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&ldo;伯父早,今天要碾米啦?&rdo;景连从外面回来,冷得他哈着双手。
&ldo;还早?太阳都直瞧屁股了,他们还焐在被窝里享清福哩!那两爿碾房都排到三十夜了,水碓离村又远,还好旺侄来告知已经轮到他了,他谷子不多,先让我碾二担,实在来不及他推到年后碾了,反正单口冷灶的,没年米由我支他数升就可以过场。要不,我们真的没米烧年饭了!&rdo;他把烟筒递过:&ldo;你吃口空腹烟呢,挺提神的!&rdo;
&ldo;伯父,我不吸烟,这谷我挑去碾吧!&rdo;
&ldo;那怎么担当得起,你是客人!&rdo;
&ldo;没啥,都是亲戚么,不必客气!&rdo;景连先拷拷扁担还行,就把四大箩稻谷叠成一双,足足有四百余斤,就一肩挑起,咯吱咯吱地下楼。&ldo;这么棒的后生我村都挑选不出一个!&rdo;朱信源用赞许的目光跟着他来到碾房。朱旺果然在门口等着。景连熟能生巧,双手一捧,把一箩谷子均匀地淋上碾盘,从朱旺手上接过牛,套轭,在牛屁股上拍了一掌,那碾齿就滚动起来。当朱老爷打饭回来,那统和糠谷米还没筛过一道。于是把饭交给&ldo;老弟&rdo;,动手卸轭筛米,景连端着大海碗蹲着喝着粥,咬了口咸萝卜,对着反刍的牛口对口地咀嚼起来,朱老爷见了忍俊不禁,景连浑然不觉,还说:&ldo;一般干稻谷混糠碾,出米率要高一成。在眼下米贵糠贱的市面上是可取的。因此你不必多费手脚道道清,我看再碾一阵,等八分米出来就可以筛了,一次足够,这样还缩短碾米的时间!&rdo;
&ldo;才二十来岁就能讲出如此老成的言语,如用于安邦治国,必是大有作为的良才!&rdo;朱老爷可真是服了他:&ldo;小老弟,听你的。我碾了几十年的米,还都按老传统道道清,那白花花的米不知流失了多少哩!&rdo;
&ldo;伯父,碾米是轻巧活,不如你在这里赶牛,我去栏里粪挑去肥田里的冬草,实际上冬草和草籽一样可作绿肥的。&rdo;
&ldo;那再好不过了,那兴儿大日推小日的,不知何年何月才来挑呢,只是又有劳你了!&rdo;
&ldo;种田作地的人么,肩扛背挑总是免不了的。&rdo;说罢,把碗筷一并拎起就走。
自从小老弟挑粪去,碾米房再没人来关照一下。由于设备整体老化,研盘和碾滚都磨光了牙,压力不够,牛又走得慢,直到日西斜还没有碾完,朱老爷沉不住气了:&ldo;一家子都死光了,这一整天连个人影都不见。朱兴也是千年不大的老童生,大过年的白日里还拥妻甜睡,百样丢下不管,还要我这个六七十岁的老货操他娘的心!&rdo;
父亲正在心焦,没想到儿子和媳妇一道来了。把碾好的米和糠搬回家去,他自己只牵条牛到莲花井喂牛水。不久,景连也出好了粪,把猪牛栏冲刷干净,垫上干草,洗了手脚,回屋围炉吃炒牛肉粉干。边吃边向灶堂拨火的亲家婆婆道:&ldo;离大年只有五天,榨饴糖有个蒸米发酵的过程,做白糖条前年前可是赶不上了。不如到我自家糖房里去对换,都是亲戚,工夫钱是决不会收的,我可以代走一趟,明日晌饭前可望回还。&rdo;朱大爷忙得顾不上吃饭,正坐下烤火,从媳妇手接过一碗粉干,挑起一筷子刚吃进嘴里,见朱大妈递过眼色,还没等他回味过来,她却说了:&ldo;过年白糖条是少不了的,正月头人家老远跑来拜年,我们拿什么去招待?不过年前接下来杀年猪、炒米胖、切麻片、炸供品等都要懂行里手,我看换糖叫朱兴跑一趟,带便送二十斤芝麻去,本来送麻片的,但来不及了,何况那边有自家糖房,自己做比这边做品位高。拜见岳母时别忘请个示下:看大舅能否留下过个年,添个人头,讨个利市。&rdo;
景花听罢,高兴得忙搁下半碗粉干,上新屋打开箱笼,替丈夫更衣,打发出门。景连又忙着砻谷、浸糙米、洗大豆,着手准备晚上炒米胖。朱信源拎起米筛,把洗过的大豆匀开择去沙石,说:&ldo;过个年忙得放屁都没功夫。其他也罢,这炒米胖倒还实用,把糙米、大豆分别一炒。和合装坛就行,又省事又节省柴火,还可储藏麻片、白糖条等,经久松脆,又是来年青黄不接时度荒好食品,长年们田畈回来吃点心,一碗米胖,一斤对开水酒就打发了。&rdo;
晚饭后,两老备了炒拨和兜掀,由景花掌握火候,景连主炒,公婆忙着烘坛装封,在豆大青油灯下,大家有说有笑,度过了极愉快的夜晚。两老连日来起早贪黑的操劳,早已腰酸背痛,哈欠连连,有些挺不住了。景连看不过去就说:&ldo;伯父、伯母还是早些歇息吧。办年货也不能毕其功于一役,明天后天连着做呢,身体重要。剩余的糙米和大豆已不见多了,让我们年轻人干吧!&rdo;
&ldo;喔‐‐喔喔尔!&rdo;鸡啼了,前辈们熬不住辛苦,想先走一步,明儿还要起早洗煮毛芋准备着制羹接新年用,不得不吩咐媳妇注意火烛,走时把门关好,并传授门闩反销秘法,双双进内房安歇去了。
厨房里剩下两位年轻人,实际上他俩整整一个晚上都没有离开对方的视线,温馨四溢,整个炒米胖过程都有亲近感,对方的一颦一笑都给另一方带来了无限愉悦,凝聚着天伦之乐,热恋中的痴男痴女间的情怀沟通和弥漫是不受时空约束的,两颗爱心的吸引力也无法抗拒,随时都有碰撞和爆发的可能,并为驱进灵肉结合的人类最高境界而迸出绚丽多彩的火花。而至于年末而懈备的朱家高堂正为他们滋生的情天孽海提供了土壤。他们在没有监视下操作,难免春情荡漾,卿卿我我,心猿意马。景连常以借看火候到灶堂下拥抱亲吻,这不仅使锅里的炒米变焦,景连不得不用汤布包起来私下处置,以遮耳目。而眼下那位有着上天奏善事,下地保平安使命的灶君,正按照天条规定的时辰,风尘仆仆地回到人间上任,到位神龛,居高临下,对这对色胆包天的男女如此亵渎神灵深为不快,但也十分羡慕凡人的风流倜傥。灶神欲闭眼不看,但又想男欢女爱本是神的旨意,谁不眼热,否则人都断了代,谁来供奉神?连那上了年纪刘师师还要刺探洞房里的风光哩,何况连玉帝女儿都下凡偷情,被托塔天王李靖率领天兵天将抓进天牢,也不忍施加重罪……
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