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“爸!”
“爸!”
一个声音把整在接收记忆的何大清给叫醒了。
他转过头看去,原来是他现在的儿子傻柱在叫他,于是就问:“什么事?”
何雨柱道:“爸,菜已经准备好了,这快到吃饭的时间了,您赶紧炒菜吧,不然时间就来不及了。”
何大清听了后,点了点头说:“到时间了?傻柱,你的大锅菜已经有了我七八分火候,以后这大锅菜就有你来炒。”
何雨柱听了后摇了摇头道:“爸,我不行,还是你来抄吧。”
何大清说道:“就这么定了,从今天开始就由你来炒,放心我会在旁边看着的。”
何大清说完后,就端了把椅子过来,坐在灶台边上,手中拿了一个搪瓷缸,坐在那里喝起茶来。
何雨柱看到何大清这样子,知道何大清的脾气,说不炒就不炒,根本就劝不动,没有办法,他只能自己来炒。
其实在平时何雨柱也经常炒大锅菜。
毕竟何大清的厨艺在这周边是没的说,一流的,所以经常跟着杨厂长出去给别人做饭,就像原剧中何雨柱也是经常和厂长出去给人做菜一样。
何大清出去时,食堂没有人掌勺,就是何雨柱来掌勺的。
当然了,何雨柱的炒菜水平没有何大清高,炒出来的菜没有何大清做的好吃,工人吃了后也就说了几句,发点牢骚。
何雨柱毕竟年轻,脸皮比较薄,所以一般情况下,要是何大清在食堂的话,他是不会炒菜的,害怕别人说闲话。
其实何雨柱的厨艺还是不错的,毕竟厨师世家出身,从小就跟着何大清学炒菜。
虽然还比不过国营大饭店里面的主厨,但是和一般的炒大锅菜的厨师来说,那是没的说。
在这轧钢厂这一片的厂子里,何雨柱的厨艺那是数一数二的。
这轧钢厂的工人就是被何大清的菜给养叼了。
不管以前的何大清是怎么想的,现在何大清穿越过来后,他是不准备炒大锅菜了。
当然偶尔炒一会大锅菜也是可以的。
何大清决定以后就领导吃小灶时炒几个菜,或者跟着厂长出去做菜,其他的就交给何雨柱做了。
同时,何大清也继续教何雨柱炒小灶,等何雨柱学会后,领导的小灶也准备交给何雨柱来做。
毕竟何大清来自现代,他可不希望一辈子就做厨师的,肯定要往上爬的,不可能他以后都做领导了,还要继续给厂里的领导们做菜。
当然和厂长出去,给大领导门做菜,那还是有必要的,这可是一个扩展人脉的好机会,以后肯定用得上。
何大清正坐在灶台旁边看着何雨柱炒菜,这时原剧中何雨柱的徒弟马华提着一个水壶走了过来,对何大清说道:“何师傅,我来给您添点水。”
何大清看了看马华,笑着说道:“行,添点吧,怎么今天这么有眼色,是不是有什么事啊?”
马华不好意思的挠了挠头说道:“何师傅,我也想跟着您学炒菜,您看我行不行?”
马华说完后,就站在何大清的旁边,眼巴巴的看着何大清。
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