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海鲜市场就在港口边上,杨小宝和吴光头一起在海鲜市场进行考察。
杨小宝背着个大书包,书包里装的都是最好的中华烟,随便在市场上看到一个摆摊卖鱼的;上去先塞两包烟:老哥,跟您打听个事儿……
一上午过去,靠着中华烟开路,杨小宝已经摸清了这行业里不少隐藏的规矩。
老吴,你说着远洋捕鱼船,一次出航就是几个月甚至一年,几千上万海里的路出去。他们是怎么给捞到的海鲜保鲜的?
远洋船队很少有单独出行的,除非是那种吨位特别大的家伙。通常情况下,他们一出动就是一个船队。有专门捕鱼的穿,有专门运送补给的,还有专门的冷藏和养殖船,所以哪怕是出去个一年半载的,拉回来的海鲜还是活的。
没想到吴光头的眼界还挺宽广的,连这都知道。
杨小宝正在考虑着,怎么样才能在运输中减少海鲜产品的死亡率。这时候,他看到一条百吨上下的中型渔船靠岸了。
走,过去看看!杨小宝和吴光头二人赶往码头,躲在一旁看人家渔船卸货。
渔船到岸以后,立即就开始卸货。整箱整箱的小黄鱼被装上早已在岸上等候的小货车,拉往海鲜市场。
杨小宝注意到,塑料筐里装的满满的全是鱼,而且这些鱼都是一动不动的,顿时起了好奇之心。
好像在海鲜市场里,卖的小黄鱼都是活的啊,就这都还不好卖呢,这渔船上卸下来的小黄鱼都是死的,能卖上几个钱?
杨小宝怎么想也想不通,于是拦住了一名正在搬运货物的工人。
大哥,问你个事儿。杨小宝拦下对方,利用身体挡住渔船那边的视线,把一条中华烟塞到搬运工的怀里。
搬运工一看是中华,顿时心领神会:嘿,哥们够意思啊!来,你的车在哪里,我偷偷给你卸过去两箱,船上不知道。
杨小宝:……老哥你误会了,我不是想偷鱼的,就是想跟您打听一个事儿。
搬运工纳闷道:打听什么?
我见你们船上捕捞的这些鱼,怎么都是死的,这样怎么能卖上钱?杨小宝提出了自己疑惑的地方。
嘿嘿嘿,兄弟,外行了吧!搬运工笑了。
杨小宝也陪着笑脸,说道:就是外行,才特地来请教您的嘛!
搬运工道:其实也不算啥秘密,这些鱼你看着它是死的,其实并不是。这些鱼只是睡着了,等拉到了市场上,往水里一放过一会儿它就醒过来了。
杨小宝眼珠子差点瞪出来:睡着了?鱼还睡觉吗?你们给它下了安眠药还是怎么滴?
搬运工咧着嘴,笑的上气不接下气:兄弟,现在监管的很严的,真要是给鱼下了安眠药,那人吃了不得吃出来问题嘛!要想让这些鱼睡着,其实很简单。只要在捞上来的时候,立即放到冷库里冻一下,在零度左右鱼就会陷入冬眠。然后就可以装箱运输了,哪怕是放上一天一夜,鱼都不会死。往水里一放就活过来了。
竟然还有这等事!杨小宝总算是明白为啥渔船上卸下来的鱼都是鲜活的了。
吴光头也很兴奋:那岂不是说,咱们从港口收到了海鲜,然后送到冷库里冻一下,再装车就不会出问题了?反正从琴岛到冀州和燕京这些内陆城市,通常都不会超过一天的车程。
杨小宝道:运输车辆在路上往往不会那么顺利,我们得考虑到路况对时间的影响。再加上一层防护,把收来的海鲜都放泡沫保温箱里,放上一点冰块,应该还能再延长一点时间,一路上应该就差不多了。所以,以我们已经拥有的条件来看,现在我们需要一个大型冷库就差不多了。
那就搞呗,一个冷库才多少钱,刚才不是打听到了么,这港口附近,最大的一个两千多平米的冷库,才花了一千多万。咱们干脆搞一个更大的,撑死两千来万。
对,这样一来,我们甚至都不需要改装车辆,建造好了冷库以后就可以直接开始运输了。到时候,我从冀州抽调几名管理人员,再从当地招聘一些装卸工人,就可以开始营业了。
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