要多辣?&rdo;之所以问这一句,是因为她摸不清马小二的口味,他多数吃东西的时候跟大家都是一样的,但又时常来上一份爆辣的鸡柳,这就很迷了。
马小二想了想,感受了一下空气的温度,还是放弃了那颗想要吃爆辣的蠢蠢欲动的心。&ldo;就照寻常的来吧!&rdo;
屠欣得了准信儿就去后厨给调凉皮去了,调完了给端上桌,马小二瞪大眼睛瞅着。
这种眼神屠欣十分熟悉,屠老娘十分想吃什么东西的时候就常常用这样的眼神看她,感受到这种眼神的屠欣不禁抬头,马小捕快坐的端正,还冲屠欣微微点了点头。
屠欣一瞬间疑惑自己是不是感受错了,马小捕快跟屠老娘……不一样吧?
不论马小二内心是如何的欢快,但是在登峰街广大人民群众眼里,这是个靠谱端正严肃的好捕快。
屠欣带着这一点疑惑回了后厨,马小二面对着面前的一碗凉皮。他第一回见这样的吃食,竟然是透明的,他用筷子夹起来一根,只见那凉皮,如同面条一样滑了下去。乳白色的凉皮,看着就给人很清爽的感觉,拌着烫熟的绿豆芽跟切成丝儿的黄瓜,本来该是十分寡淡的食物,却因为伴随在其中的红色而诱人了起来,无疑,那就是辣椒油了。
马小二看着不知为何就觉得口齿生津,索性也就不再打量,大口大口地吃了起来,初吃第一口,马小二就觉得入口爽滑,带来了一股清凉,那辣椒油竟是没有多少辣味,只是香,香的扑鼻,香的诱人,马小二没忍住,又吃了一口,然后再也刹不住,大口大口地吃,没几筷子下去,那看起来很大的碗,里头竟然就空了!
马小二微微不满,放下筷子。&ldo;掌柜的,再来一碗凉皮!&rdo;
屠欣再后厨应是,很快第二碗凉皮就端了上来。
吃过凉皮的都知道,凉皮这个东西嘛!看起来多的很,但是不经吃,于是,今天这个&ldo;掌柜的,再来一碗凉皮&rdo;屠欣听了无数回,不止是马小二一个人叫的,基本上今天吃了凉皮的人都会在吆喝一声,直到凉皮卖完。
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