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&ldo;那也不好拿&rdo;唐妈将玉塞回给外婆。外婆生气了,说到&ldo;你要是认我这个妈就拿,养儿一百岁常忧九十九,你说你,怎么那么犟,非得在那地开超市?要开也成,但你得佩戴观音吊坠,早晚诵读经书。以超度那些孤魂。&rdo;
既然外婆都这么说了,唐妈只好收下,点点头。心里暗暗忖到&ldo;大不了,以后再给嫂嫂,总不会怪到妈头上去。&rdo;
外婆见唐妈答应了,心中的大石头落下了。困意上来,伴着嘟囔声&ldo;供销社就供销社,还起个奇怪的名字,唐家超市,谁懂?&rdo;渐渐睡着了。
…………
超级市场简称超市,这种经营模式94年后在深圳慢慢兴起。唐杏家地处小县城前世也就两千年后才有超市。现在唐杏家开的所谓超市,充其量也就一便利店,在90年代后也是一个新鲜事。外婆不懂也不奇怪。
这不,唐杏家超市一开张就引来了众多顾客好奇光顾,唐家超市一时门庭若市,客似云来。这是后话。
…………
唐妈、外婆在房间聊天,一墙之隔的唐杏静静躺着。大脑在高速运转。思考怎么应对电器淡季对塑料行业的冲击与影响。
唐杏想的头脑都快要爆炸了。一个产品销售量上不去,那只能是降低成本。相对而言,不就相当于销售额上涨了吗?
降低不良率,寻找便宜的替代料是行业上惯用降低成本的手段。
高级而长远应对手段就是开辟另一市场。东方不亮西方亮,家电行业淡季,不代表其他行业也是淡季。或许宏兴厂可以研发生产其他行业用的塑料材料,如:家具行业或是服装布料行业,再不济,包装行业也行。可是包装行业准入门槛低,技术含量不高,容易被取代,不是长久之计。但在2000年以前还是可以做的。但它会污染环境啊。唐杏在做塑料包装材料与不做塑料包装材料做斗争。
摇摆不定,浑浑噩噩中,唐杏渐渐睡了过去。
第二天早上,唐杏自然起晚了。而大姐唐梅五点就起床,骑车去圩上买菜。花了五块钱买了半斤多瘦肉,外加作为添头的猪肠、猪肝。
唐梅先煮好一锅滚烫的白粥,再将切好的肉碎放进去继续煮,最后再加麦菜叶子。煮成了一锅美味爽滑的古麦菜瘦肉粥。
麦菜是一个古老品种,全靠农家自留种子一代代流传下来。两广地区种植食用较多。
麦菜粥,前世唐杏就吃得多吃得欢。
那时唐家没钱,大家光喝白粥口都淡出个鸟来。所以唐家人都会想着花样做饭。有河虾时,加好些糯米粉煎成虾饼。焖饭时加些萝卜干。或者煮粥时加点麦菜。交替着做。
做麦菜粥时,麦菜撕下中间那根筋和麦菜肉表面那层白膜。洗干净,切碎,拌粥里继续煮两分钟,就可以了。麦菜粥喝起来特别清新、爽滑。
吃过粥,大家出发去镇上整理货架。唐爸则骑自行车去菜市场去找大伯商量进猪肉卖的事情。
唐家超市开张那天,想进四分之一只猪在超市卖。看卖得怎么样,唐家再决定以后进货量。
大伯欣然同意。他的猪肉多是卖给饭店,单位饭堂。本来宰一只刚够。现如今,唐爸临时临急多要四分之一只。那只能那天再宰多一个。只是他一时半会没找到人手,他需要唐爸帮忙。
第51章超市开张
唐杏大伯在村边有一个&ldo;屠宰场&rdo;。屠宰场呈l型,一边是烧水的厨房和临时休息的卧室,另一边是两间猪栏。猪栏临时住着那些买来待宰的猪。屠宰场边上是荒废池塘。猪的排泄物和杀猪时的污水排入池塘。
池塘就是一个露天的厕所。冬天还好,气味没有扩散开来。一到夏天,可不得了。臭气熏天,苍蝇漫天飞。边上的村民怨声哀道,纷纷抗议。强烈要求大伯将屠宰场搬走,不搬,就要砸房子。
大伯仗着自己有钱,理直气壮地不同意&ldo;我自己的房子,做什么不行,要你们管。我就不搬,咋啦?&rdo;
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